酱油培根炒饭
主料
米饭1大碗;培根3片;胡萝卜少量;洋葱少量;
辅料
小葱2根;姜1片;蒜1瓣;菁选酱油2汤匙;老抽几滴;蚝油半汤匙;
酱油培根炒饭的做法步骤
1:配料;
2:米饭中加入菁选酱油、老抽;然后拌匀,打散;
3:胡萝卜去皮切小粒;洋葱切碎;葱姜蒜切末;
4:培根切小片;
5:锅中加一点儿油烧热,放入培根煸炒出油至微焦黄;
6:加入洋葱、葱姜蒜末炒出香味;
7:加入米饭和胡萝卜炒至米饭粒粒分明;
8:最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了。
小窍门
选用味道好一点的酱油炒的更好吃。
油菜蕻培根炒花菜
主料
花菜240克;油菜蕻125克;培根4片;
辅料
盐适量;鸡精适量;
油菜蕻培根炒花菜的做法步骤
1:材料:花菜、油菜蕻(已洗净切成段)、培根
2:将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3:将培根放在案板上切开。
4:烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
5:接着,合入清洗好的花菜和切好的油菜蕻翻炒一下。
6:然后,加适量的清水。
7:煮开,煮至花菜断生熟软。
8:最后,加适量的盐。
9:加适量的鸡精。
10:调味炒匀,即成。
11:出锅,装盘。
培根炒饭
主料
培根两片;
辅料
青椒三个;胡萝卜一小个;榨菜5g;洋葱四分之一个;
配料
大蒜末3g;盐适量;胡椒粉适量;
培根炒饭的做法步骤
1:准备好所有的材料,大家可以根据自己的口味更换,我正好家里都有
2:培根切成均匀的小块备用
3:大蒜切末,葱段切末
4:辣椒切小丁,不喜欢辣椒的人换成不辣的干辣椒就可以啦
5:洋葱,胡萝卜,榨菜切成均匀的小丁
6:葱切末备用
7:准备好一碗隔夜米饭
8:锅中倒油烧热,下入蒜末和葱头末爆香
9:放入切好的辣椒末炒香
10:放入培根片继续炒匀
11:小炒一会儿之后放入胡萝卜,青椒末,炒匀
12:放入备好的隔夜米饭,一定要炒散哦,充分的和菜均匀,使米饭充分上色
13:最后放入榨菜末和葱末,适量的盐炒匀
14:要彻底的搅拌均匀哦
15:一盘营养丰盛,色泽看起来就很可口的炒饭就出锅啦................
小窍门
生活本来不易,不必事事都苛求别人的理解和认同,静静地过自己的生活,心若不动,风又奈何.你若不伤,岁月无恙......
培根奶酪面包条
主料
高粉250克;鸡蛋1只;奶酪50克;荷美尔培根3片;牛奶100克;
辅料
糖30克;盐1克;酵母5克;白芝麻适量;黄油15克;
培根奶酪面包条的做法步骤
1:将荷美尔培根切碎备用
2:把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
3:和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4:发酵至2到2.5倍
5:放入荷美尔培根搅拌
6:把面团擀成长条,切成小条
7:放在烤盘里第二次发酵
8:发酵至2倍
9:涂上全蛋液,散上白芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟
10:15分钟后出烤箱放凉
培根香菇油菜
主料
香菇200g;油菜200g;培根100g;
辅料
九三玉米胚芽油15ml;葱姜10g;盐2g;生抽10ml;
培根香菇油菜的做法步骤
1:准备好食材:油菜、鲜香菇、生抽、培根、葱姜、盐、九三玉米胚芽油。
2:首先将香菇油菜洗干净,香菇切厚片、培根切片、葱姜切碎备用。
3:切好的香菇用开水焯烫一分钟捞出来控干水分。
4:炒锅烧热加入九三玉米胚芽油,油热下培根片翻炒。
5:待培根边缘抽抽了就下入葱姜爆香。
6:下入油菜翻炒
7:油菜炒蔫了就下入控干水分的香菇片继续翻炒。
8:加入适量盐
9:再加入适量生抽
10:翻炒均匀即可出锅。
小窍门
个人喜欢放生抽,如果你不喜欢就别放了。
培根小炒
主料
培根适量;黄瓜1根;胡萝卜1根;元葱适量;尖椒1根;
辅料
盐适量;蒜适量;鸡精适量;
培根小炒的做法步骤
1:原材料培根、黄瓜、胡萝卜、元葱及尖椒。
2:将培根切小块。
3:黄瓜去皮切片,胡萝卜、元葱及尖椒切片。
4:炒锅大火加热,加入植物油,加入培根煸炒。
5:待培根炒熟加入元葱、胡萝卜及尖椒煸炒均匀。
6:加入黄瓜煸炒均匀。
7:加入盐、蒜沫及鸡精煸炒均匀即可。
8:成品图。
培根油面筋炒油菜蕻
主料
油菜蕻150克;培根2片;油面筋20克;
辅料
盐适量;味精适量;
培根油面筋炒油菜蕻的做法步骤
1:食材:油菜蕻(已清洗切段)、培根、油面筋
2:将培根放在案板上切开。
3:烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
4:接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
5:然后,合入油面筋,加适量的清水。
6:翻炒翻炒至熟。
7:最后,加适量的盐。
8:加适量的味精。
9:调味炒匀,即可。
10:出锅装盘。
培根炒饭
主料
剩米饭适量;培根两片;
辅料
芦笋几只;大蒜两粒;红椒一块;
调料
披萨酱适量
培根炒饭的做法步骤
1:隔夜的剩米饭拨开。
2:芦笋切成小粒。
3:培根也切成小粒。
4:姜和红椒也切成小粒,大蒜可以先拍扁。
5:油锅烧热,下入芦笋丁,红椒,蒜末,培根翻炒出香味。
6:加入适量的披萨酱,披萨酱味道咸,可以不再放盐。
7:倒入剩米饭,中小火翻炒均匀。
8:出锅后趁热食用,美味可口。
培根葱油饼
主料
中筋面粉500克;
辅料
培根适量;葱适量;猪油少许;椒盐粉少许;油少许;水适量;
培根葱油饼的做法步骤
1:面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟
2:把面团分成11小团
3:取一面团擀成长条再涂上猪油
4:散上椒盐粉
5:放上培根粒
6:再放上葱
7:由下往上卷起
8:卷好后在压扁
9:不沾盘放油加热
10:放上做好的饼煎
11:煎至两面金黄即可
培根炒菜心
主料
菜心235克;培根3片;
辅料
盐适量;鸡精适量;
培根炒菜心的做法步骤
1:材料:菜心、培根
2:将菜心洗净。
3:放在案板上切开,待用。
4:将培根放在案板上切开,待用。
5:烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
6:接着,合入切好的菜心翻炒翻炒菜心菜梗熟软。
7:然后,加适量的盐。
8:加适量的鸡精。
9:调味炒匀,即成。
10:出锅,装盘。