杯子蛋糕家常做法
杯子蛋糕主料低筋粉50g;鸡蛋3个;牛奶20g;辅料色拉油15g;白糖30g;盐1g;柠檬汁1g;杯子蛋糕的做法步骤1:备齐材料,鸡蛋3个,选大个并且新鲜的鸡蛋,蛋糕粉可以提前过筛。2:3个鸡蛋蛋白蛋黄分...
杯子蛋糕主料低筋粉50g;鸡蛋3个;牛奶20g;辅料色拉油15g;白糖30g;盐1g;柠檬汁1g;杯子蛋糕的做法步骤1:备齐材料,鸡蛋3个,选大个并且新鲜的鸡蛋,蛋糕粉可以提前过筛。2:3个鸡蛋蛋白蛋黄分...
葡萄干花环面包主料高筋面粉150g;鸡蛋30g;黄油25g;葡萄干30g;杏仁片适量;辅料牛奶75g;细砂糖25g;酵母粉(1/2 1/4)小匙;白兰地50ml;葡萄干花环面包的做法步骤1:准备好材料过秤,酵母粉加入...
火腿烧菜花主料菜花1个;火腿100克;辅料油10克;盐5克;生抽5克;葱适量;白糖2克;水淀粉适量;姜适量;火腿烧菜花的做法步骤1:主辅料:菜花火腿2:把菜花掰成小朵,放入盐水中浸泡10分钟3:把火腿切...
紫薯酸奶慕斯主料淡奶油100g;穆斯利安酸奶一瓶;紫薯一个;辅料细砂糖50g;紫薯酸奶慕斯的做法步骤1:紫薯去皮切片蒸熟2:将酸奶,糖粉和紫薯一起放到料理机打成紫薯酸奶糊3:吉利丁片提前...
紫甘蓝双色土司主料面包粉300g;玉米油40g;糖60g;辅料酵母粉4g;紫甘蓝适量;紫甘蓝双色土司的做法步骤1:紫面团:紫甘蓝榨成汁加150g面包粉、2g酵母粉、糖30g、玉米油20g、盐1g和成紫...
香蕉玛芬 - BANANA MUFFIN主料玛芬预拌粉500G;鸡蛋4粒;香蕉220G;辅料食用油160ML;杏仁片适量;配料牛奶150ML;香蕉玛芬的做法步骤1:鸡蛋用打蛋器打拌至蓬松。2:倒入牛奶继续与鸡蛋打...
香葱炒蛋主料鸡蛋两个;香葱几根;辅料油适量;盐适量;酱油适量;香葱炒蛋的做法步骤1:备好食材。2:鸡蛋打进容器里,加适量盐和几滴水搅拌均匀。3:把葱白部份切碎,葱叶切成小段。4:再把葱白...
双色蛋糕卷主料低筋面粉80g;蛋3至4个;牛奶50g;辅料细砂糖60g;油60g;盐1/4勺;可可粉10g;果酱适量;双色蛋糕卷的做法步骤1:准备好材料,蛋黄蛋白要分离2:在蛋黄中加入20g糖,打均匀,然后分3次...
金瓜高粱米饭主料小南瓜一个;高粱米适量;辅料清水适量;金瓜高粱米饭的做法步骤1:准备原料,高粱米提前一天浸泡2:南瓜洗净切去根部,挖去内瓤3:把浸泡好的高粱米填入南瓜内4:蒸锅上火,冷...
盆栽酸奶主料菌种1g;牛奶400ml;辅料奥利奥适量;盆栽酸奶的做法步骤1:先把酸奶机和酸奶杯消毒,然后准备好鲜牛奶(或纯牛奶)和菌种,不要用脱脂奶,1g菌种适合发500-1000ml奶,个人喜欢稠一...