培根杂蔬焗饭

主料

剩米饭1小碗；培根2片；豌豆玉米杂蔬适量；胡萝卜适量；马苏里拉奶酪适量；洋葱适量；较小土豆1个；青椒1个；

辅料

盐适量；生抽适量；番茄酱2小勺；黑胡椒粉适量；

培根杂蔬焗饭的做法步骤

1：注备材料：剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。

2：土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。

3：青椒、培根切小块，马苏里拉奶酪切小丁，洋葱。

4：平底锅烧热放适量色拉油。

5：油热放入培根，炒至培根出油。

6：放入洋葱碎爆香，放入焯好的蔬菜翻炒均匀。

7：加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。

8：加入米饭翻炒。

9：翻炒均匀，米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉，盐调味。

10：炒好的米饭放入烤碗中。

11：撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热，中层放入，十五分钟，烤至奶酪融化即可。

12：成品图。

小窍门

1、炒饭最好用剩饭，粘性低，粒粒分明。2、烤制时间和温度，根据个人烤箱的情况，自行调整。3、不喜欢黑胡椒口味，可以不放。

培根焗面

主料

粗条面1小碗；黄瓜1小段；胡萝卜1小段；培根2片；洋葱适量；青椒适量；红椒适量；

辅料

盐适量；黑胡椒粉适量；生抽1小勺；马苏里拉奶酪适量；黄油1小块；

培根焗面的做法步骤

1：准备好材料。

2：青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。

3：煮锅水烧开下入面丁。

4：煮熟捞出冷水过凉，洗去粘稠，沥干水分。

5：平底锅烧热，放入黄油。

6：黄油融化，烧热后，依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色，加入切好的蔬菜翻炒均匀。

7：炒至蔬菜断生，加入面丁翻炒均匀，加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。

8：炒好蔬菜面丁。

9：事先解冻的马苏里拉奶酪。

10：盛在烤碗中。

11：撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。

12：烤至奶酪融化，表面出现焦点。

13：成品图。

小窍门

1、烤箱温度时间仅供参考。2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整

培根虾仁芝士焗饭

主料

虾仁12个左右；培根2～3片；马苏里拉奶酪芝士150克左右；剩米饭一小碗；

辅料

胡萝卜半根；胡椒粉适量；番茄酱适量；辣椒一个；味精适量；盐适量；玉米淀粉适量；葱适量；黄酒适量；玉米适量；姜适量；青豆适量；

培根虾仁芝士焗饭的做法步骤

1：准备好食材

2：把虾洗干净，去头，然后从第三第四节处，用牙签把虾线跳出，洗干净，用料酒，盐，葱，姜，淀粉腌制20分钟左右

3：把胡萝卜，辣椒，培根切丁备用

4：锅里倒油加热，把腌制好的虾仁倒进锅里，翻炒大约2分钟左右倒出

5：把锅洗干净，再倒油翻炒玉米青豆，胡萝卜

6：加入培根继续翻炒大约3分钟左右

7：最后加入饭，加入虾仁，番茄酱，翻炒2分钟左右，加入盐，味精，胡椒粉起锅

8：装盘，撒上马苏里拉芝士

9：事先烤箱预热180度10分钟，最后放进烤箱180度，中层，15分钟左右，看到芝士融化有些发黄，就可以了

10：趁热吃，浓浓的奶香...

