家常菜荷兰豆炒肉
主料
荷兰豆适量；瘦肉适量；蒜头适量；芹菜适量；
辅料
盐适量；味精适量；
荷兰豆炒肉的做法步骤
1：材料图
2：荷兰豆、芹菜分别清洗干净备用
3：蒜头切成蒜蓉备用
4：瘦肉洗净切成片
5：坐锅热油，倒入蒜蓉爆香
6：然后倒入肉片，翻炒均匀
7：肉变色之后，倒入荷兰豆翻炒
8：芹菜切成段
9：炒至荷兰豆断生，将芹菜倒入锅中，翻炒至熟
10：调入适量盐
11：调入适量味精即可
12：装盘
荷兰豆炒肉
主料
荷兰豆300克；猪肉适量；
辅料
红辣椒一个；
调料
油适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量
荷兰豆炒肉的做法步骤
1：准备好荷兰豆，掐头去尾，清洗干净。
2：辣椒和瘦肉切好。
3：起锅烧热，加油。
4：油七成热时，下入肉片，翻炒均匀。
5：加入辣椒翻炒断生。
6：加入荷兰豆，翻炒断生。
7：加盐翻炒均匀入味。
8：加入生抽和鸡精，翻炒均匀。
9：起锅装盘。
10：成品图。
荷兰豆炒肉
主料
荷兰豆适量；瘦肉适量；
辅料
生粉适量；酱油适量；盐适量；鸡精适量；
荷兰豆炒肉的做法步骤
1：瘦肉洗净切片。用生粉和酱油腌制。荷兰豆去丝。洗净。
2：锅里下油。把瘦肉爆炒。放入荷兰豆炒熟
3：加盐，鸡精调味，即可出锅
【荷兰豆炒烧肉】
主料
烧肉100g；荷兰豆300g；
辅料
油适量；盐少许；料酒一汤匙；蒜头两瓣；水淀粉适量；
荷兰豆炒烧肉的做法步骤
1：【荷兰豆炒烧肉】准备：蒜头，荷兰豆，烧肉。
2：荷兰豆摘掉头尾的蒂，泡洗干净。
3：蒜头剁细，烧肉切细块备用。
4：锅里烧开水稍微汆煮荷兰，凉水泡洗降温。
5：锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。
6：煸香烧肉后放入荷兰豆翻炒。
7：少许料酒增香，不放也没关系（依据个人喜好）。
8：最后少许盐调味，水淀粉稍微勾芡【荷兰豆炒烧肉】即成。
小窍门
【CSY温馨提示】1少许料酒增香，不放也没关系（依据个人喜好）。2汆煮荷兰豆可减小炒菜时间。3水淀粉少许最后勾芡可使菜式增亮。
肉丸炒荷兰豆
主料
肉丸50克；荷兰豆300克；
辅料
花生油4匙；食盐3克；鱼露1克；
肉丸炒荷兰豆的做法步骤
1：热油锅，把肉丸倒入炒！
2：肉丸炒会后，把荷兰豆也倒入炒锅一起炒！
3：中间时不时的翻动，以免焦底！
4：记得要加点水，不然荷兰豆不熟！
5：调味就可以装碟啦！
6：简简单单的，绿绿的脆脆的，很好吃！
滑肉炒荷兰豆
主料
瘦肉180G；荷兰豆200G；
辅料
油适量；盐适量；淀粉1勺；辣椒适量；大蒜3瓣；鸡精少量；生姜1小块；
滑肉炒荷兰豆的做法步骤
1：准备好食材
2：把生姜大蒜,辣椒切好备用
3：把荷兰豆去蒂洗好备用
4：猪肉里面加入盐,鸡精,淀粉,酱油搅拌均匀腌5分钟
5：锅里放油把肉炒至稍黄
6：起锅装盘备用
7：再倒入少量油把荷兰豆倒入锅里爆炒1分钟
8：加入生姜大蒜,和辣椒一起翻炒
9：然后倒入猪肉.一起翻炒2-3分钟
10：最后加入少量盐一起爆炒一下即可起锅
小窍门
1.荷兰豆可以根据个人喜欢炒得生一些或是熟一些2.瘦肉里面加入部分淀粉能便肉质更滑嫩,如果不喜欢的也可以不加
荷兰豆炒肉
主料
荷兰豆1盒；
辅料
肉1块；
调料
酱油适量
盐适量
荷兰豆炒肉的做法步骤
1：荷兰豆处理干净，冷水洗净。
2：肉切丁。
3：锅里翻炒均匀，一定要炒熟。
4：下入荷兰豆，继续翻炒，加入调料。
5：炒熟出锅。
荷兰豆炒咸肉
主料
荷兰豆250g；咸肉60g；
辅料
胡萝卜10g；
调料
盐1/2勺
味精1/4勺
荷兰豆炒咸肉的做法步骤
1：荷兰豆切去头尾，并且折成两半，备用。咸肉提前切成丝，再泡在水中。
2：倒掉泡咸肉的水。锅烧热，油烧热之后，咸肉下锅，翻炒至略微变色。
3：倒入荷兰豆和胡萝卜，并加入盐进行翻炒。直至荷兰豆颜色变深。
4：加入味精之后，出锅装盘。
小窍门
胡萝卜是用于色彩搭配的，可放可不放。
肉片炒荷兰豆
主料
猪肉580g；荷兰豆280g；
调料
盐适量
海天酱油适量
海天生抽适量
白胡椒粉适量
自来水适量
肉片炒荷兰豆的做法步骤
1：先把猪肉切成片。
2：放入盐、生抽、老抽【腌制3分钟左右】。
3：准备掰好的荷兰豆，然后放水清洗干净。
4：先把荷兰豆用沸水煮过一会捞出备用。
5：然后倒入腌制好的肉，翻炒差不多时再倒入荷兰豆，一起翻炒【放入少许水】然后盖上盖子2分钟出锅。
荷兰豆炒肉
主料
荷兰豆一斤；肉适量；腊肠适量；
辅料
葱适量；姜适量；盐适量；鸡精适量；美味鲜酱油适量；
荷兰豆炒肉的做法步骤
1：洗好控水
2：肉切片
3：锅中放入少许的油把肉里的油炒下来炒到金黄色放入葱姜
4：准备好的腊肠跟荷兰豆放入锅中一起炒放入盐鸡精酱油炒3分钟出锅
5：非常美味简单。几分钟就完成。
