春节相关美食菜谱大全

冬瓜炒猪肉怎么做才好吃,食谱大全

猪肉冬瓜饺子主料猪肉馅300克；冬瓜1块；中筋面粉500克；辅料生抽10克；蚝油10克；小黄姜糊15克；鲜贝鱼汤10克；盐4克；植物油15克；面粉用凉水290克；猪肉冬瓜饺子的做法步骤1：中筋面粉入盘中，加...

清汤面主料细杠面250g；辅料葱花适量；调料猪油一勺生抽二勺盐1匙半鸡精半匙清汤面的做法步骤1：准备食材。之前买回来的细杠面放在冰箱冷冻保存，拿出来不用解冻，直接下锅煮。2：锅里...

茄子馅饺子主料茄子2个；辅料肉馅半斤；调料盐适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量香油适量十三香适量茄子馅饺子的做法步骤1：面活好，放20分钟。2：茄子洗净。3：把茄子切成1厘米厚的片，...

白菜饺主料白菜2个；肉末半斤；香菇10个；调料盐3匙淀粉5匙白菜饺的做法步骤1：白菜剁碎加入半匙盐抓几下，把出的水分倒掉备用；肉沫加适量盐、淀粉剁匀，香菇提前洗净泡发好切丁，一起加入...

馍馍主料面粉适量；碱灰水适量；辅料酷色适量；馍馍的做法步骤1：发面！2：发好的面！搅拌碱灰水！3：加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4：用刀分割均匀就可以了小窍...

元宝馒头主料面粉300g；玉米面粉150g；辅料酵母3g；白糖20g(可加可不加)；温水(40度以下)适量；元宝馒头的做法步骤1：面粉和玉米面粉加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。2：揉成光滑面团...

蒸年糕主料黄色粘米面900g；玉米面180g；枣适量；辅料酵母4g；开水适量；蒸年糕的做法步骤1：红枣洗净泡一小时软化，玉米面用适量开水烫面。2：烫好的玉米面晾凉，加酵母粉发酵。开水烫过的玉...

五彩汤年糕主料年糕片250克（2人份）；生菜1-2棵；胡萝卜半根；鲜香菇4个；鸡蛋2个；辅料盐3克；五彩汤年糕的做法步骤1：准备好食料2：胡萝卜和鲜香菇洗净切片3：鸡蛋打散4：生菜洗净撕成小片5：起油...

莲藕煲猪肉主料猪肉200g；莲藕300g；辅料香菜两根；葱两根；青椒一个；红椒一个；姜适量；蒜适量；配料油适量；盐适量；鲜鸡粉适量；酱油适量；莲藕煲猪肉的做法步骤1：摆盘，将猪肉和莲藕切块，姜蒜切片，...

萝卜猪肉蛤蜊水饺主料猪肉400g；萝卜800g；蛤蜊肉100g；面粉700g；南瓜300g；辅料葱15g；姜10g；盐5g；五香粉3g；酱油5ml；美极鲜15ml；蚝油5ml；花生油35ml；萝卜猪肉蛤蜊水饺的做法步骤1：猪肉剁成肉...