春节相关美食菜谱大全

椰蓉驴打滚的家常做法,十种做法

驴打滚主料糯米粉适量；辅料酵母适量；黄豆面适量；红豆沙适量；驴打滚的做法步骤1：糯米粉加酵母。2：加水调成稠稠的糊，醒发半个小时。3：醒发后上锅蒸半个小时。4：蒸熟后延盆边取出糯米。...

灌汤蒸饺主料猪肉馅适量；面粉适量；肉皮冻适量；葱适量；姜适量；辅料蚝油适量；酱油适量；糖适量；生粉适量；料酒适量；味精适量；胡椒粉适量；灌汤蒸饺的做法步骤1：面粉加热水烫成面团.2：葱姜加水...

蘸水木耳主料干木耳50g；小米辣2个；大蒜2瓣；洋葱1/4个；小葱适量；辅料酱油1勺；蚝油1勺；米醋2勺；白糖0.5勺；蘸水木耳的做法步骤1：木耳用水泡发。2：洗干净，用开水汆一下，沥干水份备用。3：大蒜...

韭菜猪肉蒸饺主料韭菜适量；猪肉末适量；鸡蛋3只；面粉适量；水适量（或高汤）；辅料盐适量；花生油适量；胡椒粉适量；蚝油适量；韭菜猪肉蒸饺的做法步骤1：肉末加入适量蚝油，盐，花生油，鸡蛋一只，水如果...

黄金年糕鱼主料糯米230克；牛奶110ml；辅料黄杏果酱50克；黄金年糕鱼的做法步骤1：准备好所用食材。2：将糯米洗净，用清水泡1小时。3：沥干水分后倒入面包机桶中。4：加入牛奶。5：加入果酱。...

木耳小肉包主料猪肉馅100g；面粉200g；木耳5朵；辅料盐适量；木耳小肉包的做法步骤1：提前把面发酵好。2：木耳，小葱，红椒切碎和猪肉馅一起放入锅中，放入油煸炒下，放入适量的盐。3：把面团分成...

韭菜猪肉水饺主料韭菜适量；猪肉适量；海参1个；鲍鱼2个；水适量；辅料葱姜末适量；花生油适量；蚝油适量；味极鲜酱油适量；老抽适量；十三香适量；胡椒粉适量；白糖适量；盐适量；鸡蛋1个；韭菜猪肉水饺...

香酥带鱼主料带鱼适量；辅料面粉适量；鸡蛋适量；调料姜适量胡椒粉适量盐适量料酒适量食用油适量香酥带鱼的做法步骤1：带鱼清理干净，放胡椒粉、盐、料酒、姜。2：抓拌均匀腌制1小时。3...

彩色饺子主料小青菜汁100g；紫苋菜汁100g；面粉各230g；盐少许；辅料芹菜馅适量；彩色饺子的做法步骤1：将紫苋菜洗净沥干。锅里烧开水，不要太多，把苋菜放入，稍微一烫即可关火。这时锅里的...

榨菜丝油麦菜炒饭主料油麦菜75克；榨菜丝50克；米饭170克；辅料盐适量；味精适量；榨菜丝油麦菜炒饭的做法步骤1：食材：油麦菜、榨菜丝、米饭2：将油麦菜洗净。3：放在案板上切开。4：烧锅倒油...