黑米黑豆粥
主料
黑米100g;黑豆60g;
辅料
糯米适量;红枣适量;
黑米黑豆粥的做法步骤
1:黑米、黑豆,加了点糯米和三个大红枣。
2:黑米、糯米、黑豆淘洗干净。放到煮锅里加水浸泡2小时
3:红枣切下枣肉。红枣切下枣肉。炉灶开小火慢慢熬煮。
4:大约1小时就可以了。
小窍门
米和豆最好提前浸泡一晚,就非常好熟了。
椰香黑米水果粥
主料
黑米100克;大米150克;水800ml;椰浆3勺;白糖(随意)60克;
辅料
芒果1个;小番茄6个;香蕉1条;奇异果1个;
椰香黑米水果粥的做法步骤
1:将黑米提前泡一个晚上。
2:将黑白米洗净放入高压锅加入800毫升的水和白糖,用大火烧开听到响声后,转成小火将稀饭压至浓稠熟透。
3:水果洗净切好。(我是冰箱有啥水果就下啥水果)
4:将煮熟的稀饭盛入碗中。
5:加入一勺椰浆,放入水果完成。
6:成品。
7:此份量3人份,下什么水果随个人喜爱。
红豆黑米粥
主料
红豆两把;黑米两把;大米一把;红枣6个;
辅料
红糖一勺;
红豆黑米粥的做法步骤
1:备好食材(红豆和黑米提前半天泡发)。
2:把所有食材清洗干净放电压锅里。
3:加适量水,拧紧盖子按煲粥键。
4:排气后加入红糖一勺便可。
小窍门
1.红豆和黑米都比较硬,需提前半天左右泡发。
黑米粥
主料
黑米饭1碗;
辅料
水适量;
黑米粥的做法步骤
1:黑米饭一碗
2:锅中清水加入黑米饭大火烧开,转小火慢慢熬粥
3:当锅中出现冒小泡,很粘稠的时候就可以了,整个过程小火慢熬40分
4:粘粘稠稠的黑米粥就好了
5:请您品尝
6:成品。
黑米黑麦百合粥
主料
黑米80g;百合10g;黑麦15g;
辅料
水900g;
黑米黑麦百合粥的做法步骤
1:黑米浸泡4个小时左右
2:百合洗净,泡半个小时
3:砂锅中放入适量的水,水的量根据自己对粥的稠度要求添加即可不必一定按照方子的量。大火烧开
4:烧水期间,称出适量黑麦
5:水开后放入泡好洗净的黑米,依然大火,烧开后转小火慢慢熬至
6:加入百合,我加的比较早,放入黑米10分钟左右就放了。小火熬至40分钟左右,期间不时搅拌
7:放入黑麦,再熬10分钟左右即可
8:成品
9:成品
小窍门
1、这个粥不会太稠,要想喝稠一点可以加入适量的大米或者糯米均可。2、我这个黑麦是速食燕麦,不用煮很久,所以我放得比较晚。
黑米南瓜粥
主料
黑米适量;南瓜适量;
辅料
清水适量;
黑米南瓜粥的做法步骤
1:黑米先浸泡
2:南瓜洗净、去皮、切块备用
3:先煮黑米
4:黑米快熟时再加入南瓜一起煮
5:南瓜煮熟就可以了
小窍门
南瓜和黑米一起煮也可以,那样南瓜更软烂
黑米粥
主料
黑米2勺;紫糯米2勺;大米1勺;
辅料
白糖适量;
黑米粥的做法步骤
1:黑米,大米,紫糯米放入盆中,淘洗干净。
2:倒入电饭煲内胆中,加入适量水。
3:选择预约时间,熬粥键。
4:早餐起来享用就可以了。
5:糯糯的好吃。
小窍门
简单易做,营养好吃。
玉米黑米粥
主料
黑米适量;水果玉米适量;
玉米黑米粥的做法步骤
1:准备食材。水果玉米我一般是先蒸再用来煮粥
2:煮锅上火,一次加入足量的水,黑米冷水入锅,大火煮开,转中小火再煮40分钟,煮出米油
3:加入蒸好的水果玉米粒,略煮就可以出锅
牛奶黑米粥
主料
黑米100g;糯米30g;红枣6粒;桂圆适量;牛奶一盒;雪耳适量;
辅料
白糖适量;炼奶适量;
牛奶黑米粥的做法步骤
1:黑米和糯米提前两三个小时泡好,红枣和桂圆掰小块。
2:雪耳提前泡发,然后撕成小朵小朵的。注意要把蒂上黄黄的那撮剪掉。
3:所有材料倒在高压锅里,材料和水的比例看个人的喜好,喜欢稀一点的就放多点水,喜欢稠一点的的就放少点水,我方的比例大概是6:1到7:1,因为等下还要放一盒牛奶,所以我煲稠一点。高压锅大火煲滚后转小火40分钟。
4:压好后关火,等到高压锅里的气没了再打开,重新开火,倒牛奶,煲滚后放白糖和炼奶调味。开吃!!
小窍门
1.黑米和糯米一定一定要提前泡,不然很难烂。2.放点糯米是为了增加它的粘性,当然,你不爱吃也可以不放。3.放点椰奶什么的更香~~
黑米粥
主料
黑米50克;
辅料
大米50克;
黑米粥的做法步骤
1:主料:黑米、大米
2:把黑米洗净,浸泡5小时以上。
3:电压力锅放入适量水烧开,放入黑米和洗净的大米。
4:接通电源,选择“粥”键。
5:待压力锅泄压后,即可盛入碗中食用。
小窍门
黑米一定要浸泡后才可以使用。