豫菜相关美食菜谱大全

火烧家常做法,正确做法

褡裢火烧主料面粉300克；猪肉末200克；包菜200克；辅料盐5克；芝麻油1汤匙；五香粉1克；胡椒粉1克；蚝油1汤匙；葱1段；姜1块；鸡蛋1个；褡裢火烧的做法步骤1：面粉加温水，和成较软的面团，醒30分钟。2：...

电饭煲羊排焖饭主料羊排400克；珍珠米200克；辅料小土豆1个；胡萝卜半根；洋葱半个；小葱5根；姜1块；干香菇4朵；调料味极鲜2汤匙蚝油1汤匙料酒1汤匙老抽半汤匙盐2克高度白酒2汤匙油适量电...

鲅鱼锅贴主料面粉适量；鲅鱼一条；猪肉馅250克；韭菜250克；辅料葱适量；姜适量；老抽半勺；鸡精适量；盐适量；花生油适量；淀粉1勺；面粉1勺；鲅鱼锅贴的做法步骤1：面粉加水和成软硬适中的面团。2：鲅...

菠菜汤主料菠菜3棵；粉条1棵；葱1段；辅料盐2匙；味精1匙；酱油2匙；菠菜汤的做法步骤1：主料2：菠菜跟葱切好菠菜切大段葱切细碎花3：粉条提前煮好4：热锅热油爆葱花5：加入水6：酱油我用的老抽7：三...

虾仁煎蛋饺主料鸡蛋2个；鲜虾5个；洋葱1块；葱花1段；辅料盐1茶匙；酱青1茶匙；虾仁煎蛋饺的做法步骤1：准备好原料2：虾肉开背洗净后切成虾肉碎末3：洋葱切小丁！4：将鸡蛋、虾仁、葱花、洋葱切碎...

【培根百合炒芦笋】-----蔬菜之王主料培根适量；百合适量；芦笋适量；辅料盐适量；蒜蓉适量；培根百合炒芦笋的做法步骤1：芦笋焯水2分钟，捞起过冷水后沥干水。2：锅内少量油，把蒜蓉炒香。3：...

莴笋百合炒肉片主料猪五花适量；莴笋适量；百合适量；蒜片适量；辅料蚝油适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；莴笋百合炒肉片的做法步骤1：百合洗净掰开，莴笋清理干净，顶端的叶子挺嫩的，我也留下...

羊肉萝卜汤主料羊肉2块；绿萝卜半个；辅料葱适量；姜3片；枸杞少许；调料料酒适量盐适量鸡精适量羊肉萝卜汤的做法步骤1：羊肉，萝卜切块。2：羊肉加料酒少许焯水后冲洗干净。3：葱姜切片。4：肉...

红焖羊肉主料羊腿肉700g；胡萝卜2根；大葱半根；小葱少许；生姜切片；香菜少许；辅料郫县豆瓣酱适量；白糖适量；料酒适量；生抽适量；八角适量；香叶适量；花椒适量；小茴香适量；草果适量；豆蔻适量；盐少...

番茄酿青鱼主料青鱼200克；番茄火锅底料50克；辅料葱段10克；生姜10克；调料料酒10毫升水适量番茄酿青鱼的做法步骤1：准备食材：青鱼中段洗净切片，姜片，葱段，料酒和呷哺呷哺番茄火锅底料。...