家常菜
蒸瘦肉末十大家常做法
肉末蒸蛋主料鸡蛋3个；肉末3两；辅料盐5g；葱花1根；肉末蒸蛋的做法步骤1：鸡蛋打散，用筷子跳起来形成丝线条，说明打到位。2：加入一杯水，接着打匀。这里要提示，蛋液和加的水一般比例1:1.5左...
荤菜相关美食菜谱大全
煎秋刀鱼家常做法
香煎秋刀鱼主料秋刀鱼2-4条；色拉油适量；孜然粉适量；辅料盐适量；黑胡椒粉适量；淀粉适量；香煎秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼洗干净，鱼身上长划一条口，这样容易入味切鱼容易成型，不太容易断裂...
农舍肉汤十大做法大全
农家羊肉汤主料羊肉1000G；青萝卜1小块；白菜适量；红薯细粉适量；蒜苗适量；香菜适量；大料包适量；橙皮适量；姜片适量；花椒适量；辅料盐适量；鸡精适量；油泼辣子适量；农家羊肉汤的做法步骤1：羊肉...
腊鸭焖藕做法大全
焖藕主料莲藕300克；辅料大葱5克；花椒10粒；生姜3克；盐5克；醋3汤匙；白糖15克；焖藕的做法步骤1：准备材料。2：将莲藕去皮清洗干净，切片备用。3：大葱切丝，生姜切丝。4：锅中加油小火爆香花椒，捞...
时蔬小炒家常做法
葱葱时蔬小杂炒主料鲜肉100克；芹菜200克；胡萝卜150克；土豆150克；鲜蘑150克；辅料葱20克；姜20克；蒜20克；玉米油1勺；一品鲜酱油0.5勺；糖1茶匙；盐3茶匙；味精0.5茶匙；葱葱时蔬小杂炒的做法步骤...
香芋焖饭做法大全
芋头香菇焖饭主料大米230g；香菇180g；芋头100g；辅料香肠70g；黄油10g；李锦记黑椒汁10g；仲景香菇酱25g；配料葱适量；蒜适量；盐适量；鸡精适量；芋头香菇焖饭的做法步骤1：将大米淘洗干净，浸水备...
葱爆肚片的做法大全
葱烧肚片主料卤猪肚100克；大葱150克；辅料青椒20克；姜少许；红椒适量；葱烧肚片的做法步骤1：卤猪肚切抹刀片，青红椒切菱角片，大葱切斜刀片。2：锅烧热，放油，煸香姜片。3：下肚片煸炒，同时放少...
雪菜凤爪的家常做法
卤凤爪主料鸡爪10个；辅料李锦记卤水汁（500ML）约1/3瓶；水卤水汁的3倍多一点；卤凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净、去甲。2：用水焯一下。3：锅中加水、姜丝，放入鸡爪。4：锅中重新加水、姜丝，放入...
五花豆腐正宗做法
五花肉炒豆腐主料五花肉105克；豆腐200克；辅料郫县豆瓣酱适量；葱花适量；配料料酒适量；生抽适量；盐适量；鸡精适量；五花肉炒豆腐的做法步骤1：材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣...
战斧牛排怎么做好吃
再战【桃酥】主料低筋面粉400g；细砂糖160g；玉米油40g；鸡蛋45g；臭粉8g；泡打粉2g；核桃仁70g；桃酥的做法步骤1：将新剥出的核桃仁切碎，备用；2：将玉米油、鸡蛋和细砂糖一起倒入小盆中3：用打蛋...