11：成品图

小窍门

芝士根据个人的喜欢，可多可少，虾仁时间不要炒长，不然肉容易老，口味可以根据自己的需要增减

培根芝士焗饭

主料

米饭适量；培根适量；彩丁适量；洋葱适量；芝士适量；

辅料

盐适量；黑胡椒碎适量；黄油适量；奶油适量；

培根芝士焗饭的做法步骤

1：黄油化开

2：放洋葱碎炒至透明

3：加彩丁翻炒

4：加培根继续翻炒

5：加米饭翻炒

6：加适量奶油继续翻炒

7：炒好的米饭装盘

8：铺好芝士碎。烤箱预热180度烤十五分钟。（我芝士放多了烤了20分钟）

培根番茄焗饭

主料

米饭200克；培根1条；小番茄5个；玉米10克；青豆10克；胡萝卜10克；马苏里拉奶酪50克；盐1克；番茄酱5克；洋葱15克；水10克；

培根番茄焗饭的做法步骤

1：准备好所需原材料

2：小番茄培根洋葱切好

3：炒锅放油，下洋葱，培根，玉米，胡萝卜，青豆翻炒均匀，放小番茄翻炒，少放点儿盐调味

4：放入米饭炒匀，放点儿水炒

5：炒好的饭菜放入耐高温的器具铺平，撒上马苏里拉奶酪

6：烤箱预热至190度

7：挤上番茄酱，烤10分钟左右至奶酪融化即可

8：加杯牛奶高乐高，早餐开动

9：好

10：好

11：拉丝很棒

12：很好吃哦

培根土豆芝士焗饭

主料

剩米饭1碗；土豆1个；培根适量；

辅料

紫甘蓝1片；胡萝卜适量；鸡蛋1个；洋葱适量；

配料

咖喱粉适量；黑胡椒粉适量；番茄酱适量；盐适量；

培根土豆芝士焗饭的做法步骤

1：准备好相关食材，将土豆、培根、胡萝卜，洋葱切丁，紫甘蓝切丝，备用

2：鸡蛋打碎，摊熟，将蛋皮切碎备用

3：锅内放少许玉米油，烧热后将培根、姜、蒜，炒出香味；然后放入土豆丁和洋葱丁，与培根一起炒熟。放入米饭，炒拌均匀后，加盐、胡椒粉，出锅，做成碗状

4：在碗状米饭上铺上奶酪丝

5：在炒好的碗状米饭上均匀铺上奶酪丝

6：放入预热好的烤箱，200度，中层，20分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。

香菇培根焗饭

主料

米饭适量；

辅料

香菇适量；培根适量；青豆适量；洋葱适量；马苏里拉适量；油适量；

配料

盐适量；

香菇培根焗饭的做法步骤

1：锅中放油，加入洋葱煸炒后下入其它配料，炒出香味后加入米饭翻炒片刻加入盐翻炒均匀装入容器即可

2：马苏里拉切成薄片或丝，均匀的撒在炒好的饭上，一定要全部盖上。

3：烤箱预热180度5分钟后将盛有食材的容器放入烤箱烤15分钟即可。

4：烤箱180度预热5分钟，将盛有食材的容器烤15-20分钟即可。

5：时间到，美味焗饭出炉喽。拉丝好棒哦。

虾仁培根焗饭

主料

米饭一大碗；

辅料

虾仁100克；培根2片；玉米粒适量；胡萝卜适量；芦笋适量；

配料

油适量；盐适量；胡椒粉适量；料酒适量；马苏里拉芝士适量；

虾仁培根焗饭的做法步骤

1：准备食材

2：虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁

3：起油锅煸炒虾仁

4：等虾仁变色时放入其余食材翻炒

5：再放入米饭翻炒

6：放盐

7：放胡椒粉炒匀，使米饭全部散开

8：放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士

9：.烤箱预热，180度15分钟左右

小窍门

烤到马苏里拉芝士起焦点即可

培根南瓜焗饭

主料

南瓜250克；米饭1碗；奶酪200克；培根4片；洋葱1/4个；干香菇4朵；青椒半个；

辅料

黄油30克；香叶2片；干罗勒少许；

配料

高汤调味料少许；盐黑胡椒粉；

培根南瓜焗饭的做法步骤

1：部分食材。

2：香菇提前浸泡透；

3：南瓜去皮去籽切小块；浸泡好的香菇切小块；

4：洋葱切小丁；青椒切小丁；培根切小片；

5：先做南瓜酱：热锅加入一半黄油料香洋葱；

6：倒入南瓜炒匀；

7：高汤调味料兑水大半碗倒入锅中，加入香叶、干罗勒，煮至汤汁浓稠；

8：挑出香叶是为南瓜酱；

9：锅中放另一半黄油，入洋葱、青椒稍炒再加入香菇稍炒；

10：加入米饭炒匀，调入南瓜酱、盐、黑胡椒粉炒匀关火；

11：入培根和南瓜炒；

12：加一部分奶酪块拌匀；

13：炒好的培根南瓜饭装入烤盘，铺上奶酪条，入烤箱烤15分钟即可。

意大利培根焗饭

主料

培根200克；米饭200克；洋葱100克；青椒100克；芝士沫200克；

辅料

盐适量；鸡精适量；黑胡椒适量；

意大利培根焗饭的做法步骤

1：洋葱，培根，青椒切丁

2：米饭，在锅里放油和盐炒香

3：炒好后平铺于烤盘里

4：洋葱，培根，青椒炒香

5：均匀铺在米饭上

6：撒上芝士沫

7：入烤箱烤十分钟。只需芝士沫融化，菜的香味融入饭中即可。

8：出炉

9：最后撒上黑胡椒沫。有黑胡椒颗粒的最好

10：好了。开动。

小窍门

芝士的多少根据口味来放。菜也可以随意改变。所以家里做这道菜是非常方便的哦。