家常菜咖啡豆浆
主料
黄豆一杯；咖啡豆1/2杯；
辅料
清水适量；
咖啡豆浆的做法步骤
1：将一杯黄豆清洗干净，浸泡一夜。（虽然美的豆浆机说明是可以不用泡豆，但是，我习惯了，感觉泡出来的豆子不仅营养高，而且易搅打。）
2：咖啡豆半杯。
3：将浸泡好的豆子清洗干净，和咖啡豆一起倒入豆浆机。
4：加入适量清水至上下刻度线。
5：盖上上盖，接通电源，启动可可豆浆键。
6：时间到，将豆浆过滤，一杯美味的咖啡豆浆就做好了。
小窍门
可以根据自己喜好添加白糖。
咖啡椰奶棒冰
主料
咖啡豆200g；椰奶250ml；
辅料
水1000ml；
咖啡椰奶棒冰的做法步骤
1：将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束
2：取25g咖啡粉放入法压壶
3：倒入适量开水
4：静置3-4分钟
5：然后慢速下压法压壶
6：静置一会后倒出100ml
7：加入适量椰奶
8：搅拌均匀倒入模具
9：冻硬即可
咖喱椰浆蔬菜
主料
西兰花适量；胡萝卜适量；荷兰豆适量；西红柿适量；
辅料
混合咖喱粉适量；椰浆适量；盐适量；蒜适量；姜适量；红辣椒适量；芥末籽适量；小茴香适量；胡芦巴籽适量；
咖喱椰浆蔬菜的做法步骤
1：西红柿用料理机打成西红柿汁
2：锅中放油，加入胡芦巴籽，芥末籽，小茴香籽炒香，随后加入蒜粒，辣椒段，姜粒翻炒
3：把准备好的蔬菜倒入锅中翻炒
4：加入西红柿汁，椰浆。最好加入咖喱饭和盐调味
咖啡冻
主料
手冲咖啡300毫升；细砂糖45克；淡奶油100毫升；
辅料
吉利丁片10克；糖粉10克；
咖啡冻的做法步骤
1：2片吉利丁用冷水浸泡至软化
2：细砂糖、吉利丁（攥掉水分），放入现煮的热咖啡中
3：搅拌均匀至吉利丁完全融化
4：倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏40-60分钟
5：淡奶油加糖粉10克，打至稍有一点硬度
6：淡奶油装入裱花袋中，待用
7：取出冷藏至凝固的咖啡，用小刀划成小块，同时做了一盆酸奶冻
8：咖啡冻装入杯中，挤上淡奶油即可，用薄荷叶装饰
小窍门
咖啡的浓度根据个人喜好，喜欢味道淡的，多放点水，反之就少放水。
咖啡
主料
水适量；咖啡1包；
辅料
糖适量；奶精适量；
咖啡的做法步骤
1：准备咖啡1包
2：开始烧水！
3：咖啡倒入杯中
4：加水，一杯美味的咖啡就完成了！
咖啡酥
主料
低筋粉适量；
辅料
速溶咖啡一袋；奶粉适量；水适量；泡打粉一小勺；
配料
食用油适量；
咖啡酥的做法步骤
1：速溶咖啡一袋倒入碗中~
2：加入低筋粉~
3：加入两勺奶粉和一小勺泡打粉~
4：加入适量食用油。因为速溶咖啡本身含糖，所以没有加白砂糖~
5：加入适量的纯净水，切拌成咖啡面团~
6：用手团成小剂子，摁扁~
7：我家的迷你烤箱，175度15分钟~
8：出炉啦~
9：味道不错，又酥又脆~
浓香椰奶咖啡
主料
格兰特Fusion咖啡2勺；淡奶油20ml 50ml；椰子粉16 16g；热水200ml；海盐适量；糯米粉25g；
辅料
水20g；
浓香椰奶咖啡的做法步骤
1：准备所需食材。
2：将格兰特咖啡粉和16g椰子粉放入杯子，加入热水，搅拌均匀，放一边晾凉。
3：咖啡晾凉之后，加入20ml淡奶油，搅拌均匀。
4：糯米粉加入水混合成团，搓成小丸子。
5：锅中放入适量水，水开了之后下搓好的小丸子，等到小丸子浮起来，捞起放入凉水，备用。
6：接着制作奶盖。50ml淡奶油加入16g椰子粉和适量海盐，打发至如图所示的状态。
7：组合。咖啡加入奶盖，放上糯米丸子，撒上咖啡粉，搞定。
椰奶咖啡棒
主料
低筋面粉120g；无盐黄油60g；速溶咖啡粉3T；细砂糖50g；牛奶1BT；泡打粉1/4T；白芝麻20g；
辅料
椰丝10g；
椰奶咖啡棒的做法步骤
1：低粉中加入泡打粉
2：一起过两遍筛
3：将咖啡粉冲入牛奶中，搅拌均匀，作为咖啡液待用
4：无盐黄油室温软化后，加入细砂糖
5：用打蛋器搅打成均匀奶油糊
6：筛入粉类
7：用橡皮刮刀略微搅拌
8：放入白芝麻和椰丝
9：倒入咖啡液
10：用手捏合成面团
11：将面团放在保鲜膜上，擀成1厘米厚的片状，放入冰箱冷冻半小时左右
12：冷冻后的饼干坯切成条状，烤箱165度预热，放入中层，烤25分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟
咖啡豆浆
主料
速溶咖啡3吧；黄豆70克；
辅料
白糖3勺；
咖啡豆浆的做法步骤
1：食材：速溶咖啡3包、黄豆70克（已泡发）
2：将已泡发的黄豆淘洗一下，放入豆浆机中。
3：随后，搁入速溶咖啡。
4：加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
5：接着，盖上盖，插上电源。
6：然后，按好五谷豆浆键进行工作。
7：工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。
8：将咖啡豆浆过滤。
9：最后，加3勺白糖。
10：调味拌匀。
11：倒入杯杯中就可以喝喝喽。
咖啡
主料
咖啡随便；
辅料
白砂糖2勺；
咖啡的做法步骤
1：拿咖啡粉出来，倒到杯子里
2：再倒进开水，搅动
3：如果喜欢冰的可以放冰箱
