老人相关美食菜谱大全

烤发糕怎么做才好吃,最正宗的做法

发糕主料白面适量；棒子面适量；辅料奶粉适量；酵母适量；鸡蛋适量；发糕的做法步骤1：一碗白面，一碗半棒子面，两把奶粉，一小袋酵母粉，一个鸡蛋。2：温水活成比较稠的糊糊，要稠一点。3：为了发酵...

鱼香耳菜主料耳菜350克；鸡蛋2个；辅料盐1小勺；鱼香川味酱1勺；鱼香耳菜的做法步骤1：洗净耳菜2：切片3：鸡蛋液里面加几滴清水，这样煎蛋特嫩。4：锅里要多加点油，油温要高，煎蛋才香5：鸡蛋八分...

蒜酿蘑菇主料蘑菇12粒；辅料大蒜碎1个；洋芜茜2匙；橄榄油1匙；蒜酿蘑菇的做法步骤1：选择大小一致的蘑菇，去蒂备用。2：将蘑菇洗净，并用橄榄油煎炸，将全部蘑菇蒂切碎，加入蒜末和洋芜茜翻炒...

午餐肉主料前腿肉500克；辅料姜末适量；蒜末适量；葱白末适量；配料盐适量；味精适量；植物油少许；午餐肉的做法步骤1：将前腿肉切片剁碎，放入碎肉器中打成肉泥。2：将肉泥放入稍大点的容器中，...

糖醋肉主料猪里脊适量；红椒适量；黄椒适量；洋葱适量；装饰用香菜叶适量；辅料淀粉适量；面粉适量；盐适量；料酒适量；醋适量；白糖适量；酱油适量；番茄酱适量；糖醋肉的做法步骤1：猪肉切成小块，加入...

美龄粥主料大米30克；糯米60克；山药60克；黄豆60克；辅料枸杞适量；冰糖适量；美龄粥的做法步骤1：准备材料，山药提前蒸熟，黄豆用清水泡几个小时。2：把黄豆放入豆浆机中，打成豆浆。3：打豆浆的...

杨梅酒主料杨梅500g；冰糖280g；白酒2000g；辅料盐一勺；杨梅酒的做法步骤1：杨梅一斤2：用盐水浸泡半小时3：把洗好的杨梅放在罐子里4：加入冰糖5：将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一...

土锅焗蟹主料螃蟹1000克；辅料香葱适量；姜适量；土锅焗蟹的做法步骤1：1.准备所需食材和所用的锅具。2：螃蟹清洗干净备用。3：葱切段，姜切大片备用。4：将万土烧土锅加入大约100克左右的...

三椒小煎鸡丁主料鸡腿3个；辣椒10根；红小米辣10根；青花椒10g；姜适量；蒜适量；辅料盐适量；味精适量；酱油适量；花椒油适量；三椒小煎鸡丁的做法步骤1：鸡腿去骨切成丁（也可以不去骨），加盐和料酒...

椒盐明虾主料明虾适量；洋葱适量；辅料葱适量；姜适量；干辣椒适量；椒盐粉适量；椒盐明虾的做法步骤1：原料2：虾背剪开虾须减掉加料酒腌制30分钟3：将腌好的虾沥干4：葱姜洋葱干辣椒切好5：下油...

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