晋菜相关美食菜谱大全

莜面饺子怎么做好吃,10种好吃做法

莜面主料莜面500克；土豆300克；姜30克；大料1个；酱油10克；盐15克；辅料菠菜500克；肉200克；花椒3颗；植物油10克；料酒8克；莜面的做法步骤1：准备好材料，菠菜、土豆、肉、姜还有莜面2：菠菜切小段，...

山西葱油卷主料面粉一斤；辅料安祺酵母适量；泡打粉适量；盐适量；白糖适量；葱花适量；油适量；山西葱油卷的做法步骤1：将面粉倒入盆中，然后将酵母、泡打粉、糖用温水划开，缓缓倒入盆中，搅拌...

炒莜面鱼鱼主料莜面150G；辅料盐适量；花椒粒适量；辣椒适量；葱适量；炒莜面鱼鱼的做法步骤1：准备食材2：莜面一边加开水一边用筷子搅拌成团3：趁热把莜面和成团，稍醒。4：把面团揪成若干个小...

馍馍主料面粉600克；水250克；辅料鸡蛋1个；黄油10克；花椒粉0.5匙；五香粉0.5匙；植物油1勺；盐1克；酵母粉7.5ml；白糖5ml；馍馍的做法步骤1：我是用面包机和面的，省力。没有面包机就往面里加水即...

过油肉主料猪里脊肉300g；蒜薹500g；黑木耳10个；鸡蛋清适量；葱适量；蒜适量；辅料盐10g；酱油20g；料酒12g；陈醋20g；淀粉10g；十三香5g；过油肉的做法步骤1：猪里脊肉顺纹路切成2毫米的薄片2：肉片加...

山东山菜包子主料面粉500；山菜2斤；五花肉适量；辅料酵母适量；水适量；葱适量；韭菜一小把；酱油适量；香油适量；花生油适量；盐适量；姜末适量；山东山菜包子的做法步骤1：将山菜摘干净洗净过水，挤...

雪梅娘主料糯米粉80克；玉米淀粉15克；牛奶90克；芒果1个；辅料糖20克；雪梅娘的做法步骤1：准备好需要的材料。2：把糯米粉，玉米粉，牛奶，糖加在一起搅拌均匀3：倒进盘子里蒸，这样熟得快点，大概10...

回锅肉主料猪肉500g；蒜苗200g；辅料姜丝10g；大葱10g；盐鸡精适量；小青椒50g；老抽5g；大蒜10g；干辣椒10g；回锅肉的做法步骤1：需要材料2：热锅放少量油并且将油烧热3：下肉煸炒至变色出油4：放切...

甜而不腻-----栗子泥主料新鲜栗子500g；辅料无盐黄油30g；细砂糖80g；甜而不腻栗子泥的做法步骤1：栗子清洗干净2：放入锅中加入清水没过栗子煮5分钟3：趁热剥好栗子仁4：栗子仁放入高压锅...

枣花馍主料面粉500克；小红枣100克；辅料糖30克；酵母5克；泡打粉5克；枣花馍的做法步骤1：小红枣先清洗一下，用温水泡发待用。2：面粉加入糖，酵母和泡打粉用温水和成面团，面团不要太软，否则容...