红枣汤圆

主料

汤圆450克；红枣20克；

辅料

白糖50克；

红枣汤圆的做法步骤

1：锅中放入适量水，加入洗净的红枣，开大火煮

2：煮开后转小火继续煮

3：煮至红枣变软，加入汤圆

4：小火煮至汤圆全部浮起，放入白糖搅匀再煮两分钟关火即可

小窍门

1.汤圆大多以糯米粉为皮制作而成，不易消化，故不可多食2.高血压，动脉硬化，痛风，糖尿病，高脂血症等人群不宜食用3.白糖的多少可根据自己喜好调整，不喜欢甜的亦可不加4.若无白糖可用蜂蜜或红糖代替，添加蜂蜜须等出锅降温后再加

红枣红薯汤

主料

红薯1只；红枣12个；

辅料

冰糖适量；

红枣红薯汤的做法步骤

1：所有食材

2：红薯去皮洗净切块，红枣洗净

3：锅加放水，放入红薯

4：再放入红枣煮

5：煮至红薯熟，放入适量的冰糖即可

6：成品图

红枣红糖姜汤

主料

红枣6个；红糖5勺；姜片5；

辅料

水500ml；枸杞1匙；

红枣红糖姜汤的做法步骤

1：原料准备：大枣要用刷子洗净。姜切片。

2：放入砂锅，放入适量的水。我的配比是一顿为3个大枣，一碗水。三顿就是9个大枣，三碗水。煮的时候会蒸发，多加一碗水。

3：小火煮20～30分钟。

4：煮好后放枸杞，静置一会。然后趁热喝。

桂圆红枣汤

主料

桂圆干50g；红枣6颗；枸杞适量；

辅料

红糖适量；

桂圆红枣汤的做法步骤

1：准备好材料

2：把红枣桂圆枸杞洗干净放压力锅中

3：放入适量的水

4：用电压力锅煮15分钟

5：煮熟后放入红糖

6：成品，如果是夏天喝可以放冰箱冰一下

小窍门

无

丝瓜红枣汤

主料

丝瓜适量；

辅料

红枣几颗；

调料

油适量

盐适量

丝瓜红枣汤的做法步骤

1：丝瓜去皮切块，红枣去核切几瓣。

2：烧水，红枣先放下去一起烧。开后小火煮红枣，煮到出味。

3：红枣煮好够放入丝瓜。

4：加点盐油煮熟丝瓜即可。

5：盐放少点，甜甜的。

红豆红枣汤

主料

红豆适量；红枣适量；

辅料

红糖适量；

红豆红枣汤的做法步骤

1：把红枣和红豆泡上半个小时直接放入电炖锅里加水炖上就好了

2：炖出来的成品

3：最后加上红糖我一直用这个经济又实惠关键是配料就是红糖不是赤砂糖

红枣姜汤

主料

红枣三颗；生姜一块；

辅料

黑糖块三块；

红枣姜汤的做法步骤

1：将需要的食材准备好，生姜削皮洗净备用

2：生姜切片，红枣去核切片备用

3：锅里加入适量清水大火煮开至沸腾后，加入黑糖块

4：继续大火煮开将黑糖融化后，改小火慢煮20分钟后关火

5：用纱布将所有配料过滤即可。

小窍门

孕妇，有胃病者可以适当喝点枣姜水，生姜是辛辣食材，喝多了会容易上火。

红枣土鸡汤

主料

土鸡1只；

辅料

红枣8颗；桂圆5颗；生姜适量；

配料

盐适量；

红枣土鸡汤的做法步骤

1：将鸡处理好，洗净剁成块

2：冷水下锅，慢慢煮开

3：煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了

4：煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了

5：在沙煲里面倒入烧开的水

6：然后将鸡块倒进去

7：加入姜片，红枣和桂圆

8：加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时

9：加入适量的盐调味就做好了！

小窍门

排骨，鸡这之类的汤，之前过下水，可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美！

红枣参鸡汤

主料

三黄鸡700克；西洋参50克；红枣8个；

辅料

糯米60克；栗子10个；姜4片；葱适量；盐适量；花雕酒少许；白胡椒粉少许；

红枣参鸡汤的做法步骤

1：准备材料，糯米提前浸泡一个小时，栗子去皮，鸡清洗干净去掉鸡屁股，西洋参用新鲜的，洗净去掉表面的泥土

2：锅中防水、姜片2片，烧开后放入鸡焯水，时间很短，表皮变色即可；捞出后用清水冲一下

3：糯米、红枣、栗子收在盆里，放入5克盐，少许的白胡椒粉，拌匀

4：把材料全部放进鸡肚子中，用牙签叉起来封口

5：另起一锅，放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜，少许的花雕酒，加水没过鸡即可

6：大火煮开，撇出浮沫

7：转小火炖50分钟

8：炖好后放适量的盐调味，即可喝汤吃肉

小窍门

糯米需要提前浸泡，糯米吸足油水，味道非常棒

红枣红豆汤

主料

红豆90克；红枣90克；

辅料

冰糖100克；

红枣红豆汤的做法步骤

1：食材：红豆（已泡发）、红枣（已清洗）、冰糖

2：将已泡发的红豆淘洗一下，下入高压锅中。

3：接着，合入已清洗好的红枣，搁入冰糖。

4：然后，加入一些清水。

5：最后，盖上盖烧煮5分钟关火。

6：焖至没气后开盖，即可。