蒜蓉粉丝拌秋葵

主料

秋葵8根；粉丝一小把；蒜适量；

辅料

植物油适量；生抽适量；料酒适量；蚝油适量；盐适量；

蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤

1：秋葵洗净，去蒂。

2：粉丝放锅里煮几分钟，放适量盐。

3：捞出粉丝，放盆中。

4：锅中水烧开，滴入少量盐和几滴油，放入秋葵煮3分钟。

5：捞出秋葵放在盆中。

6：蒜切末。

7：适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成调味汁。

8：热锅冷油，下入蒜末煸炒出香味。

9：倒入调味汁，烧开。

10：将烧好的调味汁淋在粉丝和秋葵上。

秋葵蒸粉丝

主料

龙口粉丝40g；秋葵100g；

辅料

蒜末适量；泡椒粒适量；

调料

酱油适量

蚝油适量

水淀粉适量

油适量

秋葵蒸粉丝的做法步骤

1：粉丝、秋葵。

2：准备蒜末，泡椒，水淀粉(即水和淀粉拌匀)。

3：粉丝泡发10分钟。

4：秋葵洗干净后，去掉头尾部分。

5：再对半切开。

6：粉丝捞起放入盘中。

7：秋葵放入粉丝表面。

8：入锅蒸8分钟。

9：时间到出锅。

10：起锅热油，爆香蒜末和泡椒粒。

11：放入酱油、蚝油、水淀粉，大火收汁。

12：将酱汁浇入秋葵表面即可。

13：成品图。

蒜蓉粉丝蒸秋葵

主料

秋葵250克；粉丝2个；

辅料

大蒜1个；生抽2茶匙；

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤

1：准备材料：秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开；

2：秋葵切根；

3：秋葵放入清水，加少许盐，焯熟；

4：粉丝铺到盘子上；

5：秋葵一切两瓣；

6：油烧热，放入蒜沫爆香，盛入小碗，放入生抽拌匀；

7：将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上，上锅蒸10分钟；（我爱吃软秋葵，所以蒸的时间长

