凉菜相关美食菜谱大全

至尊水果拼怎么做,制作方法与配料

至尊小炒牛主料牛肉500克；西红柿一个；调料老抽适量小苏打2克番茄酱3勺辣椒面少许孜然粉少许蚝油少许生抽适量至尊小炒牛的做法步骤1：牛柳肉洗净后切片放入碗内。2：加入2克小苏打...

麻辣黄瓜主料黄瓜2个；蒜蓉30克；辅料捞汁5勺；麻椒粒10个；干红椒5个；香菜2棵；麻辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净拍碎，掰成小块2：倒入捞汁3：加蒜蓉4：起油锅爆香红干椒段和麻椒5：倒在蒜蓉上6：加香...

香辣凤爪主料鲜的凤爪500克；辅料食用油150克（炸凤爪用）；姜片15克；大葱段20克；花椒8粒；蚝油10克；豆豉辣酱25克；干辣椒4个；料酒15克；白糖5克；老抽15克；食盐3克；香辣凤爪的做法步骤1：将凤爪洗...

风味南瓜饼主料南瓜350g；面粉100g；鸡蛋1个；辅料植物油5毫升；盐1小勺；鸡粉1小勺；罗勒0.4g；牛至叶0.4g；欧芹0.4g；风味南瓜饼的做法步骤1：备好食材：南瓜，面粉等食材；2：南瓜去皮去瓤洗净后，用刨...

花生拌鲜蔬主料花生120g；红萝卜40g；红柿子椒50g；糖3g；麻油3g；辅料芹菜300g；黄柿子椒30g；盐4g；香油2g；花椒8粒；花生拌鲜蔬的做法步骤1：黄、红柿子椒洗净用一半切斜条备用。2：红萝卜洗净也...

糖醋脆萝卜主料白萝卜半根；辅料盐10克；白糖20克；生抽半汤匙；老陈醋2汤匙；辣椒粉1小勺；糖醋脆萝卜的做法步骤1：原料。2：萝卜切块。3：萝卜两边放2根筷子，切花刀。4：撒5克盐，腌30分钟。5：倒...

芝麻蛋糕主料低筋粉100g；牛奶40g；白糖90g；色拉油60g；鸡蛋5个；玉米粉10g；辅料白芝麻适量；芝麻蛋糕的做法步骤1：蛋清蛋白分离2：蛋黄打散，搅拌均匀，加入牛奶、色拉油、40g白糖搅拌均匀，筛入...

奥尔良鸡翅主料鸡翅200g；辅料生抽50g；胡椒粉10g；盐10g；鸡精10g；油20g；奥尔良腌料100g；奥尔良鸡翅的做法步骤1：将鸡翅洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料。2：搅拌均匀后进行...

炸驴肉主料驴肉300g；洋葱半个；辅料辣椒面适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；椒盐粉适量；盐适量；山茶油适量；毛葱适量；蒜适量；姜适量；海鲜酱油适量；炸驴肉的做法步骤1：驴肉用水浸泡2小时以上，跑出...

四川凉面主料细切面适量；辅料绿豆芽适量；生抽适量；糖适量；盐适量；韭菜适量；醋适量；辣椒油适量；花椒油适量；四川凉面的做法步骤1：准备材料，切面、绿豆芽和韭菜。实际用量根据自己的喜好...