樱桃芒果冰棍
主料
樱桃300克;芒果300克;
辅料
酸奶200克;
樱桃芒果冰棍的做法步骤
1:准备好原材料。
2:樱桃清洗干净后去蒂去核。
3:取出芒果肉。
4:将处理好的樱桃、芒果和酸奶一起倒入料理机桶里。
5:用料理机打细。
6:装入冰棍模具中,震动几下,使中间的气泡消失。
7:盖好冰棍的盖子,放入冰箱冷冻室动硬即可。
8:做好的水果冰棍。
小窍门
一、给樱桃去核的时候带上干净的一次性手套,每去掉一颗就直接放入料理机桶里,以免汁液流失浪费;二、取芒果肉的时候直接切开,将不带核的那部分在料理机桶的桶沿一刮就全部很赶紧地进入了料理机桶里;三、装入模具中后要震动几下去掉气泡。
爪爪冰棍
主料
芒果适量;酸奶适量;蓝莓适量;
辅料
木糖醇适量;
爪爪冰棍的做法步骤
1:芒果,蓝莓,酸奶混合
2:随意搭配,我做的是无糖的,放入冰箱冷冻至少2个小时。
3:做了两个形状
菠萝冰棍
主料
菠萝肉500g;蜂蜜50g;
辅料
藕粉10g;
菠萝冰棍的做法步骤
1:菠萝去皮取果肉
2:把菠萝肉用料理机稍微打碎,不用加水,直接小火煮,煮到浓稠时离火,加入蜂蜜。
3:放入料理机,加少许的水搅拌成糊。要留一点果肉后面用
4:把菠萝糊倒入锅中,加入藕粉搅拌均匀,小火煮开
5:冰棍液稍微晾凉。
6:倒入冰棍模具中,先倒一半,把剩下的果肉放中间,
7:把再把剩余的糊倒入
8:震几下,让里面没有气泡。放入冰箱冷冻几小时即可。
9:冷冻好的冰棍,菠萝味道浓郁,还能时不时的吃到果肉。三伏天来一根,爽吧
小窍门
1.我用了藕粉做粘合剂,也可以用玉米淀粉。2.我用了蜂蜜来增加甜味,也可以用白糖或者冰糖
冰棍
主料
纯牛奶1盒;
辅料
棉花糖适量;
调料
水适量
冰棍的做法步骤
1:一盒纯牛奶,加入棉花糖小火慢炖。
2:加少量水煮至棉花糖完全融化。
3:晾凉后倒入模具,插上木棍。盖好。
4:放入冰箱冷冻6小时。
5:脱模就可以吃了,超级简单。
小窍门
可以不加水。我用一盒牛奶250ml,大概100g棉花糖,甜度有点高。所以加了点水。
芒果冰棍
主料
芒果600克;
辅料
牛奶250克;水150克;白糖6汤匙;
芒果冰棍的做法步骤
1:先准备牛奶,水,全部放在盆子里轻轻拌匀。
2:把盆子放在电磁炉上开大火,表面开始起泡时转小火,然后一边打圈搅拌一边放糖,把糖放完就可以关火,放在一边晾凉。
3:然后就是取芒果肉了,切出来的肉放在小盆里待用。
4:把适量的芒果肉放进搅拌机,再放适量的刚才晾凉的牛奶糖水,然后开机搅拌,就这样再重复两次把剩下的搅完,搅拌的时间按个人喜好了,我希望有点肉碎的,所以没有拌成全糊就停了。
5:模椇洗干净晾干水份,然后就是把芒果糊搅拌一下,再倒进模里。装完后放进冰箱冷冻室半天,大概四个小时后就可以拿出开吃了。
6:把冰棍的模子放在水龙头下冲一下底部,稍等片刻就可以拔出了。诱人吧!
小窍门
这个很简单,只要把握糖的用量决不会失败。没有把握的亲可以第五步尝下芒果糊的甜度,一定要比平时吃的糖水更甜些,冻出来后才会觉得甜。
西瓜冰棍
主料
西瓜适量;
辅料
糯米粉两小勺;
配料
糖粉两小勺;
西瓜冰棍的做法步骤
1:西瓜适量,我用了一小块,正好装满6个冰棍,还挺巧的,呵呵,切碎后,挑出西瓜子
2:糖粉两小勺
3:与西瓜一起打成西瓜汁
4:两小勺糯米粉加水熬成糊状
5:再把糯米糊放进西瓜汁里,再次搅拌在一起
6:装进冰棍模具里
7:冷冻数小时,成型了就可以吃了
小窍门
刚拿出来的冰棍用冷水浇一下,就很容易脱模了
香蕉冰棍
主料
香蕉适量;
香蕉冰棍的做法步骤
1:准备香蕉
2:切成两个
3:用筷子插上
4:冻到冰箱里(冷冻室)
酸奶冰棍
主料
李子适量;
辅料
酸奶适量;
酸奶冰棍的做法步骤
1:先把李子切成一小块
2:倒进酸奶冰进杯子里我是晚上放进的
3:第二天早上把冰棒拿出来用牙签像这个样子来出来后
绿豆冰棍
主料
绿豆适量;炼乳适量;牛奶适量;
辅料
糖粉适量;奶粉适量;
绿豆冰棍的做法步骤
1:去皮绿豆一杯放入高压锅中压熟
2:压熟的绿豆,用勺子轻轻压成泥,加入炼乳
3:倒入牛奶
4:加入奶粉和糖粉
5:充分搅拌均匀,放入模具里
6:放入冷冻室即可
7:几个小时后就能吃到爽口的冰棍了
鲜桃荔枝冰棍
主料
鲜桃适量;荔枝适量;牛奶适量;白糖适量;
鲜桃荔枝冰棍的做法步骤
1:主要原料
2:将桃子和荔枝去皮去核,切块。
3:将所有原料加白糖放入料理机。
4:搅打至水果成碎颗粒状。
5:装入冰棍模具。
6:放冰箱冷冻成型即可。
7:鲜桃荔枝冰棍