家常菜
爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克；辅料盐适量；酱油适量；配料鸡精适量；味精适量；白胡椒粉适量；王守义十三香适量；豆粉适量；菜籽油适量；爆炒钳鱼的做法步骤1：将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2：...
美食做法,菜谱大全
牛肉丸做法大全,最好吃的十种做法
牛肉丸子主料牛肉500g；香椿苗2g；鸡蛋1个；料酒5g；蚝油3g；辅料葱5g；姜3g；淀粉10g；香油3g；五香粉2g；盐3g；牛肉丸子的做法步骤1：牛肉剁成肉馅。2：葱姜切末。3：剁好的肉馅放入碗内，放入盐、葱姜...
潮菜的做法,做法和配料
潮汕美食-菜头糕主料萝卜1个；番薯粉适量；辅料芹菜适量；生花生适量；菜头糕的做法步骤1：萝卜一个，刨成丝2：刨好的萝卜丝，加入盐等调味料，放咸一点点，拌好3：加入番薯粉，我用的大汤勺挖了3汤...
对夹的做法大全,10种做法
红烧对虾主料对虾225g；小葱少许；植物油一勺半；料酒一勺；辅料生姜少许；紫苏少许；蒜末少许；生抽适量；红烧对虾的做法步骤1：食材配料图2：将对虾须剪去，将姜和紫苏切好备用3：烫锅下油4：先下蒜...
酒酿怎么做最好吃,配料有哪些
酒酿主料糯米400g；辅料酒曲4g；酒酿的做法步骤1：取适量的糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。4：接着取出...
鸡腿的做法大全,配料有哪些
炸鸡腿主料鸡腿数个；辅料蒜适量；调料料酒3勺生抽2匙蚝油1匙腌肉粉适量炸鸡腿的做法步骤1：把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。2：鸡蛋打散，...
捞饭的做法,最好吃的十种做法
海参捞饭主料晓芹海参200g；辅料东北大米50g；西兰花20g；西红柿适量；枸杞适量；胡萝卜适量；调料老抽30g蚝油10g鲍汁10g生粉10g上汤100g鸡汁10g海参捞饭的做法步骤1：海参、西兰花焯水。...
姜糖怎么做好吃,做法和配料
姜糖膏主料老红糖1500g；姜5斤；辅料桂圆肉150g；枸杞抓一把；哈密大枣15粒；姜糖膏的做法步骤1：用搅拌机打碎姜2：用剪刀把桂圆肉剪碎3：哈密大枣去籽切成粒4：枸杞洗干净，压干水分5：所有材料...
调料的做法,正确做法
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制主料蜜香红茶50g；辅料热水1600g；调料冰块400g红茶汤的调制的做法步骤1：准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟。2：提前一分钟准备...
鱼粥怎么做最好吃,10种做法
鱼片粥主料米适量；三文鱼适量；胡萝卜适量；香菇适量；辅料油适量；盐适量；鱼片粥的做法步骤1：米淘洗干净用少量油拌匀（我的米是：白米 红米 小米）放锅里，加入适量的清水。各家做法不同，喜欢...
白粥怎么做才好吃,做法和配料
火腿白菜粥主料白菜2片；火腿50g；大米1杯；辅料胡萝卜1/3根；猪油1匙；火腿白菜粥的做法步骤1：白菜切末。2：胡萝卜切末。3：火腿切丁。4：大米洗净后放入砂锅中烧开。5：期间在炒锅中放入猪油...
双西汁做法大全,十种做法
西瓜汁主料西瓜适量；辅料白糖少许；西瓜汁的做法步骤1：切开的西瓜。2：切块，去籽。3：西瓜块倒入破壁机中，按果汁键，三分钟。4：已打好。5：倒入碗中，放入少许白糖。6：放凉，更爽口。7：也可以倒...
卷卷卷的做法大全,配料有哪些
卷卷卷泡菜主料卷心菜一颗；辅料白醋若干；白砂糖若干；盐适量；剁椒适量；卷卷卷泡菜的做法步骤1：准备食材2：卷心菜洗净用小刀把菜心切断3：小心的将卷心菜叶一片一片尽可能的完整剥下4：煮...
酸梅饮的家常做法,最好吃的10种做法
酸梅汤主料乌梅100g；陈皮10g；山楂15g；甘草2片；丁香2粒；洛神花4朵；辅料糖桂花适量；冰糖适量；酸梅汤的做法步骤1：陈皮清水洗净2：山楂清水洗净3：把乌梅、甘草、丁香、冰糖和洗净的山楂、陈...
