健康薯饼

主料

红薯2只；糯米粉500g；木薯粉50g；

辅料

白糖30g；水适量；

馅料

白糖5g

紫薯1只

淡奶油10g

薯饼的做法步骤

1：紫薯红薯洗净切块蒸熟。我一般多蒸点直接吃。一小部分做馅料。

2：紫薯压泥加淡奶油（我放的是裱花后多出来的打发淡奶油）白糖搅拌均匀。

3：糯米粉木薯粉混合加入红薯，白糖开水和匀。

4：和成光滑的粉团。

5：紫薯馅搓成小圆球，红薯粉团分成均匀的剂子压扁。

6：裹入紫薯球，搓成圆球稍微压扁。

7：放蒸锅蒸10分钟左右。

8：待凉透再从锅中取出装盘。

9：切开后紫薯与红薯的颜色特别艳。奶香扑鼻。

小窍门

1.糯米粉里面要加点木薯粉或粘米粉，蒸出来的饼不容易塌陷好定型。加木薯粉更有嚼劲，但是不能加太多，太多红薯饼凉透后会变硬。2.粉团一定要用沸水和匀，这样的粉团不会开裂。3.可以一次性多做点，做成生胚放冰箱冷冻，随吃随蒸。

健康豆渣饼

主料

豆渣适量；

辅料

火腿肠2根；葱花适量；虾皮适量；面粉适量；盐少量；

健康豆渣饼的做法步骤

1：豆浆机打完的豆渣加入适量面粉、葱花、火腿肠丁，搅拌均匀。

2：小勺挖小团豆渣，压平，入油锅，小火煎。

3：一面煎至金黄，翻面继续煎。

4：两面煎至金黄，出锅。

5：饼可浇上蕃茄酱，或其他你喜欢的的任何酱，配上一杯牛奶，早餐好满足的。

小窍门

1、豆渣加入面粉可行，玉米粉也可以。2、豆渣加入少量盐，调味即可，无须其他调味。

健脾八宝豆浆

主料

红枣5枚；红豆20克；莲子20克；铁棍山药75克；白扁豆15克；薏米10克；芡实10克；黄豆30克；

辅料

水1500毫升；

健脾八宝豆浆的做法步骤

1：用料：红枣5枚，红豆20克，莲子20克，铁棍山药75克，白扁豆15克，薏米10克，芡实10克，黄豆30克，水1800毫升

2：将除山药，红枣外的所有材料洗净，控水。

3：倒入碗中，加水浸泡至涨发

4：红枣洗净，去核，切小丁，备用。

5：山药洗净切小段，备用。

6：将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。

7：倒入所有材料，

8：加入清水。

9：盖好盖子，

10：放入机座，卡好。

11：启动豆浆功能。

12：打浆结束，取下打浆桶。

13：揭盖，

14：取走滤网架，使渣浆混合，

15：倒出饮用

小窍门

用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。饮用时可以根据自己口味，加糖调味。

健康面包

主料

温水300毫升；花生油3大勺；水饺粉2杯半；酵母1小勺；

辅料

鸡蛋1个；糖3勺；盐点点；

健康面包的做法步骤

1：美的面包机。

2：花生油3大勺几乎没过桶底。

3：鸡蛋2个。

4：白糖2大勺。

5：盐少量。

6：水饺面粉2杯半。

7：酵母粉一小勺。

8：按次序放入。

9：选择开机程序----甜味面包。

10：2小时30分钟熟了。

11：健康美味面包。

小窍门

就跟傻瓜相机一样，按照从网上下载的面包方子，材料放入桶内，洗衣服做家务都不耽误。不错的选择。

【健康饮品】黑豆花生豆浆

主料

黑豆50g；花生30g；

辅料

枸杞15g；

黑豆花生豆浆的做法步骤

