原汁辣蛤蜊的做法大全,配料有哪些
蛤蜊主料蛤蜊500克;葱2棵;指天椒2个;姜1个;蒜头2个;辅料豆豉适量;蚝油适量;生抽适量;生粉适量;蛤蜊的做法步骤1:1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。2:姜.葱.蒜头.辣...
蛤蜊主料蛤蜊500克;葱2棵;指天椒2个;姜1个;蒜头2个;辅料豆豉适量;蚝油适量;生抽适量;生粉适量;蛤蜊的做法步骤1:1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。2:姜.葱.蒜头.辣...
柠香银鳕鱼主料银鳕鱼两片;柠檬半个;辅料胡椒粉半勺;盐半勺;柠香银鳕鱼的做法步骤1:银鳕鱼两片,用盐稍微腌制一下,撒上胡椒粉2:挤上几滴柠檬汁3:平底锅放油,热锅凉油,油热了再放银鳕鱼...
丝瓜鱼片汤主料丝瓜500克;鱼片100克;辅料干贝5克;油2ml;酱油1ml;料酒1ml;盐3克;生粉1克;生姜3克;香葱5克;丝瓜鱼片汤的做法步骤1:鱼切片,放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟;2:丝瓜...
爆炒鱿鱼圈主料鱿鱼圈200克;胡萝卜2棵;洋葱0.5个;辅料美极鲜酱油2勺;盐3克;黑胡椒粉1勺;姜5克;爆炒鱿鱼圈的做法步骤1:准备两根不太粗的胡萝卜,洋葱半个2:胡萝卜切片备用3:洋葱切成圈备...
辣炒蛏子主料蛏子400克;辅料小红椒3只;干红辣椒6只;韭菜50克;蒜3瓣;姜3片;葱1根;配料郫县豆瓣酱1勺;淀粉1匙;鱼露半匙;生抽8ml;蚝油1勺;白糖1小勺;白胡椒粉少许;辣炒蛏子的做法步骤1:准备材...
香酥黄花鱼主料黄花鱼适量;辅料油适量;盐适量;五香粉适量;鸡精适量;料酒适量;香酥黄花鱼的做法步骤1:鱼洗净加盐 料酒 五香粉 鸡精 料酒提前腌制30分。2:锅中热油放入鱼。3:2面煎至金...
花蛤丝瓜汤主料花蛤250g;辅料丝瓜250g;配料鸡精适量;盐适量;花蛤丝瓜汤的做法步骤1:准备材料。(丝瓜,花蛤)2:花蛤洗净,丝瓜削皮,切片。(丝瓜比较长,半根就够了。)3:冷水下花蛤,放入电磁炉煮...
葱烧南瓜主料南瓜一块;辅料葱2根;生抽一茶匙;盐适量;糖适量;葱烧南瓜的做法步骤1:南瓜洗净切块,葱洗净切段2:南瓜入开水焯过3:坐锅入油,烧热下葱段煸香4:放入南瓜炒匀,倒一小碗水烧开后...
三鲜龙虾煲主料小龙虾1000克;花蛤500克;鸡爪250克;冬瓜250克;土豆250克;油豆腐150克;香菜50克;辅料盐适量;味精适量;白糖适量;酱油1-2勺;料酒约5勺;黄豆酱30克左右;排骨酱5-10克;芝麻适量;...
【酱爆鱿鱼】主料洋葱半个;生姜3小片;青椒1个;食盐4g;豆瓣酱适量;生抽、3g;胡椒粉2g;酱爆鱿鱼的做法步骤1::准备食材。2:鱿鱼处理干净,将鱿鱼须切段,鱿鱼身撕去膜,反过来,里面朝上刀身倾...