美味烤翅

主料

鸡翅中500g；葱姜蒜适量；

辅料

京都黄酱适量；蜂蜜适量；

美味烤翅的做法步骤

1：鸡翅中洗净，放入葱姜蒜片！

2：放入京都黄酱！搅拌均匀！放入冰箱冷藏8小时以上，让鸡翅充分入味！

3：中途可以搅拌一下，让翅中更好入味！

4：烤网铺上锡纸，鸡翅摆好放入烤箱，200度烤15分钟。

5：15分钟后拿出来把多余的汁倒掉，然后刷一层蜂蜜200度烤10分钟，之后再拿出来另一面刷上蜂蜜再烤10分钟就可以了。

6：成品出炉！

美味鸡翅

主料

鸡腿适量；

辅料

烧烤料适量；

美味鸡翅的做法步骤

1：洗净的鸡腿腌滋一晚上

2：出箱了

3：烤箱200度。30分钟即可

小窍门

用调料腌渍一晚上。这样入味比较好

美味烤鸡翅

主料

鸡全翅6个；

辅料

醋适量；鸡肉专用烧烤酱适量；姜末适量；蒜末适量；黑胡椒碎适量；柠檬皮蓉适量；盐适量；食用油适量；

美味烤鸡翅的做法步骤

1：鸡全翅用醋和清水，用厨房纸占干水分。

2：把鸡全翅、鸡肉专用烧烤酱、姜末、蒜末、黑胡椒碎、柠檬皮蓉、盐、食用油（一小勺，防止风干）放在一起腌制30分钟（我腌制了一夜）。

3：烤箱预热160度，烤制30分。

4：鸡翅从烤箱拿出来，把刚才腌制鸡翅剩下的料均匀的涂抹在鸡翅上，再放入烤箱160度烤制8分钟。

美味烤虾

主料

鲜虾适量；

辅料

青瓜1/3小截；黑木耳适量；青椒半个；蒜蓉适量；生抽适量；

美味烤虾的做法步骤

1：让你吮指不停的美味烤虾，做法简单，好吃得连皮都想吞掉！这次就做锡纸烤虾吧，简单，易操作，虾皮变脆，料汁完全融入到虾里。不管是当零嘴还是下饭，都很棒！刚烤出来热热的，味道劲爆十足,吃了一个还想再吃第二只，让你吃一个忍不住的想吮指。青椒切成细条，黑木耳切粒，青瓜切片后加入蒜蓉、生抽、油、盐跟适量胡椒粉，拌匀备用

2：虾泡盐水后洗净

3：把锡纸铺入不锈钢碗中，倒入调料，再倒入鲜虾拌匀

4：盖好捏紧锡纸

5：放入烤箱，上下火200度烤20分钟左右

6：出炉啰

美味烤鸡翅

主料

鸡中翅N个；姜丝适量；蒜泥适量；

辅料

盐适量；料酒适量；糖适量；五香粉适量；鸡精粉适量；酱油适量；

美味烤鸡翅的做法步骤

1：烤前制作准备：1把鸡翅洗净，用刀尖轻插鸡翅；

2：2将姜丝、蒜泥，盐、糖、料酒、酱油、五香粉、鸡精粉倒入拌揉均匀，后冷腌2个小时。

3：烧制时间与过程：1烤箱230度预热，将腌制好的鸡翅平均摆放在烤架上；2预热结束后，将鸡翅放入烤箱中层，时间设置为15分钟左右；3烤好后取出，刷一层烧烤汁与花生油；4再次送入烤箱，继续烤5分钟即可。

小窍门

温馨小提示：1鸡翅腌制之前用刀尖轻插小孔，可以使腌制更加入味；2腌料中加了姜丝与料酒，不仅可以去腥，还可以使鸡翅烤熟后味道更鲜美；3我看到别的朋友做时，烤网下面铺有锡纸，以免鸡翅在烘烤过程中滴落汤汁。因为临时没有备好锡纸，便直接在下面放了底盘，这样可以将烤过程中刷滴漏的油接住，方便烤箱的清洗。

