自制食材相关美食菜谱大全

减脂鸡排怎么做最好吃,正确做法

减脂面主料鸡蛋一个；面饼一个；娃娃菜一大把；辅料酱油五勺；调料盐一小勺五香粉三匙鸡精一小勺减脂面的做法步骤1：将娃娃菜洗净并切片，放盆里备用。2：起锅烧油，开大火，下入娃娃菜翻炒。...

牛肉干主料牛肉500g；辅料糖1匙；白芷1片；姜1块；生抽2匙；味精1匙；孜然粒孜然粉少许；桂皮1块；朝天椒3个；香叶2片；老抽1匙；盐1匙；茴香少许；牛肉干的做法步骤1：牛肉切1.5厘米左右见方块，用冷水反...

艾汁凉粉主料艾叶少许；白凉粉半袋；白糖60g；辅料清水1.2升；艾汁凉粉的做法步骤1：准备的食材。2：艾叶清干净，焯一下水。3：捞起来放入料理机加入少许清水。4：将艾叶打成汁。5：准备1.2升清...

家庭制作烤面筋主料面筋200克；辅料孜然适量；食盐适量；色拉油适量；高汤适量；胡椒粉适量；老抽适量；烤面筋的做法步骤1：将超市买来的面筋团切片备用。2：将适量水烧开。3：谁开后放入切好的...

李子酸的腌制方法主料李子适量；调料冰糖适量话梅适量白糖适量辣椒粉适量李子酸的腌制方法的做法步骤1：李子洗干净。2：用刀拍开，适量用力，不宜用力过猛拍碎。3：拍好的李子加盐。4：搅...

自制枣泥馅主料红枣560克；辅料冰糖70克；自制枣泥馅的做法步骤1：红枣用清水浸泡一小时。2：用小刀去核（此过程比较费时）。3：加入刚好没过红枣的水，放入冰糖，大火烧开后小火煮，嗤嗤20分钟...

桑椹酸奶慕斯主料桑椹适量；辅料酸奶3杯；奥利奥饼干2包；QQ糖1包；黄油适量；吉利丁片1片；桑椹酸奶慕斯的做法步骤1：准备好上述食材，桑椹提前做成酱。2：用料理机将奥利奥饼干打碎，放在模具...

杨梅酱主料杨梅2000g；辅料冰糖适量；柠檬半个；杨梅酱的做法步骤1：杨梅用淡盐水浸泡半小时，洗净，去核，切小块2：把杨梅块放入平底锅内，大火煮开，加入冰糖3：杨梅煮至松软，转小火，继续煮并不停...

肉饼酱茄子主料猪肉馅400g；紫茄子5个；辅料鸡蛋1-2个；大酱300g；蒜1个；淀粉适量；食用油适量；花椒粉适量；十三香适量；肉饼酱茄子的做法步骤1：茄子洗净两面切花刀，备用。2：肉馅里面放盐、花...

樱花慕斯蛋糕主料低粉90g（海绵蛋糕）；黄油30g（海绵蛋糕）；牛奶80g（慕斯糊）；奶油奶酪115g（慕斯糊）；淡奶油145g（慕斯糊）；吉利丁片5g（樱花镜面）；水25g（樱花镜面）；盐渍樱花适量（樱花镜面）；雪碧150g（樱花镜面...