超级简单懒人披萨
主料
发面饼1个;
辅料
披萨酱适量;青红椒适量;甜玉米粒适量;奶酪丝适量;火腿适量;
超级简单懒人披萨的做法步骤
1:我家头一天买的饼剩的,市场卖的普通无糖发面饼,(有糖也可以),从中间切成两个圆。
2:饼上抹上披萨酱,(实在没有就用番茄酱,就是味差点)上面放一些奶酪丝,再上面放上玉米粒,火腿(或虾)青红椒小丁,最后一层再放一些奶酪丝,就OK了
3:烤箱预热220度,上下火十分钟左右,根据自己家的烤箱定时间或温度
小窍门
饼香脆,奶酪也不错,其它食材也很美味
懒人披萨
主料
西红柿1个;洋葱半个;芝士100g;
辅料
香菇3朵;培根肉60g;番茄酱少许;
懒人披萨的做法步骤
1:首先,把各类蔬菜洗净,切片。比较薄容易熟,省时省力。
2:在披萨披上涂一层番茄酱。面皮是买的半成品,平时放在冷冻,用了就拿出来。
3:撒点芝士条。芝士我买的块状的,自己回家用刨丝器刨丝。很简单的。
4:放上洋葱。然后撒芝士。
5:放上西红柿,撒上芝士。
6:放上培根肉,撒上芝士。
7:入烤箱烘焙大概20分钟。
8:第一次尝试,用了半个小时,好像稍微烤大了点。不过味道不错,拉丝效果也挺好的。
9:有点感觉吧。
小窍门
基本没什么难度,就是一层蔬菜一层芝士。关键是注意烘培时间不要太长。
懒人披萨
主料
番茄炒蛋半盘;蘑菇1把;面包片4片;香肠1根;
辅料
孜然粉少许;披萨草少许;
懒人披萨的做法步骤
1:面包片上铺上一层番茄炒鸡蛋
2:再铺上一层香肠片
3:撒上蘑菇,放上奶酪,撒上孜然粉、披萨草。
4:烤箱170度烤10分钟
小窍门
每家的烤箱不同温度不同,所以第一次做开烤后5分钟左右需要观察披萨是否已经烤好啦。我这次为了图省事没有将烤箱预热5分钟,如果亲们已经预热了就只烤5分钟吧。第二次再做,时间就可以控制很好了,毕竟自己的宝贝自己最懂的。冰箱里有其他的剩菜也可以这么操作,我们就是为了将食物更好利用,用最简单营造美味而忙活的!
“懒人”创意—米饭披萨
主料
熟米饭1碗;培根碎适量;玉米粒适量;青瓜丁适量;红椒丁适量;香菇丁适量;
辅料
番茄酱适量;马苏里拉芝士适量;
米饭披萨的做法步骤
1:准备好材料
2:黄金烤盘底部刷层油
3:取3小勺米饭,用保鲜膜包住,然后捏紧,再压扁
4:面上刷层番茄酱,再铺上各类蔬菜丁和培根
5:最面上再撒上芝士碎
6:送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤10分钟即可
7:成品欣赏
8:成品欣赏
懒人香蕉披萨
主料
高筋面饼底200g;香蕉2个;马苏里奶酪210g;
辅料
糖5g;植物油10g;
懒人香蕉披萨的做法步骤
1:准备主料。面团是我昨天发酵好的,放冰箱保险层保鲜。
2:把饼底加少量水捏软铺盘,叉子叉些小眼。
3:把饼底放烤箱中层上下火190度烤3到5分钟。
4:拿出后铺上头层奶酪和一半香蕉。
5:再铺上一层奶酪加剩下的香蕉。
6:放烤箱中层上下火190度烤13分钟。
7:出炉。
8:出炉。
9:吃吧,烤过得香蕉更香甜。
小窍门
1、面团冷藏过一定加些水再揉揉,因为冷藏后会丢失水分;2、没有刷披萨酱,因为香蕉本来就很香甜,配上披萨酱似乎更不好吃,看各自口味可加可不加;3、香蕉斜切尽量使切面变大;4、我怕上火没敢烤金黄边,喜欢金黄边的可以把饼底提前多烤制些时间;5、烤制层数和温度根据自家烤箱具体情况做相应调整;6喜欢吃菜多奶酪多的就不用捏圆边了,那样菜和奶酪铺的面积更大。
