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家常菜做法大全

川菜相关美食菜谱大全

香辣虾的家常做法

香辣虾的家常做法

香辣虾主料基围虾500g;青红椒各两个;大蒜五瓣;生姜三片;辅料料酒20ml;盐适量;鸡精1小勺;生粉50g;香辣虾的做法步骤1:将虾头虾线去掉2:清洗干净,滤干水分加入适量料酒和生粉拌匀3:锅内放...

泡双椒怎么做

泡双椒怎么做

双椒虾主料无头冻虾150g;辅料红椒1个;味极鲜酱油少许;盐少许;蒜2辨;小葱1条;青椒2个;姜少许;双椒虾的做法步骤1:将解冻的无头虾挑去虾线2:剪掉虾脚、尾3:准备好备料4:洗净虾仁控干水分,放...

煲猪腱做法大全

煲猪腱做法大全

卤牛腱主料牛腱子肉500克;老卤汁1碗;辅料葱1段;桂皮1块;姜2片;八角2个;蒜3瓣;花椒1小把;冰糖5粒;茴香1小把;盐适量;香叶3片;酱油适量;干辣椒3枚;卤牛腱的做法步骤1:牛腱放入水中浸泡1个小时...

南瓜灯做法大全

南瓜灯做法大全

万圣节南瓜灯雕刻主料小南瓜2个;挖球器一个;辅料橙子3个(或橘子);美工刀一把(或雕刻刀);牙签几根;大头针几根;万圣节南瓜灯雕刻的做法步骤1:准备好南瓜、橙子或桔子和工具,橙子选择扁的...

泡椒蛋的做法

泡椒蛋的做法

泡椒鹌鹑蛋主料泡椒80克;莴笋120克;胡萝卜40克;泡椒水60克;鹌鹑蛋250克;调料食用油1勺食盐半小勺白糖3小勺清水100克泡椒鹌鹑蛋的做法步骤1:准备好泡椒和鹌鹑蛋,同时把葱姜、莴笋和...

怂人版的家常做法

怂人版的家常做法

懒人版宫面主料宫面100克;鸡蛋1个;火腿50克;辅料虾皮4克;葱3克;香菜1克;生抽6克;香醋6克;香油5克;白糖1.5克;懒人版宫面的做法步骤1:原料:宫面、鸡蛋、香菜、葱、虾皮、火腿。2:鸡蛋凉水...

酱鸡腿正宗做法

酱鸡腿正宗做法

酱烧鸡腿主料鸡腿适量;辅料姜适量;葱适量;蒜适量;八角适量;香叶适量;小米辣适量;青椒适量;调料盐适量酱油适量蚝油适量黄豆酱适量冰糖适量料酒适量酱烧鸡腿的做法步骤1:备好材料。2:锅...

卤猪舌怎么做

卤猪舌怎么做

卤猪舌主料猪舌一个;辅料干辣椒适量;生姜适量;调料料酒适量老抽适量生抽适量八角适量桂皮适量香叶适量卤猪舌的做法步骤1:猪舌买来洗净,锅烧开水放入猪舌煮熟。2:煮熟后过凉水,用刀...

水煮肉十大做法大全

水煮肉十大做法大全

水煮肉片主料猪里脊1条;辅料大白菜半棵;豆芽250g;调料大蒜4瓣小米辣3个干辣椒若干鸡蛋清1个淀粉1勺料酒1匙生抽1匙白胡椒粉1匙盐2匙食用油200ml水煮肉片的做法步骤1:取一条里脊...

土瓶蒸怎么做

土瓶蒸怎么做

蒸土豆丝主料土豆适量;辅料面粉适量;玉米面适量;蒸土豆丝的做法步骤1:土豆洗净削皮,擦成粗丝,洗去淀粉,再用冷水浸泡一会。2:捞出控去多余的水分,至土豆丝半干状态。3:面粉和玉米面按1...