糕点相关美食菜谱大全

山药糕家常做法,正确做法

山药发糕主料面粉适量；山药少许；辅料黑芝麻少许；酵母少许；泡打粉少许；白糖少许；山药发糕的做法步骤1：山药蒸熟，去皮。2：搅拌机放入山药和少许水，打成糊状。3：倒入盆中。4：再倒入面粉、少...

芋头糖水主料芋头适量；辅料水适量；姜适量；调料红糖适量芋头糖水的做法步骤1：芋头去皮，记得戴手套。2：切块放锅里，放几片姜吧，红糖和姜很配。3：依自己口味放入适量红糖。4：放入水。不要...

香菇豌豆饭主料豌豆500克；大米500克；干香菇35克；瘦肉100克；蒜苗150克；辅料花生油1勺；鱼露3克；食盐5克；生抽5克；香菇豌豆饭的做法步骤1：豌豆和大米淘洗干净，加适量水和食盐煮2：豌豆饭煮好...

香卤牛肉主料牛肉400g；姜片4片；八角适量；花椒适量；盐适量；辣椒油适量；辅料红辣椒1只；蒜子3颗；桂皮适量；干辣椒适量；生抽适量；香卤牛肉的做法步骤1：准备材料。牛肉放入滚水中煮一会（水里加...

电饭锅煲鱼主料鱼肉500克；辅料糖3g；姜100克；盐5克；小葱100克；电饭锅煲鱼的做法步骤1：鳙鱼去头，鱼肉切块，洗净沥水，放入盐、胡椒粉、红花椒、少许糖、酱油腌制半小时。2：姜切片，小葱切段...

自制莲蓉馅主料白莲子250克；辅料冰糖适量；麦芽糖适量；食用油适量；自制莲蓉馅的做法步骤1：莲子用冷水泡发。2：倒入锅里加适量的水。（我没有把莲心挑出来，一起煮了）3：放入冰糖煮。（开锅后...

豆沙山药糕主料山药500克；豆沙300克；辅料糖4勺；豆沙山药糕的做法步骤1：山药去皮切段蒸熟！2：蒸熟的山药用勺子碾成泥！并加入糖捏均匀！3：把按成泥的山药过筛，就是让它更细腻，以便揉成团！4：...

花生芝麻馅月饼主料面粉适量；鸡蛋适量；转化糖浆适量；枧水适量；糯米粉适量；辅料白糖适量；植物油适量；花生适量；芝麻适量；花生芝麻馅月饼的做法步骤1：将糖浆、花生油、枧水倒入其中搅拌...

咸骨芋头粥主料大米100g；辅料槟榔芋头1/4个；排骨适量；调料盐适量料酒适量香葱适量咸骨芋头粥的做法步骤1：排骨用盐和料酒提前一晚腌制。2：排骨焯水。3：排骨洗净沥干。4：排骨放入锅...

凉拌薯叶主料番薯叶一斤；辅料蒜头适量；小米椒适量；调料辣椒面适量白芝麻适量生抽适量盐适量花椒油适量凉拌薯叶的做法步骤1：薯叶摘好清洗干净。2：锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分...

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