素菜相关美食菜谱大全

麻辣干锅鱼正宗做法,最正宗的做法

麻辣干锅虾主料鲜虾250g；辅料藕一节；洋葱一个；西芹100g；配料小米辣5个；干辣椒10个；青花椒适量；尖椒适量；姜适量；豆瓣酱适量；蒜适量；麻辣干锅虾的做法步骤1：虾去头，把虾线挑出来。2：热锅倒...

茄汁酱黄豆主料黄豆适量；番茄酱适量；葱花适量；蒜末适量；辅料鲜酱油适量；蚝油适量；食盐适量；白糖适量；食用油适量；水适量；茄汁酱黄豆的做法步骤1：黄豆清洗干净，放水里浸泡了一个晚上，已经...

青南瓜丝炒肉主料瘦肉丝50g；青南瓜1个；辅料胡萝卜半根；青椒1个；调料胡椒粉1勺红薯粉1勺料酒1勺青南瓜丝炒肉的做法步骤1：瘦肉切成片，先放入盐、胡椒粉和料酒码味，再放入红薯粉抓匀，...

鸡蛋炒青笋主料青笋一个；鸡蛋两个；木耳适量；辅料盐少许；花生油适量；鸡蛋炒青笋的做法步骤1：准备原料，木耳提前泡发，青笋斜刀切片，木耳切丝2：鸡蛋打散，加少许盐，热锅凉油，先炒鸡蛋。3：再放...

茭白焖豆腐主料茭白300克；油豆腐150克；猪瘦肉100克；辅料青椒1个；油3ml；盐3克；酱油1ml；茭白焖豆腐的做法步骤1：准备食材：茭白、豆腐、猪瘦肉；2：茭白去壳，洗净切块，豆腐中间切开，青椒切块、...

冬瓜红糖水主料冬瓜适量；红糖适量；辅料冰糖适量；冬瓜红糖水的做法步骤1：冬瓜切小地，连皮带仔一起切。2：阿用阿胶红糖腌半小时。3：已经有汁水了。4：人煮锅，加适量冰糖。大火煮开。5：小...

豆瓣酥主料蚕豆米400克；酸菜50克；辅料稻米油适量；盐少许；砂糖小半勺；鸡粉半勺；豆瓣酥的做法步骤1：买回的蚕豆剥好蚕豆米，放入水中洗净。2：这次的蚕豆比较老了，已经有黑眉毛。3：把蚕豆米...

素炒土豆丝主料土豆5个；胡萝卜1个；辅料油适量；盐适量；花椒粒数量；葱适量；蒜适量；生抽适量；醋适量；糖适量；素炒土豆丝的做法步骤1：准备食材：土豆去皮洗净，用擦丝器擦成丝，如果刀工好的亲们...

简单又美味的炒面主料面条适量；辅料小白菜1小把；黄瓜半根；胡萝卜适量；木耳适量；调料生抽少许蚝油少许简单又美味的炒面的做法步骤1：黄瓜、胡萝卜、小白菜洗净，木耳泡发。2：锅里烧水，...

蚝油香菇主料香菇100g；辅料油5ml；盐1g；蚝油15ml；水淀粉适量；蚝油香菇的做法步骤1：新鲜香菇。2：平底锅放少许油。正反面都煎到发软。3：加水，盐，煮一下。加水淀粉，关火加蚝油。翻炒一下。...