快手香辣豆腐主料豆腐1块；辅料蒜薹5根；油少许；豆瓣酱1勺；水1杯；香辣豆腐的做法步骤1：豆腐、蒜薹、豆瓣酱准备好；豆腐宜用北豆腐、南豆腐这种质地结实的，不宜用内酯豆腐；蒜薹可用香葱...

快手麻辣鱼 2024-08-19热菜 家常菜 快手菜 老人

五彩炒饭主料紫米饭1小碗；辅料橄榄油适量；紫甘蓝50克；牛油果半个；甜虾10个；盐少许；鸡蛋1个；鸡粉少许；五彩炒饭的做法步骤1：剩下的一小碗米饭2：起油锅，倒入适量橄榄油，热锅冷油3：放入打散...

荷香五彩饭 2024-08-19主食 家常菜 儿童 米饭

炒土豆粉主料土豆粉380克；辅料胡萝卜一点；青豆一把；火腿肠一根小的；玉米粒一把；调料葱适量盐适量火锅底料一小块蚝油适量姜适量蒜适量生抽适量花椒油适量炒土豆粉的做法步骤1：土豆...

土豆炒粉条 2024-08-19热菜 家常菜 小吃 午餐

素馅大包子主料面粉500g；辅料酵母3g；胡萝卜适量；木耳适量；香菇适量；粉条适量；鸡蛋适量；配料生抽适量；蚝油适量；胡椒粉适量；香油适量；素馅大包子的做法步骤1：把各种材料准备好，粉条泡软，胡...

素馅弯月包 2024-08-19主食 家常菜 老人 包子

蔬菜芝士蛋焗饭主料米饭100克；奶酪丝适量；柴鸡蛋2个(小)；辅料胡箩卜0.5个；青椒1个；西红柿1个(小)；青豆适量；洋葱0.5个(小)；盐适量；黄油适量；冻虾仁2个；蔬菜芝士蛋焗饭的做法步骤1：各种蔬...

奶油焗蔬菜 2024-08-19热菜 主食 家常菜 儿童

炒乌冬面主料乌冬面2包；里脊肉150克；香葱2棵；芹菜1棵；辣椒酱1勺；玉米淀粉1小勺；蒜头2瓣；辅料酱油适量；炒乌冬面的做法步骤1：里脊肉切丝，调入酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。2：蒜头和葱白...

家常炒乌冬 2024-08-19热菜 素菜 家常菜 老人

黄金万两主料冬瓜半个；辅料浓缩鲜橙汁250g；盐适量；黄金万两的做法步骤1：冬瓜去皮，改刀同等大小约1cm的长方体。十二条。2：将改刀好的冬瓜条用盐，腌3分钟左右。3：将腌制好的冬瓜冲水，...

上海两面黄 2024-08-19热菜 家常菜 主食 面食

萝卜干煎蛋主料鸡蛋适量；辅料萝卜干适量；萝卜干煎蛋的做法步骤1：萝卜干切丁，用清水泡5分钟，然后洗净沥干水。2：锅中热油，放入萝卜干，中小火煎至萝卜干表面有些发白的样子暂出锅。3：锅...

萝卜肉生煎 2024-08-19糕点 家常菜 早餐 秋季食谱

糊涂大盘鸡主料鸡腿2个；辅料西红柿3个；尖椒2个；土豆1个；面粉200克；盐1/4小匙；水115克；配料葱段适量；姜片适量；花椒适量；干辣椒适量；亨氏蕃茄酱4汤匙；盐适量；糖适量；糊涂大盘鸡的做法步骤1：...

小米糊涂面 2024-08-19面条 家常菜 热菜 常见菜式

冬日暖身汤——羊骨汤主料羊棒骨1500g；羊龙骨1000g；辅料胡萝卜500g；黄胡萝卜500g；冬瓜500g；调料姜1块花椒5g茴香5g地椒5块香菜适量小葱适量盐20g白胡椒粉粒5g羊骨汤的做法步骤1：羊...

日式骨汤面 2024-08-19汤类 家常菜 午餐 晚餐