清真冰激凌

主料

芒果适量；

辅料

水蜜桃适量；

清真冰激凌的做法步骤

1：切块冷冻

2：将冷冻后的芒果和水蜜桃用果语原汁机的冰激凌头摇出来（有意购买原汁机加微fadima002）

3：无任何添加剂的冰激凌好了

清真沙琪玛

主料

面适量；

辅料

白砂糖适量；蜂蜜适量；

清真沙琪玛的做法步骤

1：用鸡蛋和面，醒半小时

2：醒好面，擀成片，

3：切成2-3cm条

4：放入油锅炸至金黄出锅

5：锅中放水，白砂糖，蜂蜜熬制融化倒入小条搅拌均匀

6：出锅倒入盒子压实放凉即可食用

清炖羊肉

主料

羊肉700g；

辅料

小红辣椒2个；盐1小勺；胡萝卜适量；小葱1根；姜1小块；八角1个；香菜2棵；料酒1勺；

清炖羊肉的做法步骤

1：样肉浸泡1小时候，洗干净。（不泡也可以，冲洗干净就行，切成大约1.5cm左右见方的块。

2：调料备好。香菜切碎，小葱葱白和葱叶分开切段，姜切片。

3：胡萝卜切和羊肉差不多大小的块

4：煮锅加水，直接把羊肉块放入锅内。

5：煮开来后，把锅内的浮沫撇掉。

6：加入备好的葱白段，小红辣椒，八角，姜，同时在放点胡椒粉和一勺料酒。盖好锅小火慢煮10分钟。

7：10分钟后，放入胡萝卜块和盐，在小火慢煮半小时

8：开锅放入香菜段和葱叶即可。

小窍门

炖的时候，汤汁的量掌握好，不要后加水，要一次把水加够，想喝汤就多加点水，反之就少加点水。

清真酿皮

主料

面粉适量；

辅料

清油适量；花椒水适量；蒜适量；

清真酿皮的做法步骤

1：和面（看图）

2：蒸面筋（看图）

3：15分钟出锅切块

4：去清水

5：粉浆

6：蒸酿皮

7：出锅

8：小骆驼牌清真酿皮

小窍门

蒸好一张后把盘底放到冷水上冷却，以便于揭下凉皮。做好的凉皮每张上要抹油，防止粘连～～

清炖兔肉

主料

兔肉1000克；

辅料

八角1个；桂皮1块；辣椒适量；葱适量；姜适量；香叶适量；白糖适量；料酒适量；

清炖兔肉的做法步骤

1：兔肉切大块，葱切段，姜切片，备好大料

2：兔肉棹水去血末，捞出水倒掉

3：水烧开，下入大料，盐，料酒，葱姜，老抽，白糖，辣椒，兔肉，大火烧开后转小火炖45分钟

4：取出大料，收工

小窍门

想要更入味，可以炖之前先棹水然后用盐和料酒老抽腌制20分钟

清炖土鸡/清炖鸡肉

主料

土鸡半只；茶油适量；姜一块；

辅料

盐些许；味精少许；

清炖土鸡的做法步骤

1：先把鸡切成块

2：把锅烧热，放贵太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放鸡肉爆炒，放些许盐，炒至肉紧了，再放点水，煮一下再放高压锅

3：差不多炖上30～40分种就好，这里用小火哦，差不多就好了，可根据个人口味加味精或者麻油。。就可以了

小窍门

茶油不用放很多，因为，像家里的土鸡本来就会有点油

清真肉松

主料

牛肉适量；

辅料

大料适量；

清真肉松的做法步骤

1：牛肉煮好出锅，将带油的去掉

2：果语原汁机去头将牛肉摇两次

3：将摇好的牛肉入炒锅

4：在炒锅里炒至水分干掉

5：肉松出锅了

清真果粒橙

主料

橙子适量；

辅料

梨适量；

清真果粒橙的做法步骤

1：橙子

2：用果语原汁机摇一摇

3：喝一杯

4：出汁率90%

5：清洗原汁机只需要1分钟

6：如果觉得橙子酸可以放点梨汁中和一下，味道一样的好

小窍门

爱果语

清真绿豆糕

主料

脱皮绿豆适量；

辅料

蜂蜜适量；葡萄干适量；白砂糖适量；

清真绿豆糕的做法步骤

1：泡好的绿豆煮烂

2：煮好的绿豆用果语原汁机冰激凌头摇成泥

3：油锅中放入白砂糖，蜂蜜，葡萄干还有绿豆炒至报团

4：用模具

5：用模具

6：味道还不错

清炖羊肉

主料

羊肉500；白萝卜400；胡萝卜200；土豆100；玉米100；

辅料

姜1个；葱1个；大枣1个；盐1勺；

清炖羊肉的做法步骤

1：把小块羊肉用清水投洗几遍

2：用凉水开始放入姜片和羊肉出沫，捞出煮过的肉再用水投几遍，这样后边炖肉不会有很多沫

3：白萝卜的块一定要适当，我的就有点大

4：几段葱

5：加个大枣

6：我的玉米是夏天存放在冰箱的.玉米是想提鲜，玉米段也可以只是时间要更久

7：萝卜放进去味道也不错

8：记得放盐哦

9：还加了几块土豆这样煮出来的汤会有点浓，我觉得比较好喝