橙梨汁的做法,10种做法
鲜橙汁主料新鲜橙子1个；辅料温开水适量；鲜橙汁的做法步骤1：新鲜橙子洗净，在整理台上揉搓几下2：将揉搓过的橙子用手剥掉外皮3：把剥好皮的橙子切块放入食物料理机中，加入适量的温水，选...
鸡蛋裹怎么做好吃,食谱大全
裹凉皮原料面粉500克盐5克水250克土豆淀粉30克酵母粉1克辅料黄瓜适量；红萝卜适量；绿豆芽适量；花生米适量；调料秘制辣椒油适量芝麻酱适量花生酱适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量...
长面包怎么做好吃,配料有哪些
长寿面主料鸡蛋50g；面条300g；肉50g；虾50g；泡好的木耳20g；泡好的黄花菜20g；水800ml；辅料老抽10ml；葱姜末20g；鸡精5g；胡椒粉5g；盐10g；花椒油5g；油10ml；长寿面的做法步骤1：木耳撕成小朵，黄花菜...
飘香鱼十大做法,做法和配料
一盆飘香主料百叶肚250克；平菇100克；莴笋尖50克；火腿肠100克；牛百叶250克；辅料火锅底料100克；郫县豆瓣酱1勺；干辣椒50克；花椒30克；盐3克；味精3克；鸡精3克；香油5ml；熟猪油50克；菜籽油50克；葱...
懒豆腐的做法大全,食谱大全
懒蛋蛋豆沙包主料全麦粉适量；特精粉适量；南瓜适量；红豆沙适量；辅料黑巧克力适量；懒蛋蛋豆沙包的做法步骤1：南瓜洗净，去皮蒸熟，捣成泥，加入到全麦粉中，再加入适量水活成软硬适中的面团...
费南雪十大做法,十种好吃做法
费南雪主料蛋白150g；细糖90g；低筋面粉55g；杏仁粉40g；黄油160g；辅料朗姆酒3g；速溶吉士粉10g；费南雪的做法步骤1：原料2：将黄油切小块，放入器皿内，加热至液态。3：小火煮沸并持续煮至微黄，关...
汆肝尖怎么做最好吃,10种好吃做法
熘肝尖主料猪肝1叶；胡萝卜半根；辣椒1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；蒜适量；胡椒粉适量；淀粉适量。；熘肝尖的做法步骤1：将新鲜猪肝放入冷水中浸泡去除血水。猪肝在烹调前要反...
骨汤面家常做法,10种好吃的做法
排骨汤面 主料面条85克；排骨215克；辅料香葱适量；料酒适量；生抽适量；竹盐适量；排骨汤面 的做法步骤1：食材：面条、排骨（已清洗煮熟）、香葱2：烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。3...
梨糕的做法大全,配料有哪些
凤梨酥粒蛋糕主料低粉150g；淡奶油90g；黄油60g；凤梨丁150g；泡打粉5g；鸡蛋1个；细砂糖40g；辅料细砂糖240g；杏仁粉40g；低粉240g；黄油240g；凤梨酥粒蛋糕的做法步骤1：制作酥粒：室温软化的黄油切...
羊羹怎么做,10种做法
栗羊羹主料红豆沙馅（甜）250g；板栗150g；辅料琼脂10g；麦芽糖40g；水300g；栗羊羹的做法步骤1：我用的自己煮的没去皮的豆沙，煮的时候顺手放了一块新会陈皮（黑色的），做栗羊羹豆沙用了300克。2：...
云吞的家常做法,怎样做最好吃
包云吞主料云吞皮适量；肉泥适量；辅料香葱适量；配料盐适量；芝麻适量；高汤适量；蚝油适量；调味鲜适量；生抽适量；包云吞的做法步骤1：拌好的香葱肉泥，。2：擀好的云吞皮。3：放上拌好的香葱肉馅...
蒜水的家常做法,最好吃的10种做法
蒜香水蒸蛋主料草鸡蛋3个；辅料青蒜苗4段；盐2克；橄榄油1匙；清水100ml；蒜香水蒸蛋的做法步骤1：准备青蒜苗，鸡蛋。2：蒜苗切碎，加入盐和橄榄油3：用筷子稍微搅拌均匀4：鸡蛋打入大碗中5：用手动...
