红枣雪梨汤

主料

雪梨1个；

辅料

银耳20g；红枣8个；百合10g；莲米8个；

红枣雪梨汤的做法步骤

1：莲米和百合洗净。雪梨去皮。

2：雪梨切成小块，放入高压锅中。

3：放入泡发好的银耳。

4：我会后放入去掉核的红枣。

5：加入清水淹没食材，电高压锅1个半小时即可。

6：香甜软糯的汤出锅了。喜欢甜一点的可以放入冰糖一起炖哦！

雪梨红枣汤

主料

梨1个；

辅料

红枣4棵；

调料

冰糖适量

雪梨红枣汤的做法步骤

1：准备好食材。

2：梨去皮，切块。

3：把洗净的红枣，梨，冰糖，在加适量水。

4：放电饭煲内，煮30分钟即可。

5：成品。

冰糖雪梨红枣炖无花果

主料

无花果6个；雪花梨2个；红枣10个；

辅料

冰糖适量；

雪梨红枣炖无花果的做法步骤

1：无花果洗净，雪梨去皮去籽，红枣洗净

2：加水没过食材

3：大火煮开，文火炖45分钟

4：加适量冰糖炖15分钟

5：切开无花果，即可食用

小窍门

冰镇后食用更佳

冰糖炖枣梨

主料

雪梨1个；红枣6颗；

辅料

冰糖适量；

冰糖炖枣梨的做法步骤

1：雪梨去皮切块加上红枣，还有适量的清水放入炖锅里

2：先用大火，等有点沸腾后，再加入冰糖，用小火慢炖

3：过程大概30分钟

小窍门

大家有枸杞可以加入些枸杞，雪梨也可以不用去皮的

红枣雪梨汤

主料

雪梨1个；红枣6个；枸杞少许；

辅料

冰糖少许；

红枣雪梨汤的做法步骤

1：准备好冰糖。

2：雪梨去核去皮，红枣去核，枸杞也准备好。

3：煮锅洗净，不要有油渍，倒水加入红枣与梨块，放入冰糖，开火煮。

4：煮开后加入枸杞，放凉后色红变浓。

5：上桌可以喝了。

小窍门

秋梨雪梨都可以，自己喜欢吃就好了，如可以放半点个罗汉果也OK！

红枣雪梨

主料

红枣3颗；玉米粒10颗；雪梨半个；

辅料

冰糖3颗；

红枣雪梨的做法步骤

1：准备一个雪梨，三颗干红枣

2：把雪梨切两半，用水果刀把里面挖个深点点坑，但不要挖通底了。

3：把红枣切三段

4：把挖好的雪梨用刀刻个花边，把枣、玉米粒、冰糖，放进去蒸15-20分钟

5：切和胡萝卜做花朵如图

6：成品

红枣雪梨汤

主料

红枣10颗；

辅料

雪梨1个；

红枣雪梨汤的做法步骤

1：将红枣用清水泡一下

2：将梨削皮切块

3：锅中将一大碗水烧开,将红枣和雪梨倒进去煲20分钟均可.

小窍门

梨削好后最好用水泡一下,以免变色

菊花红枣枸杞炖雪梨

主料

雪梨1个；

辅料

姜1片；枸杞适量；菊花适量；红枣适量；

配料

冰糖适量；

菊花红枣枸杞炖雪梨的做法步骤

1：准备材料

2：把红枣去核

3：雪梨去皮去核切块

4：枸杞子泡水备用

5：菊花红枣雪梨姜片冰糖，炖煮10分钟

6：最后加入枸杞子焖一会就好了

小窍门

1.一般我会加一点盐调味，可以不加。2.枸杞子一定要最后才加，不适合高温久煮。3.用的是高压锅煮，普通锅时间要长一点，讲究一点的可隔水蒸。

银耳红枣梨水

主料

梨1个；银耳1朵；枣6-7个；

辅料

冰糖适量；

银耳红枣梨水的做法步骤

1：银耳泡发

2：梨切小块儿

3：枣去核儿，放入冰糖，料理壶选水果茶，大概煮一个小时左右即可。

小窍门

用锅煤气煮也可以。

红酒炖梨

主料

雪花梨1个；

辅料

干红葡萄酒150毫升；冰糖3粒；

红酒炖梨的做法步骤

1：一个大雪花梨清洗干净；

2：削皮；

3：3.切小块，也可用挖球器挖出小球，看着更有趣味；

4：雪梨球和干红葡萄酒倒入炖杯；酒量不固定，可多可少，用普通的红葡萄酒也可；

5：用电炖杯的“炖甜品”程序，1.8小时，也可根据时间和喜欢的口感进行其它程序的选择，没有这种电炖杯，小火熬煮至雪梨酥烂就成；

6：增加点儿甜的口感，临出锅前20分钟左右，放3粒冰糖同炖；

7：煮好的雪梨呈酒红色，煮得时间越久，颜色越漂亮；

8：热吃口感发酸，还烫嘴；凉吃口感清甜，爽口，但梨性凉，脾胃虚的人不宜凉吃；温吃最佳，既有红酒的香味，又不会伤害脾胃；摆个葡萄串的造型，增加乐趣。

9：红酒炖梨，红酒浓郁微甜，温暖肠胃！

小窍门

1.梨不限品种，可大可小，可整炖，也可切成两半炖，更可切小块炖，炖的时间可长可短，长一些能使梨肉内外颜色一致，被红酒浸透后的口感更好，香气更浓；2.炖好的梨热吃凉吃温吃均可，根据个人体质和喜欢的口感决定；3.红酒的品质也会影响成品的口感，有条件的话可以多尝试几种。