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油桃果酱的做法,配料有哪些

樱桃果酱

主料

樱桃1000;糖300;

樱桃果酱的做法步骤

1:樱桃洗净

2:摘掉樱桃底部

3:用筷子顶掉樱桃核

4:小窍门,很容易的去掉樱桃核

5:加入白糖腌制半小时,

6:半小时后出水

7:放入面包机内,按下果酱模式,我做了两遍果酱模式

8:玻璃瓶子放开水里面煮,煮好后,倒扣晾干。做好的果酱装瓶子,凉到室温后,放入冰箱。

9:含有樱桃果肉的樱桃果酱就做好了

樱桃果酱

主料

樱桃500克;糖200克;麦芽糖50克;柠檬半个;

樱桃果酱的做法步骤

1:樱桃洗净切开,去掉果核。(也可以用筷子捅出果核)

2:将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。

3:腌制到糖融化,果汁析出后取出。

4:将樱桃连汁一同倒入锅内。

5:中火熬煮20分钟左右,煮至果肉变软。

6:入柠檬汁搅拌均匀,调小火继续熬煮。

7:煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖,搅拌均匀后继续熬煮。

8:煮到汤汁快要收干的程度即可关火,将煮好的果酱趁热装入瓶中,将瓶子倒置一会,晾凉后冷藏。

小窍门

装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干,樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。

樱桃果酱

主料

樱桃1斤;

辅料

冰糖适量;白糖200g;柠檬半个;

樱桃果酱的做法步骤

1:樱桃用盐水泡10分钟清洗干净

2:去核

3:放入白糖腌制2小时出汁

4:放入锅内,加少量水,边煮边搅拌按压,防止糊底,同时加入冰糖小火煮至浓稠,煮烂后大火收汁

5:关火挤入半个柠檬汁拌一下就可以出锅啦

小窍门

装果酱的容器一定要热水煮沸消毒,不然果酱坏的快,大概能保存2周,处理得当可以放1-2个月

樱桃果酱

主料

樱桃适量;

辅料

柠檬汁适量;冰糖适量;蜂蜜适量;

樱桃果酱的做法步骤

1:大樱桃洗净去核备用

2:樱桃入锅,加入持平水量。我多加了几块苹果。大火煮开转小火熬制。

3:熬制软烂时加入蜂蜜和柠檬汁,收汁出锅。

4:待晾后装入玻璃瓶,放冰箱可随时享用。

蜜桃果酱

主料

水蜜桃1000g;白砂糖400g;

辅料

柠檬1个;

蜜桃果酱的做法步骤

1:桃子清洗干净

2:把桃子去皮

3:把桃子切成小丁

4:在桃丁内加入适量白砂糖

5:用勺子翻拌均匀,然后放置一个小时以上

6:腌制好的桃丁内加入一个柠檬汁

7:腌制出汁的桃丁倒入锅中熬

8:大火煮开改中火慢慢熬

9:要用勺子不停翻腾,以免粘锅,直至果酱成粘稠状即可

小窍门

切成丁的桃子要放糖以后腌制出水,这样比较好熬。熬果酱时要在旁边守着,时不时的搅动一下,不然很容易粘锅。

樱桃果酱

主料

樱桃1000g;柠檬适量;

辅料

冰糖适量;盐适量;

樱桃果酱的做法步骤

1:樱桃1000g.

2:水中放入少许盐,樱桃浸泡10分钟,清洗干净。

3:樱桃去掉蒂,用方头的筷子从一头顶出,樱桃核就会顶出来。

4:依次将所有的樱桃核去除。

5:煮锅放入樱桃,加入适量冰糖,少量的水,大火开锅后,小火熬煮。

6:玻璃容器用开水消毒后控干水分。

7:樱桃果酱在熬煮的过程中要不断的搅拌,以免粘锅,熬煮到果酱粘稠,挤入柠檬汁,再煮一会即可。

8:趁热将果酱装入消毒后的瓶子中,盖盖后将瓶子倒立,晾凉后放入冰箱保存。

9:。。

10:。。

小窍门

1、可以根据自己口味来加减糖量,但不能太少,糖可以适当延长保存期限。2、最好用小容器来装,吃的时候一瓶一瓶的开,打开后迅速吃完.3、趁热装瓶倒扣可以取得真空包装的效果。

桃子果酱

主料

桃子5个;适量;

辅料

糖1勺;柠檬0.5个;

桃子果酱的做法步骤

1:桃子洗净去皮

2:切小块

3:放在面包桶里量一下,免得切多了放不下,

4:用搅拌机打碎些,加一大勺糖

5:放面包机里,挤半个柠檬放里边。按果酱功能!然后就爱干嘛干嘛去吧,等着滴滴滴响就OK了

6:出锅!配上昨天烤的布朗尼真是美味呢

桃子果酱

主料

桃子7个;

辅料

冰糖适量;

桃子果酱的做法步骤

1:桃子去核切丁。

2:下锅小火煨。

3:渐渐出了汤汁。

4:加入冰糖。

5:汤汁更多了。

6:小火熬煮变粘稠。

7:越来越黏稠,盛起来有挂杯感就快好了。

8:准备被子用开水烫一下。

9:擦干水分。

10:关火装起来。

11:喜欢细腻的口感可以在料理机里打碎再装入容器。

12:七个桃子200g的瓶子正好一瓶。

13:一起吃果酱吧!

樱桃果酱

主料

樱桃去核200g;

辅料

白糖适量;淀粉15G;水200G;

樱桃果酱的做法步骤

1:将这些材料全部倒进面包桶里。

2:选择果酱功能,时间1小时20分钟

3:美味的果酱就好了,大家是不是觉得超简单呢,之前在网上看没有面包机的同学,用锅自己熬,又要撑握火的大小,还要不停搅怕糊了,费时费力。用东菱T12面包机,一键搞定。自己在家做的果酱,没有防腐剂,干净卫生。

樱桃果酱

主料

樱桃适量;柠檬适量;糖适量;

樱桃果酱的做法步骤

1:樱桃浸在盐水中,10分钟左右。

2:泡过盐水的樱桃反复用清水冲洗干净,并沥干。

3:用筷子从跟不插入,去掉樱桃核。

4:挤半个柠檬汁,并倒入樱桃中。

5:再放入白砂糖,搅拌均匀。

6:倒入少量的水,刚刚没过樱桃即可。

7:中火加热煮开,转成小火继续熬煮,边煮边撇去浮沫,并且不断搅拌。

8:直到樱桃酱变得粘稠,滴入容器,用筷子或手指划开不会再次聚拢,这种浓度就刚好了。

9:装入玻璃容器,晾凉,密封后放入冰箱冷藏保存。

小窍门

1、一定要放柠檬汁,柠檬是天然的防腐剂和抗氧化剂。2、糖的用量根据个人口味,我的樱桃酸,放的比较多。3、最好分装在多个小瓶子里,吃一瓶打开一瓶,并且取用的时候一定要用无油、无水,更是没沾过唾液的勺子。4、樱桃酱可以有很多吃法,配合面包、酸奶、冰激凌都很美味哦~

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