奶昔
主料
酸奶250g;
辅料
冰激凌液250g;
奶昔的做法步骤
1:酸奶一瓶250克
2:冰激凌液250克图上是配好的冰激凌液可以用好几次。
3:倒到料理机加葡萄5粒打匀。我这是成出来了才想起来拍照。
4:成品
柚子茶
主料
柚子肉1个;黑糖适量;冰糖适量;
辅料
纯净水适量;
柚子茶的做法步骤
1:把柚子剥皮后取出果肉,撕碎一点
2:用个无油的锅,把柚子肉,冰糖加纯净水(我是先放了点冰糖不够甜后来才想到用黑糖的)
3:大火煮开
4:这是煮了10分钟的,调中小火煮
5:加2勺黑糖继续煮至稠
6:这是煮了45分钟的,关火待凉
7:装入无水无油的保鲜盒,放冰糖保存,尽量一星期内吃完
8:成品。
柚子酱、柚子茶
主料
柚子一个;
辅料
冰糖150g;
柚子茶的做法步骤
1:柚子用盐搓下表面,皮用削皮刀削下来切丝,加水《水量莫过柚子皮就可以》加一点点的盐,放入锅中煮差不多5分钟左右捞出控干水分。
2:把剥好的柚子肉《一个柚子剥了大概500克的果肉》和晾凉的柚子皮放一起加入150g的冰糖腌制一个晚上,直接煮不腌也没关系。
3:放入砂锅熬酱了,不需要加一滴水,其他锅要不要加水就不清楚了,我这砂锅炖的不需要加,本身果肉就含有水分的,注意了:听人说熬酱的话不能用铁锅,砂锅、不沾锅最好用了。
4:已经完成了,熬了差不多40分钟。
桃子奶昔
主料
纯牛奶1000克;乳酸菌1克;
辅料
桃子1个;
桃子奶昔的做法步骤
1:准备1克乳酸菌和1000克纯牛奶。
2:将乳酸菌和纯牛奶混合后充分搅拌半分钟。如果喜欢酸奶甜一些,可以加些糖粉或是细砂糖一起搅拌。
3:将混合牛奶倒入酸奶机内胆里,内胆需十分干净,无水无油。
4:将内胆装入酸奶机,接上电源,几个小时候以后酸奶就发酵完成了。做好的酸奶盖上盖子放冰箱冷藏保存。
5:桃子去皮后切块。
6:取少量酸奶加入桃子肉放料理机里打碎即可!
小窍门
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柚子奶昔
主料
牛奶1盒;
辅料
红心柚子适量;
柚子奶昔的做法步骤
1:红心柚子适量。
2:红心柚子去皮去籽,择净筋膜,撕碎。
3:破壁机自带的量杯,用这个量杯装了3杯放入破壁机。
4:倒入破壁机后看上去还蛮多的,第一次使用,参考说明书表中的数量,感觉还可以。
5:加入牛奶,到300ml的位置。
6:盖上杯盖,接通电源,功能键选择果汁,启动电源,破壁机自动开始工作。
7:启动电源后,大约3分钟就OK了,自动清洗功能很实用,倒出果汁后直接加入清水自动清洗,太方便了。
8:倒入杯中,刚好这一大杯,好喝又营养。一次榨一杯,一人或两人食刚刚好,食材不浪费。
桃子酸奶昔
主料
桃子适量;
辅料
酸奶适量;
桃子酸奶昔的做法步骤
1:准备材料
2:酸奶倒入冰格,放冷冻室冷冻
3:桃子切块
4:把冷冻成型的酸奶冻和桃子块一起放榨汁机打碎,倒入碗里就可以喝啦!
柚子酱
主料
柚子1个;
辅料
白糖6勺;
柚子酱的做法步骤
1:准备好白糖和柚子。
2:剥好柚子肉切碎,简单切几刀就行,切的太碎口感不好。
3:放少量清水,没过柚子一半,放6勺白糖。
4:煮至粘稠,颜色深黄就可以关火啦。
小窍门
水一定少放,柚子煮煮也会出水的,颜色开始变深时很容易糊锅,要不能离开勤搅拌。
桃子奶昔
主料
黄油桃1-3个(成熟的黄油桃或水蜜桃);
辅料
纯牛奶200ml(一盒);
桃子奶昔的做法步骤
1:桃子去核切成块状(忘记拍照)
2:牛奶事先放在冰箱冷十五分钟
3:将桃子块、牛奶加入料理机(搅拌机)
4:打成糊状
5:加入三匙蜂蜜拌匀
6:成为粉色的美味奶昔
香蕉橘子奶昔
主料
圣女果100g;香蕉1根;菠萝100g;橘子3个;
辅料
酸奶1杯;
香蕉橘子奶昔的做法步骤
1:圣女果洗净
2:橘子去皮
3:香蕉去皮
4:备齐材料
5:装入料理杯,启动榨汁机1分钟,OK!
小窍门
水果随自己喜好,可以搭配鲜奶。
柚子奶昔
主料
柚子果肉400g;纯牛奶440ml;
辅料
冷开水90ml;
柚子奶昔的做法步骤
1:柚子洗干净。
2:备好纯牛奶、冷开水。
3:取柚子果肉。
4:将柚子果肉放入豆浆机杯体内。
5:加牛奶、冷开水至上下水位刻度线之间。
6:将机头放入杯体,插上电源线。
7:豆浆机通电,选择“冷饮区”,再选择“熟料打”键,进行启动,机器工作10分钟。
8:即可享用。
小窍门
1、奶昔做好直接享用,加水一定要加冷开水,或是纯净水。2、液体的用量,掌握加至上下水位刻度线之间即可。3、奶昔的食材搭配依据个人偏爱。选应季水果为佳。