党参炖老鸽的家常做法,做法和配料
“炖菜”鸽子炖老豆主料老豆1把;鸽子1只;辅料清水适量;食用油半汤匙;调料卤肉料小许葱姜小许冰糖1块食盐1克生抽5克鸽子炖老豆的做法步骤1:鸽子处理干净,斩块,冷水下锅焯水。2:鸽子...
“炖菜”鸽子炖老豆主料老豆1把;鸽子1只;辅料清水适量;食用油半汤匙;调料卤肉料小许葱姜小许冰糖1块食盐1克生抽5克鸽子炖老豆的做法步骤1:鸽子处理干净,斩块,冷水下锅焯水。2:鸽子...
白灼墨鱼主料活小墨鱼400g;辅料姜片5片;调料盐适量生抽1勺芥末适量白灼墨鱼的做法步骤1:老板告诉我,这么小的墨鱼不用处理,用清水冲洗几遍就可以下锅灼水了,由于还是活的,冲洗过程...
菌菇豆腐脑主料盒装内脂豆腐350克一盒;蟹味菇80克;白玉菇80克;泡发木耳40克;鸡蛋1个;辅料生抽1汤匙;白糖1茶匙;水淀粉1汤匙;香油少许;蒜少许;菌菇豆腐脑的做法步骤1:将内脂豆腐用大勺子...
毛豆炒丝瓜主料毛豆适量;丝瓜一根;辅料蒜瓣适量;剁椒适量;盐适量;生抽适量;毛豆炒丝瓜的做法步骤1:毛豆洗好,丝瓜切块,蒜切片2:锅里倒入油,蒜片下锅炒香倒入毛豆翻炒,少到入一点开水毛豆...
羊蝎子火锅主料羊蝎子1200g;花椒1勺;陈皮4小根;桂皮1小段;四川火锅底料1袋;盐半勺;辅料麻椒2勺;八角3个;香叶4片;葱姜蒜适量;食用油适量;老抽1勺;羊蝎子火锅的做法步骤1:羊蝎子用水冲洗干...
蔬菜虾皮土豆泥主料土豆0.5个;虾皮2克;青菜4棵;小胡萝卜1棵;盐0.5克;油3茶匙;蔬菜虾皮土豆泥的做法步骤1:准备好原材料。虾皮提前浸泡。2:将土豆去皮,切成小粒状。3:将胡萝卜洗净,切成...
虾仁冬瓜鱼丸汤主料冬瓜1块;鱼丸150克;干大虾5-8个;辅料姜3片;胡椒粉1小勺;油适量;葱片;盐适量;虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤1:干大虾提前用冷水泡上20分钟;2:烧热锅,放适量的油,下入葱姜爆...
酸辣牛肉主料牛肉适量;辅料酸荞头3颗;酸辣椒1个;大蒜叶1根;芹菜杆1根;调料蚝油2勺酸辣牛肉的做法步骤1:牛肉用蚝油、油腌制片刻备用。2:配菜切好备用。3:热油下锅爆炒牛肉熟后捞出。...
萝卜焖牛腩主料牛腩500g;白萝卜半个;辅料花生酱1匙;柱侯酱1匙;南乳2块;蚝油1匙;生抽1匙;老抽半匙;白酒1匙;冰糖5颗;盐少许;鸡精少许;姜片少许;蒜头3颗;八角2颗;桂皮1小块;香叶2片;干辣椒适量;...
陈皮梨汤主料雪梨2个;辅料陈皮20g;枸杞子20粒;配料冰糖适量;清水适量;陈皮梨汤的做法步骤1:砂锅中坐水烧开;2:烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分;3:梨...