寿司

主料

紫菜3张；黄瓜1根；胡萝卜1根；香肠1根；鸡蛋1个；玉米粒少许；米饭适量；

辅料

糖少许；醋少许；番茄酱少许；

寿司的做法步骤

1：把胡萝卜拿沸水煮2分钟。把鸡蛋放少许油煎一下（先打到碗里搅匀）然后把这几样食材切成长条。

2：要买寿司专用的。

3：少许糖放到小碗里

4：然后放少许醋和番茄酱（如果有寿司醋就不用自己伴）

5：把调好的汁和米饭狡辩然后铺在紫菜上薄薄的一成就可以！在把食材摆在上面（要摆在你卷的起点）

6：卷起来用刀一切就大功告成了!

家庭儿童小寿司

主料

米饭一碗；日本黄瓜一条；蟹肉棒两条；玉米火腿肠一根；海苔片三张；红萝卜一根；

辅料

盐少许；胡椒粉少许；

家庭儿童小寿司的做法步骤

1：米饭个人推荐珍珠米，煮熟立马拌开。然后下胡椒粉，少许盐搅匀放凉。你也可以加入少许鱼露

2：红萝卜条与蟹肉棒烫熟，火腿肠建议使用玉米口味这样增加个口感。日本黄瓜也切条

3：榻榻米放上海苔片

4：一匙米饭平铺卷起底部，再铺少许米饭。放上材料叠于中间

5：榻榻米卷好卷紧实，加材料更注意别卷的一个跟球棒一样。米饭别下太多

6：切的时候，不能和切肉一样来回割。刀向前割去一刀断水流，摆盘……小小一个相当精美。

7：小小一个营养丰富小孩子的最爱你再也不担心孩子不吃饭了

小窍门

1：不要卷的太大2：要卷的紧实点3：切的时候往前不要来回拉

婴儿寿司

主料

肉松少许；肉少许；胡萝卜少许；海苔一片；米饭一小碗；

辅料

盐一点；

婴儿寿司的做法步骤

1：将煮熟的米饭打出来，放一点点盐放凉。我经常会煮一半黑米一半大米的饭，加点黑米口感更好。

2：煮米饭的过程，我会在上面架个架子，放点牛肉或者瘦肉，有时候鸡腿或者鸭腿，倒点婴儿酱油。这样米饭好了，肉也好了

3：胡萝卜切丝，放点油烧下，胡萝卜素一定加点油才出现最好的营养

4：将米饭均匀的铺在海苔上，晒上自制的婴儿肉松，增加香味和营养，近端放煮好的肉丝和胡萝卜丝，卷起，就可以切开小段给宝宝吃啦，比味饭简单。外带也方便，有时候带去公园，当点心吃。