美味鸡翅虾

主料

鸡翅8个；南美冻虾25个；

辅料

鸡精1匙；姜1块；生抽1匙；蒸鱼豉油2匙；八角2颗；胡椒粉1勺匙；桂皮一片；花椒少许；青椒1个；冰糖3颗；老抽2匙；干红辣椒5颗；盐1匙；料酒1匙；香葱两颗；

美味鸡翅虾的做法步骤

1：准备好食材，鸡翅洗净划痕，虾洗净去头去虾线，姜切片，葱切段，青椒切方块

2：热锅热油，下鸡翅两面煎黄，加入冰糖炒化

3：加入八角桂皮翻炒

4：加入老抽翻炒上色

5：加生抽炒匀

6：加水平行鸡翅，下红辣椒段，花椒

7：加料酒，盖上锅盖焖煮至开

8：虾子平铺，下葱段，盖上锅盖焖煮

9：下青椒翻炒，至汤汁快收干（可留一些汤泡米饭非常好吃哦）

10：提前加盐，鸡精调味，然后加入胡椒粉，关火

11：装盘开吃

小窍门

爱吃辣的同学把青椒换成尖椒会更好吃哦，鸡翅和虾子的量自己爱吃哪个就多放一些，家里没有白胡椒了就用了黑胡椒，口味一样棒哦！

美味烤翅

主料

鸡翅10个；

辅料

葱1块；料酒2勺；生抽2勺；老抽1勺；醋1勺；姜适量；蒜适量；

美味烤翅的做法步骤

1：将鸡翅用剪刀划出2个口子

2：放入葱姜蒜，生抽，料酒，老抽，醋腌制至少2小时

3：在烤盘上铺上锡纸，在锡纸上刷一层油

4：把鸡翅摆放在烤盘上

5：将烤箱200度预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中，上下管加热，200度考15分钟

6：15分钟后，将烤盘拿出，在鸡翅表面刷一层油，再放入烤箱考5分钟，5分钟后，在将烤盘拿出来，将鸡翅翻个，然后刷油，再放入烤箱200度考10分钟

7：10分钟后，鸡翅就考好了～很美味哦～

美味翅中

主料

翅中适量；

辅料

番茄酱适量；酱油适量；可乐适量；

美味翅中的做法步骤

1：原料：翅中、酱油、番茄酱、可乐

2：给翅中划上口子，便于入味

3：调配酱汁，将酱油、番茄酱、可乐按1:2:2的比例调好

4：放入冰箱一夜腌至入味

5：烤盘上铺锡纸，中层180度20分钟，成品~

小窍门

酱汁可以按自己口味调配，喜欢吃甜的多加点糖，重口的多加点酱油，口味比较清淡的可以多加点可乐，总之按自己口味变化哈~

新手也能DIY美味烤翅

主料

洗净的鸡翅500g；

辅料

奥尔良烤料70g；

DIY美味烤翅的做法步骤

1：鸡翅8个，新奥尔良烤料

2：将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调味料，你就按照背后的说明，按比例倒入调味品和水的量，然后把鸡翅放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时。

3：将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。

4：把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。

5：十分钟后小心的取出鸡翅，小心烫着哦。

6：鸡翅两面再刷一层调味汁，再把鸡翅翻个身。

7：继续烤八分钟即可，各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊哦。

8：最后就可以开吃了！

小窍门

1、选择新鲜的鸡翅，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新鲜的白色，肉质紧密有弹性。2、在家自己做，味道正宗，评价高，而且风味全！3、冷冻的鸡翅，须完全解冻，才可腌制。如果清洗鸡翅已经带有水分，腌制时可以少加或不加水，以免味道偏淡。4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。5、矿泉水瓶盖：4-5克料/盖；矿泉水瓶按比例量取水量。6、烤肉料开袋后没有用完，须密封、阴凉干燥处保存，以免风味损失，香味变淡。7、烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后的清洗。8、烤翅完成前，在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油，会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。9、腌好的肉没用完，可包装好放在冰箱冷冻保存，下次解冻后即可直接烤制。10、各种肉类都可以烧烤，配上蔬菜，营养更均衡！

美味烤鸡翅

主料

鸡翅2斤；酷克壹佰烤肉料适量；纯净水适量；

美味烤鸡翅的做法步骤

1：鸡翅洗净沥干水分。

2：反正面横切两三道。

3：全部切好。

4：酷克壹佰烤肉料与水按照配比调好。

5：一般情况下，肉：料：水的比例是：1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60.

6：将鸡翅一个个腌制好。

7：带上一次性手套多按摩一会儿。

8：放入保鲜袋保存。至少3-4个小时。吃不完的可以冷冻保存。

9：烤网刷油，烤盘垫锡纸。

10：腌制好的鸡翅摆放整齐。

11：入预热好的烤箱，上下火（最好开热风），200°，20分钟左右。根据自己烤箱脾气。

12：中间可以翻一下面，最好用长筷子哦，以免烫到手。

13：最后五分钟，可以拉出来，刷上一层蜂蜜水，撒上少许芝麻。

14：烤好的鸡翅我喜欢搭配着生菜来吃，荤素搭配，可以对身体更加好哦！

15：美味鸡翅做好了！