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椒盐豆腐十大做法,制作方法与配料

椒盐豆腐主料豆腐500g；辅料洋葱50g；红椒半个；蒜3瓣；葱花适量；调料盐适量椒盐适量酱油适量油适量椒盐豆腐的做法步骤1：豆腐三块。2：准备洋葱丝，红椒丝，小葱花、蒜末(忘拍)。3：豆腐切成...

糖醋鱼块主料草鱼2斤；姜数片；辅料醋6毫升；糖一小勺；盐2小勺；生抽8毫升；糖醋鱼块的做法步骤1：草鱼一条，把正块子挑出来，放入料酒，盐，生抽腌制两天2：腌制入味的鱼裹上生粉，正反面都扑上，放入...

馄饨主料猪肉1斤；辅料大葱4颗；姜1块；紫菜适量；香菜少许；调料盐2勺味精1勺鸡精1勺十三香1勺生抽2匙蚝油适量食用油适量老抽1匙馄饨的做法步骤1：葱姜切成末。2：加入肉调料。3：搅拌均匀...

蘸水面主料面粉200克；水50克；辅料西红柿1个；蒜瓣4个；油菜2棵；葱花30克；生抽1勺；香醋1勺；蘸水面的做法步骤1：面粉中加入水和成面团2：揪成大小均匀的剂子，揉成条状3：四周刷上油4：盖上保鲜膜...

爆炒鸭胗主料鸭胗250克；榨菜适量；白醋适量；辅料小米椒适量；葱姜蒜适量；爆炒鸭胗的做法步骤1：切成花刀2：切好加入适量白醋，大葱，腌制10分钟3：温水下锅，焯掉血水4：处理后的5：炒辅料6：将处理...

栗子焖鸡主料草鸡半只；栗子200克；辅料老抽一小勺；生抽适量；料酒适量；砂糖一勺；生姜一块；葱3棵；栗子焖鸡的做法步骤1：备齐用料（栗子买剥好外壳的不然去壳很麻烦）2：将鸡洗净切块，放入锅中。...

黄金针菇茭白炒面主料茭白240克；黄金针菇190克；面条270克；辅料盐适量；生抽适量；鸡精适量；黄金针菇茭白炒面的做法步骤1：材料：茭白、黄金针菇（已）、面条2：将茭白剥壳清洗一下。3：放在案板...

家常烧麦主料糯米适量；面适量；辅料盐适量；生抽适量；姜末适量；肉丁适量；香菇适量；青蒜末适量；菜油适量；家常烧麦的做法步骤1：和面揉成面团，面揉光，醒10分钟2：先煮饭，香菇和糯米同时下锅3：煮...

年糕饼主料碎豆包适量；辅料油适量；年糕饼的做法步骤1：碎的豆包一些2：放在碗里上锅蒸15分3：然后把蒸好的压成一个圆饼，这样豆馅和糯米混合在一起4：然后电饼铛提前预热放入年糕饼5：2面...

姜丝肉主料肉100g；姜一块；辅料盐8g（酌量）；糖少许（或者不放）；淀粉半勺；姜丝肉的做法步骤1：姜切细丝，越细越好，当然，我的刀工实在不怎么样2：肉切丝，加半勺淀粉和少许盐腌一会，主要是我这次用的...

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