百合蒸南瓜
主料
南瓜适量;鲜百合适量;小红枣适量;
辅料
蜂蜜适量;糖桂花适量;
百合蒸南瓜的做法步骤
1:南瓜去皮洗净,切厚片,百合去除最外层老皮,掰开洗净。
2:将百合放开水中汆烫一下,去除苦味。
3:将百合摆放在南瓜上,放几颗小枣。入蒸锅大火蒸10分钟。
4:取适量糖桂花加入蜂蜜,搅拌均匀。
5:浇到南瓜和百合上即可。
小窍门
如果是干桂花会更漂亮,百合汆烫下可以去除苦味。
百合蒸南瓜
主料
南瓜1块;鲜百合适量;
辅料
枸杞1小把;
百合蒸南瓜的做法步骤
1:南瓜去皮和籽瓤,切成块放入盘中。
2:撒上洗净的枸杞。
3:放上百合。
4:开水上锅蒸20分钟。
小窍门
我用的南瓜很甜,所以没有加糖,如果喜欢更甜,可以放点冰糖或蒸好后淋上蜂蜜。
百合蒸南瓜
主料
南瓜2个;百合2个;
辅料
葱少许;胡萝卜少许;
调料
香油1匙
酱油2匙
百合蒸南瓜的做法步骤
1:准备的食材。
2:南瓜去皮,百合洗干净备用。
3:南瓜去籽,切小块,加适量食盐搅拌均匀,摆盘,中间放百合。
4:水沸腾后放入,大火蒸六分钟。
5:出锅后淋上酱油。
6:热油浇上即可。
7:成品。
南瓜蒸百合
主料
百合2个;红枣1个(黑枣);南瓜150克;
辅料
淀粉1勺;
南瓜蒸百合的做法步骤
1:需要的食材
2:切好片
3:造型码好
4:把百合放入中间
5:放枣
6:大火隔水煮开转中火煮12分钟
7:淋上淀粉水
8:成品
南瓜百合汤
主料
南瓜400克;冰糖10克;
辅料
百合50克;水量500毫升;
南瓜百合汤的做法步骤
1:南瓜去皮去瓤,切菱形块,百合洗净掰开;
2:锅内加水放入切好的南瓜和冰糖;
3:盖好锅盖,启动“鲫鱼汤”功能;
4:待烹饪结束后,将百合放入锅内,稍作搅拌即可盛出饮用。
小窍门
1、百合是润肺佳品,南瓜熟食补益、利水,凉、热皆可食用;2、也可加一些川贝,食疗效果更好。
鲜百合南瓜汤
主料
南瓜250g;鲜百合3颗;
调料
盐适量
油半匙
淀粉1匙
鲜百合南瓜汤的做法步骤
1:南瓜洗净,切成薄片。
2:鲜百合掰开,洗净。
3:锅里水开,加点油,把南瓜煮熟,用勺子压烂,加入鲜百合,煮熟,最后勾芡即可。
4:停火,加盐调味。
小窍门
也可以在最后加点鲜奶。也可以煮熟了南瓜,搅拌机搅拌成南瓜浆。
百合蒸南瓜
主料
鲜百合适量;南瓜适量;
辅料
干百合花适量;糖桂花适量;
百合蒸南瓜的做法步骤
1:干的百合花洗净后用开水煮两分钟备用。
2:新鲜的百合掰成瓣洗净备用
3:南瓜去皮切成厚度约5mm的片儿
4:南瓜片再切成大小不同的三个长度。
5:最长的片儿摆最下边一层,然后依次摆三层。
6:百合花堆放到中间。
7:开水上笼蒸十分钟。
8:最后在上面摆上一点儿煮好的百合花,再淋上一勺糖桂花就可以享用了。
小窍门
我最后淋的糖桂花,如果没有的话淋点蜂蜜也是可以的。
南瓜蒸百合
主料
南瓜300克;
辅料
百合100克;红枣100克;
调料
蜂蜜20克
南瓜蒸百合的做法步骤
1:南瓜去皮切片,百合掰成片儿后洗净。
2:把南瓜平铺在盘底。
3:百合铺在南瓜上面。
4:再在上层铺一层红枣。
5:锅中水烧开,把蒸盘放入锅中。
6:盖上锅盖,中火蒸15分钟。
7:出锅后在上层淋一层蜂蜜。
小窍门
如果喜欢吃甜一点的,还可以蒸的时候撒一点白砂糖,不喜欢吃甜的可以把蜂蜜省略掉。
百合南瓜糖水
主料
南瓜300克;黄糖片50克;
辅料
百合100克;
百合南瓜糖水的做法步骤
1:食材。
2:百合掰开,洗净。
3:南瓜去皮切块。
4:准备好黄糖块。
5:南瓜去皮切小块。
6:锅里入清水,和南瓜块同入锅。
7:南瓜将熟时,加入百合。
8:加入黄糖片,百合熟,糖化开即可。
9:装碗。
小窍门
也可以用红糖或冰糖
南瓜百合汤
主料
南瓜适量;百合适量;红枣适量;冰糖适量;
南瓜百合汤的做法步骤
1:材料图。百合处理干净。
2:南瓜去皮切成方块
3:锅中烧开水,放入南瓜
4:南瓜七八成熟时,加入清洗干净的红枣
5:出锅前五分钟,放入百合
6:再根据个人口味,调入适量冰糖,煮至百合熟,冰糖融化即可。