懒人版玉米排骨汤

主料

肋骨3大根；甜玉米2个；胡萝卜半根；

辅料

盐适量；八角大料调味包1包；姜适量；味精适量；

懒人版玉米排骨汤的做法步骤

1：将胡萝卜、姜洗干净，切成片

2：讲玉米去皮，洗干净，切成块装盘备用。

3：将肋骨剁成块，洗干净，放入锅中，加入冷水煮，开锅后将排骨捞出来，清洗干净，装盘备用。

4：将锅清洗干净，放入洗好的排骨、玉米、胡萝卜和姜片，加入适量水

5：将八角和大料等调味品的调味包放入锅中间部位

6：盖上锅盖，在电磁炉下选择煲汤功能，调好功率开始熬汤。

7：大约30分钟以后，开锅加入适量盐和味精，继续炖，一个小时候就可以关火装盘了。味道很美味哦

小窍门

最好像普通炖排骨一样加入八角等作料，调味包适合初学者用哦

懒人糖醋排骨

主料

肋排500克；

辅料

生姜1个；白芝麻适量；料酒1勺；生抽1勺；老抽1勺；醋3勺；冰糖40克；

懒人糖醋排骨的做法步骤

1：肋排约500克切小段，洗净滤水。

2：准备一个小碗，倒入料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，香醋3勺，冰糖40克。

3：锅倒少量油，放切了4片的生姜。

4：倒入排骨，大火炒至排骨变色，微焦。

5：倒入小碗中的调料，翻炒几下。

6：倒入水，没过排骨。

7：盖上锅盖，中火煮30分钟，开盖，放适量盐，大火收汁。

8：收汁，起锅前洒上白芝麻。

9：盛盘即可。

懒人版快手蜜汁排骨

主料

排骨1条；

辅料

叉烧酱2勺；蜜糖2勺；

蜜汁排骨的做法步骤

1：排骨洗净，晾干水。

2：2勺叉烧酱，2勺蜂蜜。

3：用筷子拌匀，腌制15分钟。

4：把腌制好的蜜汁排骨平铺在电饭锅底，不用加任何水，盖上盖子，按快速煮饭键。

5：一般电饭锅煮饭/快速煮饭时间约为25分钟，这个时间刚好能把排骨焖熟又带点肉汁。因为排骨也有油，不用担心会把电饭锅烧干哦。

懒人版小猪排

主料

瘦肉1块；

辅料

生粉20克；鸡蛋液1个；面包糠20克；

懒人版小猪排的做法步骤

1：材料图

2：瘦肉切薄片，厚度根据自己口感切

3：先裹上生粉

4：然后裹上鸡蛋液

5：再裹上面包糠

6：炒锅放入油烧至八成热放入裹好的肉片

7：炸至两面金黄即可

8：炸至两面金黄即可

9：上锅成品图

10：上锅成品图

11：成品摆盘，吃的时候可以粘上自己喜欢的番茄酱果酱什么的！

懒人排骨

主料

猪肋排2条；

辅料

烧烤汁1大勺；料酒1大勺；生抽1大勺；蚝油1大勺；油1勺；盐1小勺；蜂蜜适量；青柠汁适量；生姜适量；蒜蓉适量；

懒人排骨的做法步骤

1：长条猪肋排洗干净后一分为三；除蜂蜜外放入所有的腌料，用手抓拌均匀

2：盖上保鲜膜腌制半小时以上，想要更入味可延长腌制时间

3：腌制好的排骨码在烤盘上

4：放入提前预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15分钟左右；中途取出翻面再刷一次腌料，使它不要太干

5：最后剩2分钟的时候取出刷上蜂蜜，再放入烤箱烘烤即可

6：成品图

7：成品图

8：成品图

懒人玉米骨头汤

主料

骨头300克；玉米1个；红萝卜1/2个；

辅料

葱适量；姜适量；香菇2个；盐适量；

玉米骨头汤的做法步骤

1：成品

2：骨头过开水洗净，玉米和红萝卜切成块，准备葱结，两朵香菇，一片姜

3：全部东东倒入放好水的压力锅里

4：盖盖，上汽后再煮10分钟后关火，等它自然冷却

5：可以开盖后取出葱结，加入适量盐

6：装碗，食用…

小窍门

骨头要飞一下水，汤色才会清靓

懒人排骨饭

主料

排骨两条；土豆1-2个；胡萝卜1小个；香菜适量；姜适量；

辅料

油适量；

配料

酱油适量；烧烤酱适量；

懒人排骨饭的做法步骤

1：准备材料

2：准备材料

3：准备材料

4：胡萝卜和土豆分别切丁备用

5：排骨剁小块后焯水下油锅，油可以下多一点点，答案后面揭晓

6：排骨炸到看起来有点小焦脆就可以下土豆和胡萝卜丁下去翻炒

7：翻炒几下加入一碗水，就是我们平时吃的米饭碗一碗

8：趁着锅里在煮的空隙我就把米也准备一下，把米洗干净后加入适量的水，水只要没过米就可以，不可以多，因为锅里煮的还有很多汤汁

9：从一开始就都是大火不用调节火候，一分钟就能关掉备用

10：此时把锅里的“小伙伴”们通通都请到电饭锅里面。就是都浇盖到大米上面

11：按照正常煮饭步骤电饭锅按下煮饭键就好，因为食物是热的，所以会加快成熟时间，注意此时的米饭还不是真正的成熟，所以电饭锅跳到保温键的时候按掉再按一次煮饭键，此时就揭晓我刚刚说的油要多饭点，因为這样就是煮了两次，油的作用就是在第二次“煮饭”的时候让饭的底部变得很焦脆却又不粘锅，就成了很香的锅巴。

12：最后搅拌均匀就可以开吃了。此时可以加入香菜提提味，没有香菜也可以省略

13：香喷喷又简单做，哈哈

14：成品

15：配上一碗紫菜蛋花番茄鱼丸汤，不错哦。。其实平时配功夫茶也不错呢。

懒人版糖醋排骨

主料

排骨260g；

辅料

姜片适量；料酒适量；酱油适量；醋适量；白糖适量；冰糖适量；

懒人版糖醋排骨的做法步骤

1：排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后倒掉血水，再用水冲洗干净，沥干水分；

2：热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片放入锅里爆香，随后将排骨放进锅里翻炒；

3：排骨炒至变色后，放入1小勺料酒；

4：再放入2勺酱油；

5：放入3勺醋；

6：放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以让排骨成色更好。

7：锅里注入淹过排骨的开水，盖上盖子，用中小火煮20分钟；

懒人乱炖排骨

主料

排骨1000克；冬瓜1000克；玉米1个；板栗200克；

辅料

大葱10克；姜10克；香叶2克；八角5克；大枣10克；冰糖10克；

懒人乱炖排骨的做法步骤

1：所有材料备齐

2：放锅里开煮，记得放盐

3：成品

懒人版无锡排骨

主料

排骨1000克；

辅料

番茄酱200克；冰糖100克；盐6克；油10毫升；葱2段；姜3片；蒜2瓣；料酒20毫升；老抽5毫升；水量600毫升；

懒人版无锡排骨的做法步骤

1：排骨洗净切寸段，放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗净；

2：葱切段，姜切片；

3：锅内放入调料、处理好的主料以及水；

4：盖上锅盖，启动【收汁·排骨】（【ASR·ShortRibs】）功能，烹饪程序自动执行；

5：待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。

小窍门

1.排骨和番茄酱比例5:1比较合适；2.糖的用量不少于100克，保证口感。