家常菜
爆鱼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
爆炒钳鱼主料钳鱼500克；辅料盐适量；酱油适量；配料鸡精适量；味精适量；白胡椒粉适量；王守义十三香适量；豆粉适量；菜籽油适量；爆炒钳鱼的做法步骤1：将鱼头鱼尾及有刺的部分与鱼肉分离。2：...
美食做法,菜谱大全
卤鱼家常做法,食谱大全
香炸糟卤带鱼主料带鱼适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；香糟卤适量；香炸糟卤带鱼的做法步骤1：鱼用料酒和盐淹渍10分钟。2：放油炸鱼。3：在香糟酒里浸会儿，30秒4：捞出装盘。卤鱼泡和鱼泡...
甜汤正宗做法,最好吃的10种做法
米酒甜汤主料米酒适量；银耳适量；红枣适量；水果适量；辅料黄冰糖适量；米酒甜汤的做法步骤1：银耳泡发撕成小朵。2：红枣猕猴桃切小丁。3：银色和黄冰糖小火煮一个小时，煮至出胶。4：倒入红枣...
梨膏十大做法,配料有哪些
秋梨膏主料梨6个；贝母适量；姜片适量；秋梨膏的做法步骤1：所有材料。2：梨切成小丁。3：姜切片，贝母用料理机打成粉。4：梨丁用料理机打成浆。5：都放入煮锅里。6：搅拌均匀，小火熬15分钟左右...
熬菜的家常做法,食谱大全
熬猪油主料猪板油1500克；辅料精盐1克；熬猪油的做法步骤1：超市买来猪板油2：将猪板油切成块，稍微大点，太小了的话油渣会很碎。3：炒锅中放入半碗水，开中火，翻炒几下。4：等锅热之后转小火，...
皮渣的家常做法,最好吃的10种做法
豆渣饼主料豆渣300克；辅料鸡蛋1个；玉米面150克；腊肠1个；盐2克；花椒粉2克；植物油10克；豆渣饼的做法步骤1：准备好材料，绿色的是川七，具有活血化瘀的作用。我在阳台中了一盆，超能长。想吃...
虾蟹家常做法,10种好吃做法
火麻油香虾蟹饼主料香虾蟹饼200克；膳之俭火麻油10克；辅料黄瓜丝适量；洋葱丝适量；小红萝卜5个；调料胡椒粉少许盐少许火麻油香虾蟹饼的做法步骤1：准备好食材。2：将饼放入空气炸锅，180...
炖肉怎么做好吃,10种好吃的做法
炖羊肉 主料羊肉1500g；辅料香菜适量；姜适量；调料油适量盐适量酱油适量米酒适量蚝油适量老抽适量花生酱1勺糖2匙鸡精少许羊肉料1包炖羊肉 的做法步骤1：羊肉用清水泡了一上午，泡出...
角仔十大做法大全,最好吃的10种做法
广式角仔（油角）皮料低筋面粉500g鸡蛋6个（带壳约60g/个)黄油或猪油，40g馅料熟花生100g白芝麻50g椰蓉（丝）50g花生酱或芝麻酱，50g（可不加）白糖100g广式角仔的做法步骤1：花生炒熟，用擀面杖...
鱼酱正宗做法,怎样做最好吃
酱油鱼主料鱼6；辅料葱2棵；姜4块；蒜5个；生油老抽适量；生抽适量；油盐适量；鸡精适量；辣椒油适量；酱油鱼的做法步骤1：葱姜蒜准备。2：调味料准备齐整。3：鱼去除内脏，清洗干净。4：锅里放点油，煸香...
腌制正宗做法,做法和配料
酱肉腌制主料五花肉350g；辅料蒜苔适量；调料生抽100ml老抽80ml冰糖适量花椒颗粒适量香叶适量八角适量生姜适量桂皮适量茴香适量陈皮适量高度白酒适量酱肉炒蒜苔的做法步骤1：「在...
擂茶十大家常做法,最好吃的十种做法
揭西擂茶主料熟花生米适量；熟芝麻适量；绿茶叶适量；香菜适量；薄荷适量；白开水适量；应季蔬菜可多种搭配；糖果可多种搭配；辅料盐适量；揭西擂茶的做法步骤1：这是家乡专用擂茶用具，叫茶钵bo，...
白菜十大家常做法,最好吃的10种做法
白菜酱主料白菜1颗；尖椒2个；朝天椒2个；辅料黄豆酱3勺；酱油1勺；葱适量；油适量；大料2个；姜适量；蒜适量；白菜酱的做法步骤1：白菜洗净切片，辣椒切断，葱姜蒜备好！2：热油锅爆香葱姜蒜，加入酱油爆锅...
