青椒卤豆腐干

主料

卤豆腐干适量；

辅料

青椒适量；

配料

盐适量；油适量；原卤汁适量；鸡精适量；

青椒卤豆腐干的做法步骤

1：先将豆腐干卤入味，。

2：青椒少许。

3：卤豆腐干切片，青椒切丝。

4：烧油放进青椒丝炒匀。

5：再放点盐让青椒入味。

6：翻炒片刻。

7：放进卤豆腐干。

8：再放点盐让青椒入味。

9：烧开后调点鸡精即成。

10：出锅装盘。

青椒炒豆干

主料

青椒一根；豆干4块；

辅料

姜适量；

调料

酱油适量

盐适量

青椒炒豆干的做法步骤

1：备好材料。

2：豆干切片，青椒切丝，加些姜丝。

3：锅里热油，加入姜丝炒香，再倒入青椒，豆干一起翻炒均匀，加入调料，适量水大火翻炒半分钟即可。

青椒干豆腐

主料

干豆腐适量；青椒适量；

辅料

大葱适量；盐适量；生抽适量；十三香适量；

青椒干豆腐的做法步骤

1：，准备食材

2：切葱花，青椒丝

3：干豆腐切好，用开水过一遍

4：锅中热油

5：放入葱花爆香，加入适量清水加入适量生抽

6：放入干豆腐加适量的十三香粉和盐

7：放入青椒，大火烧五六分钟便可出锅喽

8：非常简单省事的一道菜哈

小窍门

加入高汤的话味道会更鲜美哦特意将干豆腐切的宽一点，这样烧出的菜不会碎。

青椒炒豆干

主料

青椒5个；豆干3块；

辅料

姜适量；蒜适量；红辣椒适量；植物油适量；盐适量；

青椒炒豆干的做法步骤

1：先把青椒和豆干洗净，控水

2：将青椒和豆干切丝，不要太细，单独放在盘子里，再把姜和蒜切丝，红辣椒切开

3：炒锅加植物油，稍热，放入切好的姜丝，蒜，红辣椒，爆香，注意火不能太大

4：倒入青椒，放适量盐，大火烧一小会，再倒入切好的豆干，大火炒一至两分钟，放入适量盐，爱吃酱油的可放入适量酱油，翻炒一下，出锅

青椒干豆腐

主料

干豆腐适量；青椒1个；

辅料

葱花适量；淀粉适量；

调料

生抽适量

蚝油适量

盐适量

青椒干豆腐的做法步骤

1：干豆腐切菱形。

2：青椒切块。

3：油锅爆香葱花。

4：加入生抽，蚝油，盐。

5：加水后，下入干豆腐煮5分钟。

6：下入青椒。

7：下入水淀粉搅匀。

8：简单的美味哦。

青椒炒豆干

主料

青椒2只；豆干适量；

辅料

姜适量；

调料

盐适量

油适量

蚝油适量

酱油适量

糖适量

青椒炒豆干的做法步骤

1：备好材料，青椒切丝，豆干切片，少许生姜。

2：锅里热油炒香姜丝，再倒入青椒豆干大火快速翻炒。

3：炒至青椒皱皮后加盐，耗油，酱油，糖少量水翻炒均匀入味即可。

青椒炒豆腐干

主料

青椒2个；豆腐干200克；

辅料

油适量；盐适量；生抽适量；味精适量；水淀粉适量；葱适量；

青椒炒豆腐干的做法步骤

1：把豆腐干、青椒切丁，葱切碎。

2：起锅热油，爆香葱花后，放入豆腐干。烹入生抽。

3：翻炒均匀。加适量清水。烧开后，小火煨制1—2分钟。

4：放入青椒。翻炒均匀，加盐、味精调味。

5：淋入水淀粉，勾薄芡。

6：芡汁糊化后，即可关火。

7：出锅装盘，即可上桌。

小窍门

1、豆腐干煨制一会儿，才能保证口感柔软。2、芡汁要稀一些才好。

青椒干豆腐

主料

青椒2个；干豆腐300克；

辅料

油1汤匙；盐6克；生抽1茶匙；葱适量；

青椒干豆腐的做法步骤

1：把干豆腐切块

2：把青椒洗净切块

3：热油炒香葱花，放入干豆腐，加入生抽

4：放入青椒，加少许水

5：烧制1分钟，加盐调味，即可关火

6：出锅装盘，即可食用

小窍门

稍稍烧制一会可以使干豆腐软糯。

青椒炒豆干

主料

青椒1个；豆干1；

辅料

生抽10ml；盐3克；

青椒炒豆干的做法步骤

1：青椒切块

2：豆干切块。

3：起油锅，煸炒豆干3分钟

4：放入青椒一起炒2分钟，之后加入生抽和盐

5：出锅

青椒干豆腐

主料

干豆腐200克；青椒1个；

辅料

淀粉少许；盐适量；酱油少许；葱姜少许；香油少许；鸡精少许；

青椒干豆腐的做法步骤

1：切好食材备用

2：锅里放油，葱姜爆香

3：依次下入干豆腐，青椒，放入酱油，盐等调理搅拌均匀

4：放入淀粉，点入点入香油

5：装盘出锅