寿司

主料

海苔适量；糯米珍珠米饭适量；黄瓜适量；火腿肠适量；海带丝适量；榨菜适量；甜面酱适量；

辅料

烤鳕鱼适量；

寿司的做法步骤

1：把米饭均匀涂在海苔上

2：当上想吃的东西

3：小心裹起来

4：裹成圆柱体后，切成一节一节的

5：装盘

小窍门

裹的时候力度适中

寿司

主料

大米饭适量；

辅料

紫菜1张；大根1颗；火腿肠1根；黄瓜1颗；

调料

肉松适量

沙拉酱适量

蕃茄酱适量

寿司的做法步骤

1：将紫菜放在寿司帘上，提前蒸好米饭放到四五十度加入寿司醋抓匀。

2：将米饭平铺在紫菜上，内侧铺的薄一点，外侧留边，方便卷好后粘合。

3：切好黄瓜条，火腿条。

4：放上沙拉酱，蕃茄酱，摆上黄瓜，火腿和大根。

5：从内侧开始卷起。

6：刀上沾水，切好，口味重的可以再淋上少许沙拉酱。

小窍门

1、蔬菜可以放胡萝卜或者其他的自己喜欢吃的。2、可以放鱼子酱，金枪鱼等。3、寿司醋和米饭比例大概1:5，不喜欢酸口可以少放些寿司醋。

儿童肉松

主料

猪肉200克；

辅料

葱1条；姜3块；盐2克；

儿童肉松的做法步骤

1：将肉块葱姜盐一起放入电饭煲，我们是小宝宝所有盐放的不多，开到煮饭模式

2：肉煮烂以后放在碗里冷一次

3：冷好以后放进保鲜袋里用擀面杖滚压扁，把肉里水分压出

4：我比较懒不想斯条直接把肉片放在烤盘上，180度5分钟左右，表面变色干脆，肉变薄片就可以了

5：拿出来冷一放到搅拌机里

6：开高档搅拌就行，小孩吃的一定要细腻

7：打好的如果觉得不是很干可以放回烤盘再放入烤箱烘干，烘干后更易保存，原味也是很美味的

小窍门

肉要煮烂，我没有放酱油因为宝宝还小觉得原味就很好了

儿童营养寿司

主料

大米饭适量；

辅料

绿色魚籽适量；桔色魚籽适量；

儿童营养寿司的做法步骤

1：蒸好的米饭晾凉。

2：用1个儿童小碗，放入1个圆型模具，将米饭放入模具中填满并用小勺压实。

3：将桔色魚籽用小勺放入米饭的1/2处摊平，再将绿色魚籽放入另1/2处摊平。

4：一款简单又漂亮的儿童营养寿司米饭做好了，寿司讲究现吃现做、用料一定要新鲜。

小窍门

喜欢寿司醋的口味可加入米饭中拌至均匀。

儿童饭团

主料

米饭适量；胡萝卜粒适量；自制肉松适量；紫菜适量；

辅料

寿司醋适量；

儿童饭团的做法步骤

1：煮好的米饭，拌入适量寿司醋。

2：胡萝卜拌入米饭中。

3：米饭装入饭团模中，中间了加入肉松，再压一层饭，压紧。

4：包上紫菜，可以吃了！

5：要是饭团用锅煎一下，上面刷酱油加糖的调和酱油在煎得稍金黄的面上，两面稍煎一下。

6：这样就是日式烤饭团啦！(≧▽≦)好好吃！

小窍门

可以根据自己口味加入喜欢的食材。

寿司

主料

米饭适量；火腿肠适量；鸡蛋适量；蟹足棒适量；菠菜适量；

辅料

榨菜适量；

寿司的做法步骤

1：鸡蛋摊成厚蛋饼，切粗条。火腿肠切粗条。蟹足棒隔水热透。菠菜焯水后过凉挤干水分。

2：平铺一层热米饭，远离身体的那一边留一厘米空白，卷的时候才不会把米粒挤出去。

3：放鸡蛋条

4：放菠菜火腿肠和蟹足棒。都放在中间。

5：再放点榨菜，这是我独创的，因为我不想沾酱汁，放点榨菜滋味才够味。

6：切小段，竖着摆，边切边沾水，这样刀就不会粘寿司，才能切出整齐的切面。

7：吃吧，香肠用的是鱼肉香肠，就不会很腻了。

小窍门

铺米饭的时候，远离身体的那一边留一厘米空白，这样米粒才不会外逸。卷的时候边往里抠边用劲，才能卷的紧致。切的时候如果刀上沾饭粒了就沾水，这样才能切的利落。

儿童套餐

主料

瘦肉50g；香菇50g；红椒少许；青椒少许；青菜少许；泡菜少许；米饭50g；

辅料

盐3g；生抽少许；醋少许；大蒜少许；生姜少许；葱少许；鸡精少许；油少许；

儿童套餐的做法步骤

1：煮熟少许大米.

2：瘦肉洗净切成片后,放盐,生抽,淹制十分钟后,炒成七成熟备用.红,青椒,香菇,洗后切片,大蒜,生姜,切少许.泡菜切片备用.开火,放油,待热后放大蒜,生姜,盐,把所洗的菜大火快速炒.

3：祝可爱的小盆们友,乖乖吃饭,身体棒!