闽菜相关美食菜谱大全

闽南肉粽怎么做好吃

闽南烧肉粽主料糯米适量；辅料芋头适量；酸笋适量；香菇适量；海蛎干适量；广式辣肠适量；五花肉适量；闽南烧肉粽的做法步骤1：准备好材料，酸笋芋头分别切丁，肉切大块，下锅加点老抽炒上色，香菇...

椰丝牛奶凉糕主料全脂牛奶300克；淡椰浆100克；炼乳40克；辅料栗粉40克；椰丝牛奶凉糕的做法步骤1：准备材料，2：用方形的保鲜盒在底部铺上一层椰丝；3：容器中放入80克牛奶，放入栗粉，搅拌均匀...

凉拌豆芽主料豆芽适量；大蒜3-4瓣；葱少许；青红椒2个；辅料辣椒面1勺；熟白芝麻1勺；生抽2勺；醋1勺；盐少许；花椒油几滴；糖少许；凉拌豆芽的做法步骤1：豆芽菜场买的，5块钱。2：豆芽洗净，水开，加少许...

相约七七主料彩色挂面适量；辅料迷你西红柿适量；黄瓜适量；白米饭适量；紫菜适量；生菜适量；迷你香肠适量；胡萝卜适量；黃红椒适量；火腿片适量；鳟魚魚籽适量；相约七七的做法步骤1：彩色挂面煮2...

乌鸡山药汤主料乌鸡半只；山药200克；枸杞30颗；红枣6颗；辅料盐少量；胡椒粉少量；料酒少量；姜6-8片；乌鸡山药汤的做法步骤1：准备好材料2：乌鸡斩大块，放清水焯水3：焯好水的乌鸡放入砂锅中，加入...

田园鱼丸汤主料鱼肉300克；甜玉米1个；胡萝卜1个；肥猪肉50克；辅料淀粉30克；葱适量；生抽约5ML；老抽约5ML；盐8克；胡椒粉少量；料酒15ML；鸡精少量；味极鲜酱油少量；姜末适量；田园鱼丸汤的做法步骤...

鸳鸯蒸饺主料猪肉400克；面粉700克；辅料荠菜400克；葱50克；鸡蛋1个；盐适量；植物油适量；鸳鸯蒸饺的做法步骤1：先提前和好面，盖上保鲜膜放置一会儿2：准备好肥瘦比例为2:8的猪肉，清洗干净后...

骨汤番茄金针菇主料番茄1个；金针菇100克；辅料盐3克；茶油1勺；大骨汤1勺；骨汤番茄金针菇的做法步骤1：食材，都切好，备用；2：热锅，入油；3：先放入番茄，炒出番茄红汁；4：放入少量的清水和一勺的大骨...

黑椒醉鸡块主料小鸡腿530克；辅料尖椒1个；配料黑胡椒粉10毫升1小平勺；蚝油半勺；酱油2勺；姜粉少半勺；料酒3满勺；姜丝少许；葱花少许；低度白酒（38°）100克；黑椒醉鸡块的做法步骤1：小鸡腿流水...

芙蓉豆腐主料鸡蛋1个；豆腐100g；辅料食用油适量；盐适量；味精适量；小葱适量；料酒适量；芙蓉豆腐的做法步骤1：鸡蛋打在碗里2：加盐，两滴料酒调匀3：豆腐切丁4：炒锅中放油，油热后下豆腐稍煎一下5...