黑豆豆浆

主料

黑豆100g；牛奶250ml；

辅料

纯净水8000ml；

调料

蜂蜜一勺

黑豆豆浆的做法步骤

1：牛奶备用，如图所示。

2：黑豆淘洗干净，用清水浸泡6—12小时，备用。

3：将黑豆放入破壁机中，加入适量的水。

4：按下制作五谷浆的键。

5：已打好。

6：取碗，倒入煮熟的黑豆豆浆。

7：再倒入牛奶，如图所示。

8：晾至温热继续加一勺蜂蜜，OK。

黑豆黑芝麻糊

主料

黑芝麻500g；黑豆400g；

辅料

糯米粉200g；冰糖适量；红枣一颗；

黑豆黑芝麻糊的做法步骤

1：黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干

2：水份炒干后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉

3：黑豆洗净后放入锅中，开中火炒制，炒熟后捞出放凉

4：糯米粉用中小火炒熟

5：将冰糖放入碾磨机里打成粉（也可以用白糖）

6：将黑芝麻打成粉

7：再将黑豆打成粉

8：碗中放入3勺黑芝麻粉

9：2勺黑豆粉

10：一勺冰糖粉

11：半勺熟糯米粉，将其混合均匀

12：倒入开水90g搅拌成糊状，再放点红枣粒点缀即可

小窍门

1、炒制黑芝麻和黑豆时，水份炒干后一定要用中小火炒制，而且还要时常尝尝，尝到到自己满意的香味即可2、我经常吃，所以一次炒的比较多，如果不经常吃的可以烧炒一点3、糖的量可以根据自己口味来放

黑豆纳豆

主料

黑豆250克；纳豆菌粉一小包；

辅料

清水适量；糖少量；生抽一勺；

黑豆纳豆的做法步骤

1：黑豆先用清水浸泡20个小时左右；

2：泡好的黑豆比原来大出2倍；

3：黑豆放入电压力锅里，放入清水与豆子齐平，选择煮豆

4：煮好的豆子已变得非常软烂；

5：做纳豆的容器与工具沸水消毒

6：煮好的黑豆沥掉水分平铺在容器上；

7：一小袋纳豆菌粉；

8：菌粉倒在汤匙上，放一点煮豆子的汤；

9：用汤匙拌匀；

10：倒入黑豆里，用汤匙搅拌均匀；

11：盖上保鲜膜，用牙签扎上眼；

12：放在暖气上；

13：上面盖上一块布或毛巾；

14：大约20个小时，黑豆上已长出一层白毛；

15：放入冰箱冷藏半天，变成这样，用勺子舀起，拉出长长的丝；可以食用；

16：碗里放一勺糖、一汤匙的生抽；

17：拌匀后倒在纳豆上，拌匀即可开吃。

小窍门

容器务必消毒，发好的纳豆务必冷藏之后才能吃。

黑米黑豆粥

主料

黑米100g；黑豆60g；

辅料

糯米适量；红枣适量；

黑米黑豆粥的做法步骤

1：黑米、黑豆，加了点糯米和三个大红枣。

2：黑米、糯米、黑豆淘洗干净。放到煮锅里加水浸泡2小时

3：红枣切下枣肉。红枣切下枣肉。炉灶开小火慢慢熬煮。

4：大约1小时就可以了。

小窍门

米和豆最好提前浸泡一晚，就非常好熟了。

黑豆浆

主料

黑豆50g；黑米10g；冷水800ml；

黑豆浆的做法步骤

1：备好食材。

2：所有食材放入杯内，冷水加至800ml。

3：选择“浓豆浆”功能。

4：高速破壁，无需过滤。

5：可以直接倒出饮用，喜欢甜味的可以适量加糖。

黑豆豆浆

主料

黑豆适量；

辅料

黄豆适量；

黑豆豆浆的做法步骤

1：黑豆头天晚上拿出来，泡一夜。

2：第二天拿出来，放在豆浆机里湿豆键，十分钟后过滤豆渣。

3：加点白砂糖就好啦

黑豆纳豆

主料

黑豆400G；

辅料

纯净水800ML；

黑豆纳豆的做法步骤

1：准备黑豆。把坏豆、烂豆杂质去除。

2：洗好豆子放入内锅。

3：纯净水倒入，盖上盖子，放专用的锅具机器上，按煮熟键，3个小时结束。

4：这是煮好的豆子。

5：把煮好的豆子沥干滩开晾凉，约一个多小时。然后豆子放入如图所示的坛子内（上为坛子或称为内胆，下为内锅）

6：然后把坛子套在内锅内（形成夹层锅）

7：然后把夹层锅放在锅具机器上，盖上盖子。按发酵键，21个小时结束。

8：这是刚做出来的纳豆。

9：给个近景，没有其他成份的添加，拉丝还是很不错的。

10：把纳豆放无油保鲜盒内，盖上盖放冰箱冷藏。

小窍门

纳豆做好后，放冰箱内几小时后，口感会更好。不过不要太久保存。

黑豆黑米糊

主料

黑豆15g；黑米15g；大米15g；小米15g；即食燕麦15g；

黑豆黑米糊的做法步骤

1：所有食材放入破壁杯内。

2：冷水加至800ml。

3：盖上隔音罩，选择【养生糊】功能。

4：破壁细腻，免过滤。

5：工作结束后，可以适当加些糖或者其他调料。

黑豆豆浆

主料

黄豆0.5杯；黑豆0.5杯；

辅料

水900毫升；

黑豆豆浆的做法步骤

1：黄豆、黑豆各半杯。

2：泡水一晚上。

3：豆子、水都倒入豆浆机，启动湿豆程序。

4：浓浓豆香……

黑豆豆浆

主料

黑豆1杯；花生仁1/3杯；核桃仁1/2杯；

辅料

白糖适量；

黑豆豆浆的做法步骤

1：三种材料清洗干净。

2：清水浸泡过夜。

3：沥干水分。

4：放入豆浆机，加水至最高水位线，调至五谷键。

5：程序结束，倒出豆浆，用滤网过滤豆渣。

6：加入适量白糖调味即成。

小窍门

1、材料要提前浸泡。2、材料使用豆浆机自带量杯量取。