懒人什锦披萨
主料
披萨皮一张;培根适量;火腿适量;小腊肠适量;蟹肉棒适量;鸡柳适量;彩椒适量;蔬菜粒适量;
辅料
芝士适量;
调料
番茄酱适量
沙拉酱适量
懒人什锦披萨的做法步骤
1:披萨皮用叉子插上小孔,涂上番茄酱和沙拉酱。
2:上述材料洗净,切小丁备用。
3:披萨皮上,撒一层芝士,再撒一层蔬菜粒。
4:将切好的材料完整的撒在饼皮上。
5:再上一层芝士。
6:撒一层彩椒丁。
7:最后撒一层芝士。
8:放入烤箱。上火200度下火180度,烤20分钟。
9:完成。切块。
小窍门
食材可以用自己喜欢的。芝士可以多放点。芝士拉丝真的很棒。
懒人厚奶酪披萨
主料
高筋面粉400克;洋葱50g;青椒50g;杏鲍菇100g;马苏里奶酪180g;
辅料
披萨酱30g;植物油20g;番茄酱18g;糖15g;盐3g;
懒人厚奶酪披萨的做法步骤
1:安琪酵母温水化开,放少量糖、盐。
2:将高筋面粉用化开的酵母水揉至光滑。
3:在面表面抹上点植物油。
4:放入蒸锅里温水发酵。
5:待面团胀大1至1.5倍后直接用洗干净的手将面在披萨盘均匀铺开,用叉子叉些小眼。
6:准备酱料。
7:准备蔬菜。
8:加少许盐糖番茄酱超蔬菜。
9:饼底进烤箱上下火190度烤3分钟后拿出,抹上披萨酱后铺上头层奶酪。
10:铺上蔬菜后再铺一层奶酪。用小勺将菜和奶酪拌匀,菜和奶酪互相夹杂。
11:进烤箱中层,下管200度,上管180度,烤15分钟。
12:出炉。
小窍门
1、所有食材保证新鲜;2、高筋面粉要精细;3、酵母要用温水化开,凉水热水都有弊端;3、面要水分充足、捏着很软才行、否则饼底太干;4、舍得多放奶酪才香噢。5、蔬菜种类按照各自喜好各种换吧。6、烤制温度、烤制时间、披萨放置的层可根据温湿度与自家烤箱情况及披萨厚度做调整。
懒人快手披萨
主料
切片土司适量;黄瓜适量;胡萝卜适量;熏火腿适量;
辅料
早餐芝士片适量;
快手披萨的做法步骤
1:准备原材料。其中,黄瓜、胡萝卜、熏火腿切丁待用
2:在土司上平铺一片早餐芝士
3:把黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁平铺在芝士片上(三粒黄色的丁是甜萝卜,不小心混进去了。。。)
4:在各种菜丁上再放一层芝士粒,进微波炉高火叮1.5分钟左右
5:简单的懒人快手披萨就完成了。
6:完成后的懒人披萨外圈焦脆、中心软糯,有蔬菜的清甜、火腿的鲜香,再配上一盒牛奶,简单美味的早餐完成!
懒人榴莲披萨
主料
榴莲肉多;披萨皮一个;芒果少量;蔓越莓干几粒;猕猴桃少量;
辅料
芝士适量;
调料
番茄酱适量
沙拉酱适量
懒人榴莲披萨的做法步骤
1:披萨皮用叉子插小孔,涂上番茄酱和沙拉酱。
2:榴莲肉捣成泥。
3:饼皮上铺一层芝士,再放上榴莲肉。
4:往上铺一层芝士。
5:撒点芒果丁,猕猴桃丁,蔓越莓干。
6:入烤箱。上火200下火180烤20分钟。
7:完成!
小窍门
芝士!!!一定要放多!!
最爱懒人披萨
主料
青椒1个;洋葱半个;鸡胸150g;
辅料
披萨酱适量;披萨面饼1张;香菇4个;马苏里拉奶酪适量;
最爱懒人披萨的做法步骤
1:准备一张披萨饼皮,刚好我有一张现成的。如果没有,做法如下:高筋面粉60g低筋面粉30g牛奶60g盐1g酵母1g。擀薄,表面扎空。
2:抹好披萨酱
3:喜欢的食材使劲往里丢~想吃什么就吃什么~奶酪切碎,洒在上面
4:烤箱预热,170度,20分钟。