糯米补血补气粥

主料

糯米80克；

辅料

银耳1块；红糖1勺；黑芝麻1茶匙；大枣3个；

糯米补血补气粥的做法步骤

1：把糯米洗干净、我做的一人份米洗一点就好了、

2：大枣洗净切开或者整个都可以、银耳也取少半朵、泡发、

3：把洗好的米和银耳红枣都倒进砂锅、中火煮开放入黑芝麻、小火熬一会儿、粘稠度看你喜欢、

【补气益血】红枣参鸡汤

主料

鸡肉半只；人参8g；红枣5个；枸杞50粒；

辅料

食盐适量；

红枣参鸡汤的做法步骤

1：新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；

2：用清水浸泡半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水；如果是冷冻鸡肉，则需要汆汤；

3：红枣、枸杞用清水浸泡几分钟；

4：人参洗净后，切片；

5：洗掉红枣、枸杞上的灰，以及其他杂质；

6：将鸡肉、人参、红枣、枸杞全部放入炖盅；

7：加够足量的清水；

8：选择“肉类”，炖3个小时；2.5个小时候，调入适量盐；

9：鸡汤炖好后，趁热食用哦。

小窍门

1、用清水浸泡鸡肉半个小时，期间更换2-3次水，这样可以去掉血水；如果是冷冻鸡肉，则需要汆汤；2、红枣、枸杞用清水浸泡几分钟；可洗掉红枣、枸杞上的灰，以及其他杂质；3、调理只需盐即可，最后半个小时放入就好；

补气血汤

主料

当归6片；党参6条；黄芪12片；红枣6颗；鸡蛋一个；

辅料

红糖半块；

补气血汤的做法步骤

1：我说的片和根是按这种长度大小算的。如果材料更小就多放点，材料更大就少放点。

2：全部洗干净。

3：用刀猛的往下一剁糖就分开了。

4：用半颗糖就好了。

5：鸡蛋清洗干净，用小碗九分满放入三碗水。

6：盖上盖子，中火，煮开。小火煮7分钟。

7：打开盖子把蛋壳敲碎，盖上盖子接着煮13分钟。

8：关火。现在总共是两碗的量。

9：盛出来一碗，九分满，趁热吃。上午吃一碗，下午热一热再吃另外一碗。这是一天的量，鸡蛋选择上午吃或下午吃都可以。

小窍门

每次除了黄芪和当归，其他的都吃掉。

补血益气豆浆

主料

黄豆少许；红豆少许；红枣2颗；

调料

清水适量

补血益气豆浆的做法步骤

1：先来准备一下所需要的食材，黄豆与红豆的量要根据自己的机器情况来投放。

2：将食材放到清水里冲洗干净备用。

3：我根据我使用的豆浆机，将黄豆与红豆正好一量勺，大枣去核剪成小块一起投入豆浆机里。

4：接通电源，启动豆浆功能，静等好喝的豆浆吧。

5：十几分钟过后，听到嘀嘀的响声，豆浆功能的指示灯不停地闪烁，豆浆就做好了，打开盖子一股浓浓的豆香飘了出来。

6：打好的豆浆细腻顺滑，无颗粒，尝一口好香，淡淡的甜味，好香。

小窍门

1、做豆浆所需要的食材量要根据自己所使用的豆浆机来定，不然做出来的豆浆可不定好喝哦。2、豆浆一定要煮熟了才能喝，不然会中毒，所以做豆浆一定要等机器提示完成才能喝哦。

【补气益血】板栗鸡汤

主料

鸡肉小半只；板栗150g；胡萝卜1根；莴笋1根；西洋参10片；枸杞50粒；

辅料

老姜5片；大葱4小段；食盐适量；胡椒粉适量；

板栗鸡汤的做法步骤

1：新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；

2：板栗提前去壳洗净，胡萝卜切成滚刀状；备好西洋参片、葱段、姜片；

3：鸡肉放进锅里，倒入清水，放入姜片、葱段，大火煮开转中火，再煮1分钟；

4：焯水后的鸡肉用流动水洗净，放进炖盅里，再放入另外准备的姜片，葱段、西洋参片；

5：加够足量的清水，后面不再加水，所以这次一定要加够；

6：炖盅通电，选择“肉类”，炖1个小时；

7：另外再准备一根莴笋、适量枸杞；将莴笋去皮洗净切成滚刀状；枸杞提前用清水浸泡几分钟，洗净备用；

8：1个小时后，捞出姜片，葱段；放入莴笋、胡萝卜、板栗，再炖一个小时；

9：起锅前半小时，放入枸杞；

10：调入适量胡椒粉；

11：调入适量食盐，搅拌均匀；

12：炖汤共用时间2.5个小时，鸡汤炖好后，趁热食用哦。

小窍门

1、鸡肉煲汤前，汆烫一下，这样汤色比较清凉，也无异味；2、枸杞入汤之前，用清水浸泡几分钟；可洗掉枸杞表面的灰，以及其他杂质；

补血补气茶

主料

生姜7-8片；大枣5-6个；桂圆13-18个；红糖适量；

辅料

水500--700ml；

补血补气茶的做法步骤

1：适量水，加入红枣，生姜

2：烧到沸腾时，加入桂圆，小火烧到十分钟左右加入红糖适量

3：加入红糖以后，小火煮到7...8分钟，就行了

小窍门

早上喝，晚上就不要加生姜了。

五红补气养血粥

主料

红枣40；红米40；花生40；红豆40；

辅料

枸杞适量；红糖适量；

五红补气养血粥的做法步骤

1：红豆洗净，放清水中，浸泡二十四小时

2：红米、花生仁用清水洗净后，水泡三小时；

3：锅中冷水下红豆，武火烧沸，煮约十分钟；④下红米、花生仁、红枣，水沸改文火煲约四十分钟；

4：下枸杞，煮约十分钟，入冰糖，糖化粥成。

小窍门

红枣去核，这样可以降低红枣本身的热气。如果没有电炖盅，可以直接放到锅里煮，大火烧开，小火煮一到两个小时

补血益气米糊

主料

红豆30g；黑米10g；花生10g；冷水700ml；

补血益气米糊的做法步骤

1：备好食材。

2：食材放入杯内，冷水加至700ml。

3：选择“养生糊”功能。

4：高速破壁，打好自动保温4小时。

5：倒出饮用即可。

小窍门

如果要加糖，工作结束后加入。

补气益血红枣豆浆

主料

黄豆50克；

辅料

红枣6颗；糙米10克；

调料

蜂蜜适量

补气益血红枣豆浆的做法步骤

1：准备食材。

2：黄豆浸泡4～6小时，虽然现在的豆浆机都可以干豆直接打豆浆，大家有所不知湿豆打豆浆比干豆打豆浆出浆量高很多。

3：浸泡好的黄豆淘洗干净，倒入豆浆机里。

4：倒入淘洗干净的糙米。

5：红枣去掉红枣核切丁，放入豆浆机。

6：水箱里放入纯净水，自来水有水垢，不易清洗，选择湿豆功能键，如果是干豆选择干豆功能键。

7：成品图。

补血益气乌鸡汤

主料

乌鸡500g；

辅料

西洋参适量；当归适量；黄芪适量；大红枣2个；枸杞干适量；

调料

精盐2匙

补血益气乌鸡汤的做法步骤

1：准备好食材。

2：乌鸡清洗干净，放入砂锅内。

3：倒入清水，煮开后，滤掉白沫之类的脏东西。

4：接着放入所有辅料，调小火炖90分钟。

5：出锅前，加入盐调味。