樱桃果酱

主料

樱桃1000；糖300；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃洗净

2：摘掉樱桃底部

3：用筷子顶掉樱桃核

4：小窍门，很容易的去掉樱桃核

5：加入白糖腌制半小时，

6：半小时后出水

7：放入面包机内，按下果酱模式，我做了两遍果酱模式

8：玻璃瓶子放开水里面煮，煮好后，倒扣晾干。做好的果酱装瓶子，凉到室温后，放入冰箱。

9：含有樱桃果肉的樱桃果酱就做好了

樱桃果酱

主料

樱桃500克；糖200克；麦芽糖50克；柠檬半个；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核）

2：将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。

3：腌制到糖融化，果汁析出后取出。

4：将樱桃连汁一同倒入锅内。

5：中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。

6：入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。

7：煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。

8：煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。

小窍门

装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。

樱桃果酱

主料

樱桃1斤；

辅料

冰糖适量；白糖200g；柠檬半个；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃用盐水泡10分钟清洗干净

2：去核

3：放入白糖腌制2小时出汁

4：放入锅内，加少量水，边煮边搅拌按压，防止糊底，同时加入冰糖小火煮至浓稠，煮烂后大火收汁

5：关火挤入半个柠檬汁拌一下就可以出锅啦

小窍门

装果酱的容器一定要热水煮沸消毒，不然果酱坏的快，大概能保存2周，处理得当可以放1-2个月

樱桃果酱

主料

樱桃适量；

辅料

柠檬汁适量；冰糖适量；蜂蜜适量；

樱桃果酱的做法步骤

1：大樱桃洗净去核备用

2：樱桃入锅，加入持平水量。我多加了几块苹果。大火煮开转小火熬制。

3：熬制软烂时加入蜂蜜和柠檬汁，收汁出锅。

4：待晾后装入玻璃瓶，放冰箱可随时享用。

蜜桃果酱

主料

水蜜桃1000g；白砂糖400g；

辅料

柠檬1个；

蜜桃果酱的做法步骤

1：桃子清洗干净

2：把桃子去皮

3：把桃子切成小丁

4：在桃丁内加入适量白砂糖

5：用勺子翻拌均匀，然后放置一个小时以上

6：腌制好的桃丁内加入一个柠檬汁

7：腌制出汁的桃丁倒入锅中熬

8：大火煮开改中火慢慢熬

9：要用勺子不停翻腾，以免粘锅，直至果酱成粘稠状即可

小窍门

切成丁的桃子要放糖以后腌制出水，这样比较好熬。熬果酱时要在旁边守着，时不时的搅动一下，不然很容易粘锅。

樱桃果酱

主料

樱桃1000g；柠檬适量；

辅料

冰糖适量；盐适量；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃1000g.

2：水中放入少许盐，樱桃浸泡10分钟，清洗干净。

3：樱桃去掉蒂，用方头的筷子从一头顶出，樱桃核就会顶出来。

4：依次将所有的樱桃核去除。

5：煮锅放入樱桃，加入适量冰糖，少量的水，大火开锅后，小火熬煮。

6：玻璃容器用开水消毒后控干水分。

7：樱桃果酱在熬煮的过程中要不断的搅拌，以免粘锅，熬煮到果酱粘稠，挤入柠檬汁，再煮一会即可。

8：趁热将果酱装入消毒后的瓶子中，盖盖后将瓶子倒立，晾凉后放入冰箱保存。

9：。。

10：。。

小窍门

1、可以根据自己口味来加减糖量，但不能太少，糖可以适当延长保存期限。2、最好用小容器来装，吃的时候一瓶一瓶的开，打开后迅速吃完.3、趁热装瓶倒扣可以取得真空包装的效果。

桃子果酱

主料

桃子5个；适量；

辅料

糖1勺；柠檬0.5个；

桃子果酱的做法步骤

1：桃子洗净去皮

2：切小块

3：放在面包桶里量一下，免得切多了放不下，

4：用搅拌机打碎些，加一大勺糖

5：放面包机里，挤半个柠檬放里边。按果酱功能！然后就爱干嘛干嘛去吧，等着滴滴滴响就OK了

6：出锅！配上昨天烤的布朗尼真是美味呢

桃子果酱

主料

桃子7个；

辅料

冰糖适量；

桃子果酱的做法步骤

1：桃子去核切丁。

2：下锅小火煨。

3：渐渐出了汤汁。

4：加入冰糖。

5：汤汁更多了。

6：小火熬煮变粘稠。

7：越来越黏稠，盛起来有挂杯感就快好了。

8：准备被子用开水烫一下。

9：擦干水分。

10：关火装起来。

11：喜欢细腻的口感可以在料理机里打碎再装入容器。

12：七个桃子200g的瓶子正好一瓶。

13：一起吃果酱吧！

樱桃果酱

主料

樱桃去核200g；

辅料

白糖适量；淀粉15G；水200G；

樱桃果酱的做法步骤

1：将这些材料全部倒进面包桶里。

2：选择果酱功能，时间1小时20分钟

3：美味的果酱就好了，大家是不是觉得超简单呢，之前在网上看没有面包机的同学，用锅自己熬，又要撑握火的大小，还要不停搅怕糊了，费时费力。用东菱T12面包机，一键搞定。自己在家做的果酱，没有防腐剂，干净卫生。

樱桃果酱

主料

樱桃适量；柠檬适量；糖适量；

樱桃果酱的做法步骤

1：樱桃浸在盐水中，10分钟左右。

2：泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净，并沥干。

3：用筷子从跟不插入，去掉樱桃核。

4：挤半个柠檬汁，并倒入樱桃中。

5：再放入白砂糖，搅拌均匀。

6：倒入少量的水，刚刚没过樱桃即可。

7：中火加热煮开，转成小火继续熬煮，边煮边撇去浮沫，并且不断搅拌。

8：直到樱桃酱变得粘稠，滴入容器，用筷子或手指划开不会再次聚拢，这种浓度就刚好了。

9：装入玻璃容器，晾凉，密封后放入冰箱冷藏保存。

小窍门

1、一定要放柠檬汁，柠檬是天然的防腐剂和抗氧化剂。2、糖的用量根据个人口味，我的樱桃酸，放的比较多。3、最好分装在多个小瓶子里，吃一瓶打开一瓶，并且取用的时候一定要用无油、无水，更是没沾过唾液的勺子。4、樱桃酱可以有很多吃法，配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~