四色豆核桃豆浆

主料

黄豆1勺；红豆1勺；黑豆1勺；红腰豆1勺；

辅料

核桃2个；

调料

白砂糖1勺

四色豆核桃豆浆的做法步骤

1：豆子洗净用水泡一下。（也可以不泡，破壁机可以打干豆子）

2：把洗好的豆子放入破壁机。

3：核桃仁洗净。

4：把核桃仁也放入破壁机里，加入适量清水。

5：选择豆浆功能键即可。

6：30分钟后豆浆就好啦！

7：泡上油条吃味道特别好。喜欢甜的可以加入白砂糖哦！

8：油条豆浆绝配，来点儿蓝莓水果，更佳。

原味豆浆

主料

黄豆适量；开水适量；

原味豆浆的做法步骤

1：准备黄豆

2：黄豆洗净

3：把黄豆装入豆浆机网罩内

4：加入开水至上下水位线

5：把豆浆杯装到机器底座上，接通电源按豆浆键

6：等提示音响起豆浆就做好了，喝的时候按个人口味加糖

小窍门

1黄豆可以头天晚上泡上放冰箱里，第二天早上就可以做豆浆，我基本都是直接用干豆做的，个人觉得泡过的打出来的豆渣比较少，而且对机器也较好，所以建议还是要泡豆子。2我家的豆浆机是带煮的，所以我加的是开水省得它还要先烧开，这样比较省时间。3根据个人口味加糖，我喜欢喝原味的，所以什么也没加。

四色豆浆

主料

黄豆30克；黑豆30克；绿豆30克；红豆30克；

辅料

水1500毫升；

四色豆浆的做法步骤

1：用料：黄豆30克，黑豆30克，绿豆30克，红豆30克，水1500毫升

2：所有材料洗净控水，

3：将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

4：倒入所有材料，

5：加入清水。

6：盖好盖子。

7：放入机座，卡好。

8：通电，设定时间为8小时，按开始。

9：时间到，豆腐机自启动，

10：打浆结束，取下打浆桶，耦合器变成秃子，

11：豆子被煮熟。

12：连豆带汤倒入全营养调理机杯，

13：盖上盖子。

14：放入机座，启动蔬果键。

15：数分钟后，打浆结束，取下调理杯，揭盖。

16：倒出饮用。

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。

纯味豆浆

主料

黄豆30克；

纯味豆浆的做法步骤

1：豆子洗净提前泡发6小时以上

2：将泡好的豆子放入豆浆机中加入适量水选择湿豆功能

3：20分钟后豆浆就打好了。最后在豆浆机中焖5—10分钟

四味鱼

主料

鲈鱼一条；豌豆适量；玉米适量；

辅料

盐适量；番茄沙司三勺；泰式甜辣酱两勺；料酒2勺；淀粉适量；胡椒粉适量；

四味鱼的做法步骤

1：鲈鱼洗净刮去鱼鳞，去掉内脏。

2：从鱼尾起刀，向鱼头方向把鱼肉片下。

3：用刀将鱼腹部的鱼刺片去。

4：刀倾斜，将鱼肉斜切成6、7毫米厚的的片。

5：将鱼头和鱼片放入碗中，加适量盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，去腥入味。

6：将腌制好鱼头、鱼片均匀地蘸上淀粉。

7：准备好适量的豌豆和玉米粒焯熟。

8：锅烧热，倒入油小火烧至6成热将鱼片下锅炸至外表变黄后捞出。

9：将鱼头下锅炸熟，炸时注意保持形状。

10：调大火烧热油，将鱼片倒入锅中复炸至金黄色，捞出控油。

11：将鱼头和鱼肉片摆在盘中成一条鱼的形状。

12：锅内倒入适量清水，加入番茄沙司和甜辣酱。（番茄沙司和甜辣酱都有咸味，所以汁中可以不用加盐了）

13：加入玉米青豆烧开。

14：加入水淀粉，汤汁浓稠后关火，将汤汁浇在摆好的鱼上。

原味豆浆

主料

黄豆一量杯；

辅料

水适量；白糖适量；

原味豆浆的做法步骤

1：用豆浆机的专用量杯称量一杯黄豆，提前将黄豆用冷水浸泡一晚，泡发的黄豆清洗干净

2：将洗净泡发的黄豆倒入豆浆机里，加水至上下水位线之间

3：盖好机盖，通电后选择湿豆，再按“启动”键，20分钟左右机器发出提示音停机表示已经做好

4：切断电源，倒出豆浆用筛网过滤

5：过滤时用汤匙在筛网上翻拌按压豆渣能加快滤干，过滤出来的豆渣不要浪费，可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行

6：滤好的豆浆可直接饮用亦可添加适量白糖

小窍门

1.加水要在上下水位线之间，（水少了机器不转，水多了豆浆会溢出来）2.过滤出来的豆渣不要浪费，可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行；3.黄豆要浸泡8小时以上，夏季泡黄豆要将容器放入冰箱冷藏，以免高温浸泡过程中黄豆酸臭；4.白糖要根据自己的口味增减，不加糖也行，原汁原味地喝营养更好

四味臭豆腐

主料

臭豆腐适量；

辅料

蚝油适量；红剁椒适量；绿剁椒适量；甜面酱适量；

四味臭豆腐的做法步骤

1：先将蚝油，甜面酱，红剁椒和绿剁椒分别放入盘子中。

2：炒锅烧热，（要非常热，可以向锅中撒入少许的水滴，如果小水滴团在一起变成大水珠就可以了），放入臭豆腐，不要动，等煎差不多一分钟左右后，晃动锅子，豆腐就会脱离锅底，一点都不粘锅。

3：翻面，将两面煎至金黄。

4：盛入盘中即可。

小窍门

锅子的预热很重要，要非常热，可以向锅中撒入少许的水滴，水滴不会蒸发，如果小水滴团在一起变成大水珠就可以了。

原味豆浆

主料

黄豆100克；

辅料

水800克；

原味豆浆的做法步骤

1：取适量黄豆浸泡3小时。

2：加适量水放入豆浆机内。

3：插上电源选择五谷豆浆键。

4：20分钟后，过滤掉豆渣。

5：就可以直接喝了。

四红浆

主料

红豆80克；红花生20克；枸杞20克；红枣5枚；

辅料

水1500毫升；

四红浆的做法步骤

1：用料：红豆80克，红花生20克，枸杞20克，红枣5枚，水1500毫升

2：红豆洗净与花生一起加水浸泡至涨发。

3：红枣洗净，去核，切小丁，备用。

4：将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

5：倒入所有材料，

6：加入清水。

7：盖好盖子，

8：放入机座，卡好。

9：启动豆浆功能。

10：打浆结束，取下打浆桶。

11：揭盖，

12：取走滤网架，使渣浆混合，

13：倒出饮用

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加红糖调味。

原味豆浆

主料

黄豆100g；

原味豆浆的做法步骤

1：干黄豆头天晚上洗净加清水泡好

2：第二天一早讲泡好的黄豆放入豆浆机，加水至最低水位线与最高水位线之间；按五谷豆浆

3：机器滴滴的响就可以了

小窍门

豆浆不能和鸡蛋搭配的哦