糕点相关美食菜谱大全

大枣饼干的做法,配料有哪些

红枣饼干主料低筋面粉低筋面粉；红枣75g；蛋液20ml；辅料红枣35g；细砂糖60g；红枣饼干的做法步骤1：准备好材料2：黄油切块软化，加入细砂糖，搅拌均匀（细砂糖可以分次加入，确保搅拌均匀）3：加入20...

莲蓉蛋黄月饼主料低粉100克；转化糖浆75克；枧水2克；玉米油25克；辅料咸蛋黄12个；莲蓉260克；莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1：准备材料2：将油糖浆枧水混合均匀3：筛入低粉和成面团，放入冰箱冷藏两...

肉蒸蛋主料鸡蛋2个；温水1碗；盐少许；猪肉1块；辅料料酒一勺；生抽一勺；老抽几滴；小葱一根；肉蒸蛋的做法步骤1：提前准备好两个鸡蛋，少许猪肉馅，猪肉馅选用三分肥七分瘦的猪肉，剁碎即可。2：两...

发糕主料粘米粉150g；低筋面粉100g；酵母3g；白砂糖50g；水210g；辅料葡萄干适量；黑芝麻适量；发糕的做法步骤1：大碗准备好：水210克，酵母3克，白砂糖50克，粘米粉150克，低筋面粉100克。2：搅拌匀。3...

酸菜年糕泡饭主料酸菜110克；年糕1根；泡饭1碗；辅料盐适量；鸡精适量；酸菜年糕泡饭的做法步骤1：材料：酸菜、年糕、米饭2：将年糕放在案板上切成片，待用。3：将酸菜放在案板上切碎。4：烧锅倒...

三鲜咖喱便当主料米饭适量；土豆适量；红萝卜适量；猪肉适量；洋葱适量；辅料盐适量；油适量；咖喱适量；三鲜咖喱便当的做法步骤1：土豆，洋葱，红萝卜。2：切丁，3：咖喱，4：切点肉丁提鲜，5：先炒肉，6：放点盐先...

紫薯蛋糕主料鸡蛋6个；低筋面粉100克；糖100克；紫薯少许；辅料橄榄油少许；紫薯蛋糕的做法步骤1：准备原料2：把蛋黄、蛋清分开3：先打发蛋清4：蛋清打成小泡后，加入白糖5：再接着打发6：把蛋清打...

苏式绿豆沙月饼主料面粉200克；色拉油80克；绿豆沙350克；辅料盐1克；鸡蛋液适量；黑芝麻适量；苏式绿豆沙月饼的做法步骤1：先取一盆加入100克面粉50克温水1克盐和30克色拉油和成面团2：揉...

五仁月饼主料新良易小焙广式月饼预拌粉195克；转化糖浆125克；玉米油45克；五仁馅550克；五仁月饼的做法步骤1：准备食材：新良易小焙广式月饼预拌粉195克，五仁馅550克，转化糖浆125克，玉米...

红糖酥饼主料中筋面粉200克；油酥用中筋面粉20克；辅料热水适量；凉水适量；油酥用植物油30克；调料红糖50克红糖酥饼的做法步骤1：材料准备好：中筋面粉、80度以上的热水和室温凉水、红糖...

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