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家常菜做法大全

润肺佳品正宗做法,最好吃的十种做法

秋梨润肺膏

主料

雪梨3个;川贝母10g;姜片20g;

辅料

罗汉果2颗;去核红枣100g;

秋梨润肺膏的做法步骤

1:雪梨3个,洗净去皮

2:准备生姜20g,切片,罗汉果2颗,红枣100g,去核,川贝母10g

3:把梨切成小块,用料理机打碎

4:罗汉果敲碎,川贝母也敲碎,但是忘了拍照,那个比较难碾碎

5:把所有的食材放进砂锅,加适量纯净水,开始煲

6:煮1小时左右,基本已经煮烂

7:滤掉渣滓

8:放入适量冰糖,再继续煲半小时,之后关火焖20分钟

9:煲到最后只剩下一碗的量,大功告成。冷却后加蜂蜜,放于冰箱冷藏,每次取一两勺加热水冲饮

秋季白色润肺甜品

主料

新鲜银耳0.5个;新鲜百合0.5个;新鲜鸡头米2勺;雪莲1勺;冰糖1块;红枣2个;玫瑰花2棵;

秋季白色润肺甜品的做法步骤

1:新鲜银耳半朵,清水泡10分钟

2:新鲜银耳随拍

3:新鲜银耳随拍

4:材料集合,鸡头米,雪莲,红枣清洗干净

5:新鲜百合半个,拨干净

6:把银耳、鸡头米、红枣、冰糖放入炖锅,加满水

7:大火炖1.5小时,放入百合炖半个小时

8:盛入碗中撒上玫瑰护花,满满的胶原蛋白,秋天去燥的好甜品

润肺金桔蜜饯

主料

金桔1000克;冰糖300克;

辅料

水1000克;盐四分之一茶勺;

润肺金桔蜜饯的做法步骤

1:洗干净,去掉果蒂。

2:果蒂处用小刀割十字口,方便入味。

3:把水烧开,放入冰糖,刚好和金桔持平。

4:中火煮40分钟,不停翻动,防止粘锅。

5:熬到透明状,加盐,大火收汁,可以用微波炉中高火烤4分钟,两分钟翻动一次,使蜜饯更有弹性和嚼劲。

小窍门

加盐的作用使甜味口感更好,熬制过程一定要翻动。

美容润肺汤

主料

银耳10g;桃胶10g;雪燕10g;皂角米10g;鸡头米10g;枸杞5g;龙眼肉5g;

辅料

冰糖10g;

调料

纯净水2000ml

美容润肺汤的做法步骤

1:准备食材。

2:把除了龙眼肉和冰糖之外的干品,提前用水泡发一夜。

3:泡发好的银耳洗净撕小朵,这样比较容易煮出胶质。野生银耳颜色发黄,不像人工养殖的那么大朵雪白,但是胶质非常多。

4:把所有材料放入养生壶中,加入纯净水。

5:选择养生汤模式炖煮2个小时。

6:煮好的汤品中加入枸杞即可食用。

7:满满的胶原蛋白,喝一碗健脾润肺,也可以加入山药一同炖煮,就是一碗营养丰富的早餐。

润肺茶

主料

枇杷叶适量;龙利叶适量;陈皮适量;罗汉果适量;蜜枣适量;

辅料

鸡蛋适量;水适量;

润肺茶的做法步骤

1:备材料

2:所有材料清洗好后放锅内,加入量的冷水

3:煮沸约15分钟后捞起鸡蛋,去壳后重投锅内

4:加盖继续煮1小时左右

5:待润肺茶煮沸至喝起来有甘甜味,即可关火

小窍门

如想更甜就下点冰糖

清热润肺汤

主料

银耳30g;莲米30g;

辅料

赤小豆2勺;薏仁2勺;芡实2勺;百合2勺;

调料

冰糖5粒

清热润肺汤的做法步骤

1:银耳放于温水中泡发。

2:其他材料依次泡发洗净。

3:把银耳和其他食材放入砂锅中。

4:加入冰糖炖3小时。

5:大火烧开后小火慢炖。

6:银耳透亮入口即化。

润肺汤

主料

猪横俐适量;瘦肉适量;枇杷叶适量;龙利叶适量;

辅料

陈皮适量;罗汉果适量;水适量;

配料

盐适量;

润肺汤的做法步骤

1:备材料

2:猪横俐、瘦肉用沸水稍一会捞起等待用

3:取一汤煲,加入所有材料与水

4:加盖煲1.5小时左右

5:加入盐,再煲5分钟

6:关火,汤成即可饮用

雪梨润肺汁

主料

枣子6颗;姜丝5-6条;雪梨1个;水1000ml;

辅料

黄糖块适量;红糖适量;

雪梨润肺汁的做法步骤

1:雪梨一个,去皮;

2:将梨切成小块;

3:将雪梨放入榨汁机榨成汁

4:雪梨汁待用;

5:取6颗小红枣,切成小颗粒;

6:切5-6条姜丝;

7:养生壶中取1000ml左右矿泉水;

8:加入榨好梨汁;

9:加入枣子和姜丝;

10:放入适量黄糖块;

11:养生壶选择花果茶模式开始煮(如果不用养生壶,可以用汤锅,大火煮开后,中火继续煮半小时)

12:温度达到100度,开始翻滚,加入适量红糖;

13:加入一小块;(翻滚后可以尝尝甜度,不要加太多哦)

14:噔噔噔,完成啦!

15:倒上一杯给老公喝~

小窍门

梨选择时候选水分多的,爽口的,本身酸酸的梨,煮出来没这么好喝~

润肺秋梨汁

主料

梨1个;苹果1个;山楂片10片;柠檬片1片;

辅料

冰糖适量;

润肺秋梨汁的做法步骤

1:煮锅加入清水,放入清洗干净的山楂片、冰糖,大火烧沸,改中小火煮出山楂干的香味;

2:煮山楂的时候,把苹果和雪梨切成块状;

3:加入切好的梨和苹果,改小火煮20分钟;

4:煮至梨和苹果变色、变软,加入一片柠檬搅拌一下,关火即可。

小窍门

1、秋梨祛痰止咳、清热润燥,特别适合秋冬季节调理。2、可搭配一些有香气的水果一起煮梨汁。

润肺养生豆浆

主料

黄豆15g;香梨1个(或雪梨半个);

辅料

无花果2颗;

调料

水适量

润肺养生豆浆的做法步骤

1: 准备食材(全部洗净)。

2:梨子、无花果切丁。

3:全部放入破壁机。

4: 水至水位上线。

5:启动”豆浆”功能。

6:自带破壁功能保留营养助力吸收,无需过滤;功能简单实用,可制作:豆浆、米糊、果汁。

小窍门

1、干豆直接放入,用卫恩VEAVON&袁隆平联名款破壁机打出细腻无渣的豆浆。2、破壁机复古绿色颜值高,小巧不占地,400ML容量,1-2人食刚好,避免浪费;采用高硼硅胶琉璃内腔,304不锈钢搅拌刀,自带破壁功能保留营养助力吸收,无需过滤;功能简单实用,可制作:豆浆、米糊、果汁。

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