1：黑豆淘洗干净，用清水泡胀，然后将豆子，泡豆子的水都倒入豆浆机里；

2：放入清洗干净的花生；

3：放入清洗过浮尘的枸杞；

4：盖上盖子，启动豆浆机的【豆浆】功能；

5：打好的豆浆用筛子筛掉豆渣。豆渣可以用来做豆渣饼，豆渣馒头，炒豆渣等；

6：将沥掉豆渣的豆浆倒入杯子里，稍凉即可饮用。

小窍门

豆渣可以用来做豆渣饼，豆渣馒头，炒豆渣等；

健康早餐

主料

汉堡皮适量；

辅料

火腿适量；西红柿适量；酸黄瓜适量；芝士片适量；生菜适量；鸡蛋1个；

调料

黄油适量

健康早餐的做法步骤

1：胚皮抹少许黄油放入煎锅加热至金黄。

2：加上次垫底。

3：火腿片不加油煎锅加热放上。

4：酸黄瓜切片加入，根据个人口味。

5：高钙芝士片。

6：煎蛋。

7：西红柿片。

8：盖胚皮。

9：保鲜膜包裹固定，易存储或切开食用。

10：完成。

小窍门

不要加任何调料，保持原味，更适宜老人和孩子，一天能量满满。

胡萝卜豆浆营养又健康

主料

沂蒙干货黄豆50G；沂蒙山胡萝卜50G；

辅料

糖2G；

胡萝卜豆浆的做法步骤

1：需要选用沂蒙干货的黄豆提前泡好。胡萝卜洗干净

2：胡萝卜切成小块

3：一起放入豆浆机就就可以了

小窍门

选用优质沂蒙山的沂蒙干货黄豆美味又健康

健康酸奶

主料

纯牛奶1000ml；

辅料

菌粉1g；蜂蜜适量；芒果适量；

健康酸奶的做法步骤

1：做酸奶的器皿用开水消毒，搅拌棒也要消毒

2：装入牛奶

3：加入菌粉拌匀

4：放入酸奶机

5：插电

6：一夜之后，八个多小时

7：冷藏几个小时后，加入蜂蜜和芒果，搅拌一下食用

小窍门

纯牛奶最好用全脂的，这个天气常温牛奶就可以的。做好的酸奶放入冰箱冷藏钝化后口感更佳，做好后尽快食用。

绿色健康豆芽

主料

绿豆适量；

绿色健康豆芽的做法步骤

1：豆芽小半碗（根据人口吃多少自己把握）泡24小时左右

2：准备一个干净容器最好像我这样下面可以接水的

3：泡好的绿豆有一点点破了的样子放入容器均匀抹平

4：盖上一块干净的布盖上盖子放入没有光的地方豆芽怕光见光会变红哦

5：每天浇水3次夏天4天就ok了冬天时间就长一些咯

6：黄豆黑豆都可以花生也可以哦

小窍门

尽量选择新鲜的豆饱满大的豆

健康吃粗粮-------【豆浆玉米面发糕】

主料

面粉200克；玉米面100克；

辅料

各种果脯适量；

配料

豆浆200克；白糖40克；酵母3克；

豆浆玉米面发糕的做法步骤

1：准备发糕原料；

2：大碗中放入豆浆200克，加入3克酵母粉搅匀静置一会儿；

3：玉米面，面粉搅匀，放入白糖搅匀；

4：加入酵母豆浆，搅成稠些的面糊（如图4）

5：八寸蛋糕模抹油，倒入面糊，抹平表面，盖保鲜膜发酵，（天气冷就放蒸锅里发酵）；

6：发酵好的面糊取出；

7：果脯提前洗净，放水里侵泡一会，捞出控干水分，把葡萄干，圣女果干，摆在发酵好的面糊上；

8：冷水入锅，大火，水开后转中火35分钟，关火后虚蒸5分钟即可取出食用了！

小窍门

发糕如果只用水和面，300克面粉加水180克到200克最合适，这是一次发酵法；也可以采取二次发酵法，面粉和水的比例1:1，这样蒸出的发糕口感湿沾一些，比第一种一次发酵法，成功的几率要低，建议大家如果做发糕采取第一种。