常见菜式相关美食菜谱大全

腐乳菜心做法大全,10种好吃的做法

腐乳菜芯主料菜芯245克；腐乳3块；辅料味精适量；腐乳菜芯的做法步骤1：食材：菜芯（已洗净切开）、腐乳2：取3块腐乳放入小盘中。3：用勺子碾碎，待用。4：烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。5...

椒盐豆腐主料豆腐500g；辅料洋葱50g；红椒半个；蒜3瓣；葱花适量；调料盐适量椒盐适量酱油适量油适量椒盐豆腐的做法步骤1：豆腐三块。2：准备洋葱丝，红椒丝，小葱花、蒜末(忘拍)。3：豆腐切成...

糖醋鱼块主料草鱼2斤；姜数片；辅料醋6毫升；糖一小勺；盐2小勺；生抽8毫升；糖醋鱼块的做法步骤1：草鱼一条，把正块子挑出来，放入料酒，盐，生抽腌制两天2：腌制入味的鱼裹上生粉，正反面都扑上，放入...

爆炒鸭胗主料鸭胗250克；榨菜适量；白醋适量；辅料小米椒适量；葱姜蒜适量；爆炒鸭胗的做法步骤1：切成花刀2：切好加入适量白醋，大葱，腌制10分钟3：温水下锅，焯掉血水4：处理后的5：炒辅料6：将处理...

栗子焖鸡主料草鸡半只；栗子200克；辅料老抽一小勺；生抽适量；料酒适量；砂糖一勺；生姜一块；葱3棵；栗子焖鸡的做法步骤1：备齐用料（栗子买剥好外壳的不然去壳很麻烦）2：将鸡洗净切块，放入锅中。...

黄金针菇茭白炒面主料茭白240克；黄金针菇190克；面条270克；辅料盐适量；生抽适量；鸡精适量；黄金针菇茭白炒面的做法步骤1：材料：茭白、黄金针菇（已）、面条2：将茭白剥壳清洗一下。3：放在案板...

家常烧麦主料糯米适量；面适量；辅料盐适量；生抽适量；姜末适量；肉丁适量；香菇适量；青蒜末适量；菜油适量；家常烧麦的做法步骤1：和面揉成面团，面揉光，醒10分钟2：先煮饭，香菇和糯米同时下锅3：煮...

火腿炒饭主料剩饭1碗；火腿1根；辅料圆白菜适量；老干妈香辣菜2袋；香菇4朵；调料盐3g火腿炒饭的做法步骤1：香菇泡发，火腿准备。2：火腿切丁。3：圆白菜，香菇切丁。4：米饭，老干妈香辣菜准备。5：...

姜丝肉主料肉100g；姜一块；辅料盐8g（酌量）；糖少许（或者不放）；淀粉半勺；姜丝肉的做法步骤1：姜切细丝，越细越好，当然，我的刀工实在不怎么样2：肉切丝，加半勺淀粉和少许盐腌一会，主要是我这次用的...

炸茄子条主料茄子2个；食用油适量；辅料鸡蛋1个；面粉少许；烧烤料少许；炸茄子条的做法步骤1：首先把茄子切成条应该去皮的因为着急就没去到不影响口感就是看着有一点颜色2：然后一个鸡蛋...

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