8：出锅，大功告成。

秋葵粉丝

主料

秋葵300克；紫署粉丝50克；白粉丝50克；西红柿1个；蒜0.5个；

辅料

盐适量；小干红辣椒适量；花椒适量；鸡精适量；酱油适量；

秋葵粉丝的做法步骤

1：秋葵300克洗净。

2：将两种粉丝煮好待用。

3：将秋葵斜切段备用。

4：锅中放适量食用油。

5：放入花椒粒、红干椒。

6：将其炒出香味捞出干料留油。

7：下入秋葵、细粉丝并加入调料。

8：出锅前加入蒜茸急炒出锅。

9：将粉丝垫底，秋葵摆匀、西红柿切片围边即可。

蒜蓉粉丝蒸秋葵

主料

秋葵10个；粉丝一把；

辅料

蒜蓉少许；线椒少许；黄瓜菜少许；熟芝麻少许；熟花生米少许；

调料

花生油少许

盐少许

醋少许

生抽少许

白糖少许

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤

1：新摘秋葵洗净。

2：水烧开，大火上笼蒸3分钟即可。

3：蒜.黄花菜.线椒切碎，备用。

4：开水煮3分钟，捞出过凉水，沥干水分。

5：锅烧热放油，倒入蒜和线椒加盐爆香，再倒入醋和生抽调味即可。

6：摆好的食材。

7：浇在粉丝表面。

8：撒上熟芝麻.花生米和白糖。

9：成品图。

10：拌匀，酸.甜.辣.香下饭菜。

蒜茸粉丝蒸秋葵

主料

蒜1头；粉丝1小把；秋葵9个；

辅料

盐少许；

蒜茸粉丝蒸秋葵的做法步骤

1：龙口粉丝用温水泡软，不用煮的。

2：秋葵洗净。

3：水烧开后放入秋葵，水中放入几滴油。

4：秋葵凉后对半切开。放入粉丝上。

5：锅里油烧热，放入切碎的的蒜茸。用小火慢慢地烧成黄色。蒜茸可放多些，再放入少些盐。

6：把炒好的蒜茸放入秋葵上。

7：蒸锅水开后，放入锅里蒸至十分钟即可食用。

小窍门

粉丝用温水泡软即可，不用煮。

秋葵爱上粉丝

主料

蒜50克；秋葵200克；粉丝200克；

辅料

一品鲜酱油1匙；水淀粉2勺；蚝油1匙；玉米油0.5匙；水20毫升；

秋葵爱上粉丝的做法步骤

1：秋葵洗净备用

2：锅中烧开水将秋葵轻轻焯一下水

3：焯好水的秋葵在冷水中冲凉后沥干水份备用

4：粉丝在水中煮软捞出过凉水后沥干水份

5：将粉丝平铺在盘中

6：秋葵一切为二

7：切好的秋葵依次摆在粉丝上面

8：锅中倒入底油加热放入蒜末爆香

9：放入调味料一品鲜酱油、糖、蚝油

10：调味料炒匀入味后加入开水再加水淀粉调匀即可

11：调好的料汁均匀的淋在粉丝秋葵上面

12：这道美味即清新爽口又营养多多

13：是喝酒滴亲们最佳选择

14：秋葵的营养价值超级高亲们要吃起来噢

15：好吃就多吃点

秋葵鲜虾粉丝汤

主料

秋葵适量；鲜虾适量；粉丝适量；瘦肉适量；鸡蛋适量；葱适量；香菜适量；姜丝适量；鱼饼适量；

辅料

盐适量；牛肉粉适量；

秋葵鲜虾粉丝汤的做法步骤

1：备材料

2：用适量的水煮开后，下鱼饼丝、瘦肉、一小匙的油、盐、牛肉粉

3：再下秋葵段、粉丝，稍煮一下

4：下去壳虾仁

5：加进姜丝

6：倒进蛋液，边煮边搞拌，待蛋液呈现蛋花状，撒下葱与香菜

7：关火即可装碗食用

小窍门

鱼饼是煎或是炸的

蒜蓉粉丝蒸秋葵

主料

秋葵一盒；粉丝一小把；

辅料

大蒜半头；油适量；酱油适量；盐适量；

蒜蓉粉丝蒸秋葵的做法步骤

1：准备材料，粉丝提前泡发。

2：大蒜切沫，可以切碎一些。

3：秋葵切去顶帽。

4：水开后放入半勺盐，一点油，将秋葵焯一下。

5：秋葵焯好后一切两半铺在粉丝上。

6：热锅冷油下蒜末小火炸蒜油。

7：将炸好的蒜末铺在秋葵上，淋半勺酱油，半勺水(家里炒菜的勺子)，适量盐。

8：水开后放入锅中蒸8分钟。

9：出锅，拌匀后就可以吃啦。

小窍门

1，蒸熟后尽快吃呀，不然粉丝会粘在一起。2，喜欢吃软的可以多蒸一会儿。

秋葵蒸粉丝

主料

秋葵适量；粉丝适量；

辅料

食用油适量；

调料

葱叶适量

蒜适量

辣椒适量

生抽1匙

蚝油1匙

蒸鱼豉油1匙

盐适量

秋葵蒸粉丝的做法步骤

1：秋葵洗净，切去根和尖，从中间切开。

2：粉丝用凉水泡软。

3：蒜切末，小辣椒切成小段。

4：碗中加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐和适量清水调成汁料。

5：锅中加入食用油烧热，放入蒜末和辣椒段爆香。

6：倒入汁料烧开。

7：粉丝放入盘底，秋葵摆在粉丝上，浇上烧好的料汁。

8：放入锅中烧开后，转中火蒸6分钟。

9：撒上葱花。