烤鸡翅
主料
鸡翅9个;
辅料
料酒适量;姜适量;烤翅料适量;蜂蜜适量;
烤鸡翅的做法步骤
1:鸡中翅洗干净,切花刀。
2:切好啦,加入料酒,生姜腌制。
3:加入腌料,我用的奥尔良腌料,没有的用酱油,胡椒粉等也很好吃。
4:正面。
5:反面。
6:盖上盖子放入冰箱。
7:一晚上。
8:取出。
9:放入空气炸锅中。
10:210°一共20分钟。
11:先烤反面用12分钟。
12:翻过来,正面刷蜂蜜。
13:刷蜂蜜。
14:再烤8分钟。
15:出锅。
烤鸡翅
主料
鸡翅400克;
辅料
香葱少许;李锦记叉烧酱少许;李锦记蚝油少许;白糖各1大勺;老抽1小勺;独蒜2个;黑胡椒粉1/2小勺;植物油1小勺;蜂蜜适量;白芝麻适量;
烤鸡翅的做法步骤
1:先将鸡翅洗净,表面划一刀,锅装适量水放姜1块,大葱1根,黄酒1大勺,盐少许将水烧开,放入鸡翅焯煮2分钟后捞出用凉水冲洗干净,再用厨房纸擦干水份备用。
2:用一小碗将叉烧酱、蚝油、白糖、老抽、蒜茸、胡椒粉、油混合调匀成腌酱。
3:鸡翅里加入调匀的腌酱拌匀(图三)放冰箱冷藏腌制4小时。
4:烤盘垫锡纸摆上鸡翅(图四),放入预热好的烤箱200度,中层烤20分钟后取出刷腌酱,再继续烤10分钟取出刷蜂蜜,再装盘撒白芝麻、香葱即可。
烤鸡翅
主料
鸡翅中适量;
辅料
烤翅酱半包;酱油一点点;姜丝一点;孜然粒一点;
烤鸡翅的做法步骤
1:准备好所有食材,鸡翅洗干净,划两刀,放一点姜丝和孜然粒。
2:放入半包烤翅酱和几滴酱油拌匀,腌制20-30分钟。
3:腌好的鸡翅摆入烤盘,我家烤箱是220度预热五分钟后,放进烤箱里,我放第三层200度烤18分钟。
4:出炉,香喷喷很美味哦!
小窍门
1.仔细的可以用一点蜂蜜和油拌匀,在15分钟时给鸡翅刷一层,这样烤出来色泽更油润鲜亮,自己吃偷懒省略了^_^
烤鸡翅
主料
鸡翅若干;烤肉料1袋;
辅料
黑胡椒适量;
烤鸡翅的做法步骤
1:鸡翅洗净,按摩一下使其肉松驰,用刀割几个小口(方便入味)。
2:反面也割个小口。
3:加入烤肉料拌均匀,放入冰箱内过夜,使其充分入味。
4:翅膀放入锡纸内。
5:四周包好。烤箱温度200度烤15分钟
6:撒上黑胡椒再烤5分钟即可
烤鸡翅
主料
鸡翅8个;
辅料
料包1包;油10克;清水30克;
烤鸡翅的做法步骤
1:处理好鸡翅
2:在鸡翅两边中间划一口子,如图
3:准备奥尔良烤鸡料包(超市有卖的)
4:将鸡翅和料包,30克清水,一起放入保鲜袋,腌制一夜
5:将鸡翅摆在烤架网上
6:烤箱提前5分钟预热,200度,放入鸡翅
7:烤10分钟之后,取出,在鸡翅表面刷油,然后翻面,再刷油
8:继续送烤箱烤15分钟
9:出炉
10:成品
小窍门
一定要多腌制,否则不入味。烤箱温度自己根据自己家的烤箱灵活掌握。
烤鸡翅
主料
鸡翅适量;
辅料
葱适量;姜丝适量;生抽适量;蚝油适量;糖适量;盐适量;黑胡椒适量;
烤鸡翅的做法步骤
1:葱姜切丝,加生抽,蚝油,糖,少许盐,黑胡椒,放冰箱冷藏一晚。
2:空气炸锅提前预热,将鸡翅鸡皮面朝下放入锅内。200度,十分钟,再翻面十分钟。
3:出锅,好吃~
烤鸡翅
主料
鸡翅1斤;
辅料
奥尔良烤翅调料1勺;蜂蜜水1小碗;
烤鸡翅的做法步骤
1:于入味,撒上三分之一包调料,腌制4小时。
2:把腌制好的鸡翅摆在烤箱的铁架上。
3:放入烤箱中上下管200度,烤20分钟。
4:烤完20分钟后,把鸡翅用烤箱专用工具夹出来。
5:每一个鸡翅正反两面都抹上蜂蜜水,再放入烤箱烤五分钟。
6:国庆小长假,家人团聚的日子,在全家聚餐时端上一盘你自制的奥尔良烤鸡翅,给孩子带来惊喜,让家人坐在家里也能品尝到肯德基味道的奥尔良烤翅!
烤鸡翅
主料
鸡翅3个;调料1个;蜂蜜水15克;
烤鸡翅的做法步骤
1:在每个鸡翅上划几刀
2:我用的是烤肉调料,别小看这一包调料,烤出来很好吃哦
3:一包调料加90毫升的水调匀,把鸡翅放进调料里,最好腌10小时,没时间的话腌3小时,腌的时间长越入味
4:鸡翅放锡纸上,放进预热的烤箱,200度烤15分钟
5:取出刷一层蜂蜜水,在放进烤箱170度15分钟
6:发面也要刷上蜂蜜水,在次放入烤箱170度15分钟即可
7:烤出来是一种浓浓的蒜香味
烤鸡翅
主料
鸡翅300克;
辅料
烤肉料20克;
烤鸡翅的做法步骤
1:我买的是新奥尔良烤翅料,差不多的烤肉料都可以。
2:取20g烤肉料加入冷水中,拌匀。
3:鸡翅洗净在表面切几下,放入调好的酱料汁中。
4:把鸡翅腌制两个小时,过夜冷藏效果更好,腌制过后取出放入烤盘。
5:放入烤箱烤制35分钟左右,即可享受美味鸡翅。
烤鸡翅
主料
鸡翅6个;
辅料
烤肉酱适量;孜然适量;蜂蜜适量;
烤鸡翅的做法步骤
1:鸡翅打两下花刀会更好入味
2:烤肉酱和鸡翅抓匀后腌制一晚
3:烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟
4:正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜
5:最后再次推入烤箱,烤5-8分钟,就完成啦