麻花家常做法,最好吃的十种做法
脆麻花主料面粉250克；糖30克；小苏打1.5克；无铝泡打粉2克；玉米油30克；水90克；调料油稍宽(炸麻花用，以实际消耗为准)脆麻花的做法步骤1：主料中所有的食材一起放入大碗中。2：搅拌至大面...
粉肠怎么做最好吃,十种好吃做法
甜肠粉主料马蹄粉125克；冷开水650ml；辅料胡萝卜汁20克；牛奶30克；白糖100克；红糖100克；花生酱适量；炼奶适量；甜肠粉的做法步骤1：胡萝卜加少许水，用搅拌机打磨后，隔碴留汁，备用2：马蹄粉用19...
豆饼家常做法,食谱大全
豆沙饼主料红豆适量；面粉适量；辅料白糖适量；酵母粉适量；食用碱适量；豆沙饼的做法步骤1：将泡发好的红豆煮烂2：将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3：将沉淀多余水倒去底部豆沙泥...
花馍十大家常做法,十种好吃做法
枣花馍主料馒头自发粉400克；辅料牛奶270克；红枣17颗；枣花馍的做法步骤1：材料准备好：馒头自发粉可用中筋面粉和面粉量1%的干酵母代替，牛奶可用温水代替，免洗红枣；2：面粉和牛奶搅拌成絮...
枣糕的做法,最好吃的10种做法
枣糕主料鸡蛋6个；玉米油62克；面粉162克；辅料白糖150克；枣沙150克；小苏达5克；枣糕的做法步骤1：鸡蛋和白糖放在一个无油无水的盆里，枣沙和玉米油放在一起，带一次手套和均。2：用打蛋器先...
冰粉的做法大全,最好吃的十种做法
红糖冰粉主料白凉粉30克；水600毫升；辅料红糖100克；煮红糖的水100克；调料坚果80克芒果80克红糖冰粉的做法步骤1：称量好白凉粉和水备用。2：白凉粉中加入少许水搅拌融化。3：剩下的水放...
焖鹅十大做法,食谱大全
啤酒焖鹅主料鹅1只；蒜苗200g；啤酒1000ml；辅料姜适量；蒜适量；香叶适量；八角2个；桂皮适量；柱候酱2勺；糖1勺；盐适量；酱油适量；油适量；蚝油适量；鸡精少许；干辣椒3个；啤酒焖鹅的做法步骤1：鹅肉清洗...
雪糕家常做法,10种好吃做法
雪糕主料奶油300g；牛奶240g；酸奶适量；辅料黑巧克力30g；奶粉两勺；棉花糖60g；雪糕的做法步骤1：300克奶油打发好备用。2：牛奶和棉花糖一起放入奶锅里加热到棉花糖融化，离火过筛一遍。3：加...
煎包怎么做最好吃,制作方法与配料
水煎包主料面粉一碗；鸡蛋三个；韭菜九两；水适量；辅料十三香适量；酵母适量；盐适量；鸡精适量；水煎包的做法步骤1：面粉加酵母加水揉成光滑的面团2：放温暖处发酵至两倍大3：调好馅料4：取三分之...
藕带十大家常做法,怎样做最好吃
泡藕带主料藕带适量；辅料小米椒适量；剁椒适量；白酒适量；调料盐适量白醋适量仔姜适量大蒜适量花椒适量冰糖适量泡藕带的做法步骤1：藕带外层刷洗干净，取鲜嫩出切小段。放一小勺盐泡...
桃酱十大做法大全,10种好吃做法
樱桃酱主料樱桃1000克；冰糖粉280克；辅料柠檬半个；樱桃酱的做法步骤1：樱桃去核，切碎，加入冰糖粉腌制四小时以上。2：腌好后连汤一起倒入平底锅中。3：大火翻炒，炒到樱桃变软，水份蒸发部分...
月饼怎么做最好吃,10种做法
鲜花月饼—玫瑰花月饼水油皮面粉200g水100g油36g糖1勺酥皮面粉100g油50g酱料玫瑰花酱适量玫瑰花月饼的做法步骤1：按照配料分别制作水油皮和油皮，两个面团醒面12分钟。2：分别做...
猪排怎么做最好吃,食谱大全
炸猪排主料瘦猪肉适量；鸡蛋1只；辅料泡面料包1包；喼汁适量；高粱酒适量；面粉适量；面包糠适量；食用油适量；鸡精适量；炸猪排的做法步骤1：猪肉切0.3cm厚，加喼汁、高粱酒、厦门泡面料包腌制一...
