素菜相关美食菜谱大全

清炒红薯叶怎么做好吃,十种好吃的做法

清炒番薯叶梗主料番薯叶900克；辅料青椒2个；小米椒3个；蒜2/1个；盐适量；酒酿2/1匙；鸡精适量；清炒番薯叶梗的做法步骤1：番薯叶一把，叶归叶，梗归梗的摘好2：梗外面有一层薄薄的衣要撕掉，比较...

凉菜，桔梗拌肉丝主料黄瓜一根；牛里脊一碗；桔梗一碗；红尖椒一根；蒜片适量；辅料藤椒适量；辣椒油适量；香油适量；绵白糖适量；食盐适量；老抽适量；黄酒适量；嫩肉粉适量；桔梗拌肉丝的做法步骤1：黄...

拍黄瓜主料黄瓜2根；大蒜头1颗；辅料盐1匙；花椒适量；干红辣椒适量；蚝油适量；生抽适量；白胡椒粉适量；花生油适量；小磨麻油适量；小茴香适量；醋适量；拍黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净拍碎用盐腌制片...

榨菜炒扁豆主料扁豆190克；榨菜丝100克；辅料白糖适量；盐适量；鸡精适量；榨菜炒扁豆的做法步骤1：食材：扁豆（已清洗）、榨菜丝2：将已清洗好的扁豆放在案板上切成丝。3：烧锅倒油烧热，下入切好...

尖椒鹅胗炒茭白主料熟鹅胗75克；茭白170克；尖椒100克；辅料生抽适量；盐适量；尖椒鹅胗炒茭白的做法步骤1：食材：熟鹅胗（已切片）、茭白（已剥壳清洗）、尖椒（已清洗）2：将已清洗好的茭白和尖椒放...

肉末豆腐主料豆腐2块；肉末适量；香菜适量；辅料蚝油适量；鲍鱼汁调味料适量；生抽适量；红烧酱油适量；花椒油适量；花生油适量；肉末豆腐的做法步骤1：豆腐切块用盐开水泡一下。2：肉末加入香葱...

干锅茶树菇主料茶树菇250克；辅料猪肉1段；大蒜1个；姜1块；盐1匙；酱油1汤匙；鸡精1匙；干锅茶树菇的做法步骤1：猪肉切小块，姜蒜切片2：茶树菇洗净，撕小条3：锅烧开水，下茶树菇焯烫一下，捞出沥干4：...

凉拌爽脆白萝卜主料白萝卜适量；辅料红剁椒2勺；调料盐2g白糖3勺白醋2勺凉拌爽脆白萝卜的做法步骤1：酸甜爽脆，辣味不重，很解腻。2：准备白萝卜一个，清洗干净后去皮。3：从中间横着切开，用...

豆角烧茄子主料茄子2个；豆角适量；生姜末适量；辣酱适量；辅料盐适量；胡椒适量；白糖适量；豆角烧茄子的做法步骤1：锅里油烧热，倒入切好的茄子和豆角过油。2：用漏勺捞出沥油，用锅铲压一下，逼...

凉拌腐竹主料干腐竹适量；剁椒一勺；香菜适量；调料盐适量生抽适量鸡精适量蚝油适量香油适量凉拌腐竹的做法步骤1：干腐竹提前泡发几个小时。2：腐竹清洗干净，沥干水分，准备好香菜。3：起...