酒烹海虹家常做法,10种好吃做法
清蒸海虹主料海虹1000克;辅料米醋适量;姜末少量;清蒸海虹的做法步骤1:买回的海虹比较脏,特别是皮上,沾着很多连接的绳子类的东西,现在吃的海虹基本都是养殖的。2:用手把脏东西去掉,摘...
清蒸海虹主料海虹1000克;辅料米醋适量;姜末少量;清蒸海虹的做法步骤1:买回的海虹比较脏,特别是皮上,沾着很多连接的绳子类的东西,现在吃的海虹基本都是养殖的。2:用手把脏东西去掉,摘...
梭子蟹烩年糕主料梭子蟹1只;手指年糕300g;辅料油20g;盐3g;料酒20g;姜5g;老抽10g;生抽20g;青椒丁30g;水300g;梭子蟹烩年糕的做法步骤1:把梭子蟹去腮,去内脏,清洗干净,剁块2:把梭子蟹放入碗中...
清蒸茄子主料茄子600G;辅料芝麻油1小勺;生抽2勺;色拉油适量;鸡精1小勺;蒜泥适量;清蒸茄子的做法步骤1:茄子去蒂,切底,洗净2:把茄子对半切开,再横向切断3:取小碗一个加蒜泥加生抽、适量色...
五彩牛肉面主料挂面200g;牛肉100g;鸡蛋3个;辅料海鲜菇适量;香菇适量;胡萝卜适量;蒜毫适量;配料盐适量;胡椒粉适量;香油适量;生抽适量;五彩牛肉面的做法步骤1:准备材料2:胡萝卜切丝,蒜毫切...
白切猪肝主料猪肝1页;辅料葱1颗;姜2勺;蒜2瓣;香油1匙;辣椒油1匙;醋1匙;生抽2匙;白切猪肝的做法步骤1:新鲜猪肝用加入醋的水浸泡一到两个小时,再用流动的水冲洗净。2:用厨房纸巾吸干一天...
卤猪肝主料猪肝适量;大料适量;盐适量;酱油适量;卤猪肝的做法步骤1:猪肝洗净,一直洗到水变清2:用花椒泡水一个小时3:飞水4:重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮...
炒猪肝主料猪肝适量;辅料青椒3个;葫萝卜半根;葱花适量;姜末适量;花生油适量;炒猪肝的做法步骤1:猪肝切薄片用清水冲洗几遍,滴入5滴白醋加水浸泡半小时,控干水份备用。此步骤可去除腥...
卤煮猪肝主料猪肝100g;辅料大粒盐300克;味精50克;花椒适量;姜30克;葱1段;花雕酒50ml;卤煮猪肝的做法步骤1:猪肝切长条2:用水冲洗3:加冷水浸泡4:水烧开,猪肝下锅汆汤一下5:猪肝表面变色马...
卤猪肝主料猪肝1000克;辅料白酒20毫升;桂皮1小段;八角3粒;香叶4片;干辣椒6个;小茴香30粒;老抽适量;食盐适量;葱适量;姜适量;卤猪肝的做法步骤1:猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时,泡出血...
葱香干贝海参主料干海参5粒;大葱一棵;干贝10粒;辅料特级酱油15毫升;红烧酱油15毫升;蚝油15毫升;白糖一小勺;水淀粉适量;水适量;植物油适量;葱香干贝海参的做法步骤1:先泡发海参:容器必须...