鲁菜相关美食菜谱大全

腰花炒菜心怎么做最好吃,十种好吃做法

爆炒腰花主料猪腰2只；辅料青椒1只；红椒1只；姜3片；蒜3瓣；调料食用油1勺食盐适量生抽1匙淀粉1小勺麻油1匙爆炒腰花的做法步骤1：猪腰先撕掉表面的膜。2：撕后光洁程猪肝色。3：用刀剔除干...

炒蚬子主料蚬子适量；辅料干辣椒适量；花椒鸡适量；香菜适量；炒蚬子的做法步骤1：蚬子多洗几遍(水中可加少许盐)，尽量洗净，沥水，锅中加油，放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2：将蚬子倒入...

干煸白鱼主料汉江白鱼两条；辅料葱适量；辣椒适量；料酒适量；盐适量；酱油适量；鸡精适量；姜适量；蒜适量；干煸白鱼的做法步骤1：将用盐料酒酱油腌制好的鱼下锅煎至两面焦脆金黄2：下铺料煸炒入...

香烤鸡腿主料鸡腿2个；辅料小葱适量；蒜适量；红辣椒粉适量；孜然粉适量；橄榄油适量；清酒适量；香烤鸡腿的做法步骤1：小鸡腿两个2：将鸡肉沿着骨头切下3：让鸡肉摊开来4：在碗中放入适量清酒（也...

孜然香烤肉片主料五花肉适量；辅料香葱适量；配料盐适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；料酒适量；调味鲜适量；酱油适量；孜然香烤肉片的做法步骤1：五花肉清理干净。2：过开水切片。3：加入盐，料酒，酱...

韭菜烙饼主料韭菜300克；面粉400克；辅料鸡蛋两个；姜少许；粉条少许；配料盐适量；味精适量；酵母粉适量；韭菜烙饼的做法步骤1：韭菜洗净控干水份切碎待用2：粉条温水泡软3：鸡蛋炒碎，晾凉4：用温水...

黑椒芦笋炒牛肉粒主料牛肉200g；芦笋1小把；蒜4瓣；姜3片；调料料酒1汤匙蚝油2汤匙糖1茶匙淀粉1茶匙酱油1汤匙老抽半茶匙黑胡椒少许黑椒芦笋炒牛肉粒的做法步骤1：材料备齐。2：蒜，姜切末...

爆炒腊鸡腿肉主料腊鸡腿适量；辅料姜适量；辣椒适量；配料盐适量；油适量；生抽适量；味精适量；爆炒腊鸡腿肉的做法步骤1：腊鸡腿一个，。2：鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。3：烧油放进鸡腿炒匀，淋点料酒...

椒盐葱花鸡蛋饼主料鸡蛋3个；葱花少许；辅料椒盐适量；椒盐葱花鸡蛋饼的做法步骤1：把鸡蛋搅开，撒入葱花2：热锅凉油倒入蛋液3：煎完一面，翻过来煎另外一面4：装盘撒入椒盐，再放几个花生豆，简...

笔管鱼炖白菜豆腐主料笔管鱼600克；老豆腐500克；白菜500克；辅料盐适量；姜5片；蒜2瓣；笔管鱼炖白菜豆腐的做法步骤1：这是冷冻的笔管鱼，一般会在大批上市的时候，多买点，放冰箱冷冻；2：化冻之...