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家常菜做法大全

名菜相关美食菜谱大全

白白胖胖怎么做

白白胖胖怎么做

胖羊羊饼干主料低筋面粉180g;糖粉75g;鸡蛋1个;黄油80g;辅料糖霜材料:蛋清30g;糖粉200g;柠檬汁适量;黑巧克力适量;胖羊羊饼干的做法步骤1:准备材料2:黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,打至呈...

杂卤鸭腿的做法

杂卤鸭腿的做法

卤鸭主料光鸭1个;辅料姜嫩鸭一只;料酒500ml;生抽适量;老抽3克;白糖1/2勺;川椒3克;八角适量;蜂蜜适量;桂皮适量;葱3棵;卤鸭的做法步骤1:光鸭一只弄干净,去内脏!2:葱先放下去,放适量水煮开,光鸭...

剁椒鱼片的做法大全

剁椒鱼片的做法大全

剁椒鱼片蒸豆腐主料内脂豆腐半盒;鱼片(半成品)150克;辅料剁辣椒3小勺;调料盐少许剁椒鱼片蒸豆腐的做法步骤1:内脂豆腐撕开表面薄膜,倒扣在盘子里,盒底四角剪口,让空气进入盒中分离豆...

榨菜鸡丝家常做法

榨菜鸡丝家常做法

榨菜肉丝面主料猪肉30g;榨菜30g;面条适量;鹌鹑蛋3个;姜1块;葱1根;青菜1根;盐1小勺;生抽1匙;生粉1匙;榨菜肉丝面的做法步骤1:准备好材料2:煮面条的时候放蛋进行一起煮熟3:猪肉切块后用适量...

麻辣凉粉正宗做法

麻辣凉粉正宗做法

自制麻辣凉粉主料豌豆干淀粉4汤勺;清水600毫升;辅料盐适量;花椒油适量;香菜适量;蒜泥适量;生抽适量;醋适量;油泼辣子适量;白糖适量;老干妈豆豉酱适量;自制麻辣凉粉的做法步骤1:豌豆淀粉...

红烧肉圆怎么做才好吃

红烧肉圆怎么做才好吃

红烧肉主料五花肉适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;辣椒适量;桂皮适量;八角适量;白糖适量;料酒适量;生抽适量;老抽适量;盐适量;红烧肉的做法步骤1:带皮五花肉切小块备用2:八角葱姜蒜香叶辣椒...

金蒜仔排的做法大全

金蒜仔排的做法大全

蒜蓉蚝仔主料仔蚝半斤;辅料泡椒6个;葱6根;蒜一颗整的;蒜蓉蚝仔的做法步骤1:这就是材料啦,都切碎就行了!2:很简单的做法!每个人都可以!锅热油!下泡椒碎炒香,下蒜蓉,炒香,下蚝,蚝下锅前一定要...

酱焖鸭头的家常做法

酱焖鸭头的家常做法

焖鸭主料鸭肉适量;香菇适量;鱼腐适量;辅料酱油适量;白糖适量;姜适量;八角适量;蚝油适量;葱适量;蒜适量;焖鸭的做法步骤1:准备好材料,其实不加这个也可以,我是那天想吃2:鸭肉,酱油,粉抓抓3:蒜...