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木瓜银耳羹的做法,最好吃的十种做法

木瓜银耳百合羹

主料

木瓜1/2个;银耳1/2个;

辅料

百合适量;枸杞适量;冰糖适量;蜂蜜适量;

木瓜银耳百合羹的做法步骤

1:银耳半朵用水泡发

2:放入冰糖小锅熬制半小时黏稠状

3:枸杞洗净

4:木瓜去籽

5:放入银耳百合,上锅蒸10分钟。

6:加入蜂蜜枸杞晾凉就完胜了!

木瓜银耳羹

主料

木瓜1个;银耳1颗;

辅料

冰糖适量;

木瓜银耳羹的做法步骤

1:备好食材。

2:银耳泡发。

3:泡发后撕成小瓣,按键煮二三个小时。

4:木瓜切块。

5:银耳熬粘稠后,加木瓜块,放入冰糖再熬半个小时。

6:一份粘稠可口,晶莹剔透木瓜银耳羹清新出炉。

木瓜银耳羹

主料

干银耳20g(1朵);红枣9颗;木瓜240g;

辅料

蜂蜜适量;

木瓜银耳羹的做法步骤

1:银耳提前泡发去除杂质,放入电饭煲中加入红枣和适量矿泉水。(水可以适当多加一些,因为要煲1小时哦)

2:木瓜切开去籽儿,去皮切块备用。

3:银耳和红枣先煲40分钟,等到银耳煮出胶质后加入木瓜再煲20分钟。

4:20分钟后关电源,等温度降到温热时根据自己的口味调入蜂蜜即可。

小窍门

最后加蜂蜜是因为蜂蜜高温后营养成分会流失,但是如果用冰糖的话在加入木瓜的时候一起加入即可。

木瓜银耳羹

主料

银耳10克;木瓜1/2个;

辅料

百合1/2棵;冰糖1块;红枣6个;

木瓜银耳羹的做法步骤

1:银耳提前浸泡一夜,洗净;红枣洗净;汤锅加入2000ml水,加入银耳红枣冰糖中大火煮开,转小火炖煮;

2:木瓜去皮切小块,百合洗净;

3:煮至银耳粘稠,下入木瓜和百合煮3-5分钟;

4:木瓜百合不宜煮太久,一是影响口感,二是会破坏其中的营养元素。

木瓜银耳羹

主料

银耳一朵;红枣几个;木瓜一块;

辅料

糖适量;

木瓜银耳羹的做法步骤

1:材料图。

2:银耳加水泡发,去掉根部,红枣洗干净。

3:将处理好的银耳红枣放入电饭煲中。启动慢炖键。

4:木瓜去皮,切成小块。

5:程序结束前20分钟,将木瓜放入电饭煲中。

6:煲好的银耳羹,吃时可以加冰糖或者红糖,依自家口味儿而定。

小窍门

银耳提前泡发,去掉根部。可以用红糖或者冰糖或者蜂蜜依自家口味儿而定。

木瓜银耳羹

主料

木瓜1/2;冰糖2块;干银耳25克;枸杞2茶匙;

木瓜银耳羹的做法步骤

1:银耳洗净,用凉水泡发。

2:准备好所有的辅料

3:切半个木瓜用勺子挖去黑籽

4:切块备用

5:锅中加适量水和泡好的银耳,大火煮沸。(水量按自己的需要来加,喜欢浓稠厚实的,少加。喜欢清爽细滑的,就多加些水。)

6:煮沸后,转小火,煮一个小时以上,待银耳变软,汤汁粘稠就是好了。(为了避免汤水溢出,可以打开盖子,留条缝煮,不时用勺子搅动几下。)

7:放入冰糖

8:加入洗净的枸杞和木瓜

9:煮到冰糖溶化就可以出锅了

10:成品欣赏~

牛奶木瓜银耳羹

主料

木瓜半个;银耳1朵;纯牛奶1盒;

辅料

红枣6颗;枸杞10g;

调料

冰糖5颗

牛奶木瓜银耳羹的做法步骤

1:木瓜切小块,红枣枸杞洗净。

2:银耳泡发好,去掉蒂,切小朵。

3:砂锅中加两碗水烧开。

4:烧开倒入除牛奶外的所有食材,小火煮二十分钟后,倒入牛奶煮五分钟。

5:倒入牛奶后不要盖锅盖,牛奶容易溢锅,用勺子慢慢的搅拌,别糊锅了。

6:当个下午茶,我老公上火,给他做的红枣莲子银耳羹,我的牛奶木瓜银耳羹。

木瓜银耳红枣羹

主料

木瓜半个;银耳半朵;大枣9个;莲子9个;

辅料

冰糖适量;

木瓜银耳红枣羹的做法步骤

1:银耳提前我们凉水泡发,木瓜切块儿,大枣莲子洗净

2:砂锅放入适量水,除了木瓜其他全部放入砂锅,最后放入冰糖

3:大火熬开后改小火文炖一个小时

4:放入木瓜后再炖半个小时,美味就出锅了

小窍门

尽量我们砂锅来熬制,砂锅可以保留食材的营养尽量不流失木瓜不要切太大块

木瓜银耳莲子羹

主料

糯耳1朵;莲子50g;

辅料

木瓜1个;

木瓜银耳莲子羹的做法步骤

1:糯耳一朵,冷水泡上。糯耳也是银耳的一种,也叫丑耳。虽然不是很漂亮,但是煮出来的汤羹特别的糯,而且汤汁浓稠

2:泡了两个小时,一朵泡出来的好多

3:莲子提前半天用水浸泡

4:我买的红莲,里面有些有芯,把莲子芯去掉。

5:糯耳撕成小片,和莲子一起放入汤锅中,加大约3升的水

6:大火煮开后小火煮半小时,银耳煮的很糯了。汤汁也很浓稠了。

7:木瓜去籽去皮

8:切块

9:放入锅中再煮上2分钟即可

木瓜银耳莲子羹

主料

百合15片;白莲15颗;木瓜中等大小,半个;银耳1小朵;冰糖适量;

辅料

水适量;

木瓜银耳莲子羹的做法步骤

1:木瓜,去籽去皮切块;银耳提前泡发(据说泡一晚更容易炖出它的胶质)洗净

2:莲子,百合洗净

3:同时放入炖盅,并加适量冰糖,加水适量,我的是没过食材,这是三人份,如果想多喝甜水,可多加。

4:开好炖盅,3个小时。耐心等待。

5:最后一张,成品。炖盅的好处是慢慢地把食材的味道提炼出来,且口感入口即化。甜品也可以直接用锅煮,半小时即可,但口感与慢炖出来的不能比

小窍门

银耳汤能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳汤富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

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